Покупайте с выгодой
Авторизуйтесь по номеру телефона, и мы найдём вашу карту лояльности или создадим новую. С картой вы сможете:
  • назначать скидку 20% на любимый продукт
  • получать 6 персональных скидок каждый день
  • пользоваться скидками программы лояльности
  • оформлять возврат онлайн
Вкусвилл

Полба с грибами

2021
  • Время приготовления: 40 минут
  • Активное время: 20 минут
  • Сложность: Легкий
Полба — вовсе не скучная крупа. Её можно превратить в интересный гарнир, добавив овощи и грибы и потратив буквально на 10 минут больше времени.

Продукты для рецепта

Крупа полбяная дробленая, 500 г
500 г
100 ₽
Грибы Шампиньоны мини, 300 г
300 г
163 ₽
Гриб белый сушёный
40 г
313 ₽
Сельдерей черешковый стебли, 250 г
250 г
166 ₽
Чеснок
~100 г  
630 ₽/кг
Петрушка, 30 г
30 г
45 ₽
Перец черный молотый, 10 г
10 г
39 ₽
Масло подсолнечное рафинированное
1 л
154 ₽
Полба — вовсе не скучная крупа. Её можно превратить в интересный гарнир, добавив овощи и грибы и потратив буквально на 10 минут больше времени.

Ингредиенты на 2 порции

  • полба
    150 г
  • шампиньоны
    100 г
  • сушёные белые грибы
    20 г
  • стебель сельдерея
    1 шт.
  • чеснок
    2 зубчика
  • петрушка
    пучок
  • перец чёрный молотый
    по вкусу
  • масло растительное
    1 ст. ложка
  • соль
    по вкусу
  • Шаг 1/7

    Полбу залейте водой, промойте несколько раз, сливая воду.
  • Шаг 2/7

    Положите крупу в кастрюлю, залейте 300 мл воды, посолите. Варите до мягкости около 30 минут.
  • Дарим сборник рецептов
    Подпишитесь на email-рассылку от ВкусВилла
    Подписаться

    Шаг 3/7

    Сушёные белые грибы залейте кипятком.
  • Шаг 4/7

    Зубчики чеснока очистите, удалите из них сердцевинки. Шампиньоны и сельдерей нарежьте тонкими ломтиками. Замоченные грибы нарежьте небольшими кусочками, чеснок измельчите.
  • Шаг 5/7

    Обжарьте на сковороде на растительном масле все овощи.
  • Шаг 6/7

    Добавьте отваренную полбу и обжарьте всё вместе, помешивая.
  • Шаг 7/7

    Приятного аппетита.
поделитесь рецептом
Вашего фирменного блюда
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
Готовить
6 декабря 2019 18:32
Паста из полбы с песто и куриным филе
5131
10 минут
4
Готовить
6 июня 2017 17:33
Табуле из полбы
14000
30 минут
Готовить
8 октября 2015 12:32
Утиные окорочка с полбой, яблоками и черносливом
6565
50 минут
6