Полба с грибами

3,37k
Время приготовления :
40 минут
Активное время :
20 минут
Сложность:
Легкий
Полба — вовсе не скучная крупа. Её можно превратить в интересный гарнир, добавив овощи и грибы и потратив буквально на 10 минут больше времени.
Смотреть все рецепты категории Крупы и бобовые
Рецепт «Полба с грибами»
5
Рецепт «Полба с грибами»

Ингредиенты

полба
150 г
шампиньоны
100 г
сушёные белые грибы
20 г
стебель сельдерея
1 шт.
чеснок
2 зубчика
петрушка
пучок
перец чёрный молотый
по вкусу
масло растительное
1 ст. ложка
соль
по вкусу
Продукты для рецепта
Полба с грибами, шаг 1/7
Шаг 1/7
Полбу залейте водой, промойте несколько раз, сливая воду.
Шаг 2/7
Положите крупу в кастрюлю, залейте 300 мл воды, посолите. Варите до мягкости около 30 минут.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Полба с грибами, шаг 3/7
Шаг 3/7
Сушёные белые грибы залейте кипятком.
Полба с грибами, шаг 4/7
Шаг 4/7
Зубчики чеснока очистите, удалите из них сердцевинки. Шампиньоны и сельдерей нарежьте тонкими ломтиками. Замоченные грибы нарежьте небольшими кусочками, чеснок измельчите.
Полба с грибами, шаг 5/7
Шаг 5/7
Обжарьте на сковороде на растительном масле все овощи.
Полба с грибами, шаг 6/7
Шаг 6/7
Добавьте отваренную полбу и обжарьте всё вместе, помешивая.
Полба с грибами, шаг 7/7
Шаг 7/7
Приятного аппетита.
Оцените рецепт Ваша оценка

Ингредиенты

полба
150 г
шампиньоны
100 г
сушёные белые грибы
20 г
стебель сельдерея
1 шт.
чеснок
2 зубчика
петрушка
пучок
перец чёрный молотый
по вкусу
масло растительное
1 ст. ложка
соль
по вкусу
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Паста из полбы с песто и куриным филе
Паста из полбы с песто и куриным филе
1
5,99k
4
Табуле из полбы
Табуле из полбы
16,30k
Утиные окорочка с полбой, яблоками и черносливом
Утиные окорочка с полбой, яблоками и черносливом
7,29k
6
Сейчас обсуждают
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
29
3,32k
28
Пробуем новинки вместе: что такое морковь «Не Лосось» и хорош ли сорбет «Тыква-Дыня»
Пробуем новинки вместе: что такое морковь «Не Лосось» и хорош ли сорбет «Тыква-Дыня»
2
1,93k
15
Как сэкономить на ЖКХ: только проверенные советы
Как сэкономить на ЖКХ: только проверенные советы
14
4,33k
13
Что такое окра и с чем её едят
Что такое окра и с чем её едят
25
6,43k
12
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Генератор тостов под шашлычок
Генератор тостов под шашлычок
93
10,07k
9
Ингредиенты и продукты