Полосатая пасха с черникой

10,44k
Время приготовления :
30 минут
Активное время :
30 минут
Сложность:
Средний
Необычная и вкусная пасха, черника придает ей потрясающий цвет!
Смотреть все рецепты категории Пасха
Полосатая пасха с черникой
5
Продукты для рецепта
Полосатая пасха с черникой, шаг 1/8

Шаг 1/8

Творог протрите через сито, для того, чтобы он стал однородным и воздушным.
Полосатая пасха с черникой, шаг 2/8

Шаг 2/8

Желтки перед добавлением в творог нужно прогреть, для этого возьмите миску, поставьте на кастрюльку с кипящей водой, вылейте туда желтки, добавьте половину сахара и взбивайте венчиком до светлого крема, как только крем начнет густеть, снимите миску.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Полосатая пасха с черникой, шаг 3/8

Шаг 3/8

Добавьте к горячим желткам сливочное масло, размешайте до однородности.
Полосатая пасха с черникой, шаг 4/8

Шаг 4/8

Соедините желтковую массу с творогом и хорошо перемешайте.

Шаг 5/8

3 столовые ложки черники, немного цедры и чуть-чуть сока лимона соедините с оставшимся сахаром и проварите 2-3 минуты.
Полосатая пасха с черникой, шаг 6/8

Шаг 6/8

Творог разделите на две равных части, к одной добавьте три столовых ложки сметаны, порубленный миндаль и ваниль (экстракт или ванильный сахар), ко второй чернику и одну столовую ложку сметаны, тащательно перемешайте.

Шаг 7/8

В выстеленную марлей форму выкладывайте слоями черничный и светлый слои, плотно утрамбовывая, поставьте в холодильник на ночь.
Полосатая пасха с черникой, шаг 8/8

Шаг 8/8

Аккуратно выньте пасху из формы, снимите марлю и украсьте миндалем!
Оцените рецепт Ваша оценка

Полосатая пасха с черникой

Ингредиенты

творог 5%
800г
масло сливочное
70г
желток
2 шт
сметана 25%
4 ст ложки
сахар
120г
миндаль
50г
черника замороженная
3ст ложки
лимон
ваниль

Пищевая ценность на 100 г

Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
6 г
Пищевые волокна
1 г
Добавленный сахар
10 г
Калории
229 kcal
Белки
15 г
Жиры
13 г
Углеводы
13 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Пасха с маскарпоне и печеньем
Пасха с маскарпоне и печеньем
1
7,83k
2
Пасха кокосово-карамельная
Пасха кокосово-карамельная
3
9,19k
2
Красная пасха
Красная пасха
3
9,79k
3
Сейчас обсуждают
Не простое, а столовое: как куры свободного выгула несут яйца
Не простое, а столовое: как куры свободного выгула несут яйца
313
8,48k
155
Убери глютен: непростое производство теста
Убери глютен: непростое производство теста
62
7,21k
35
Как украсить кулич: 7 трендовых идей для декора
Как украсить кулич: 7 трендовых идей для декора
11
27,19k
20
Чем полезна курага и сколько в ней калорий
Чем полезна курага и сколько в ней калорий
31
62,73k
9
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Как суп объединил Будду, спартанцев и офисных работников
Как суп объединил Будду, спартанцев и офисных работников
14
2,88k
17