Полосатая пасха с черникой

10,46k
Время приготовления :
30 минут
Активное время :
30 минут
Сложность:
Средний
Необычная и вкусная пасха, черника придает ей потрясающий цвет!
Смотреть все рецепты категории Пасха
Рецепт «Полосатая пасха с черникой»
5
Рецепт «Полосатая пасха с черникой»

Ингредиенты на 4-6 порции

творог 5%
800г
масло сливочное
70г
желток
2 шт
сметана 25%
4 ст ложки
сахар
120г
миндаль
50г
черника замороженная
3ст ложки
лимон
ваниль
Продукты для рецепта
Полосатая пасха с черникой, шаг 1/8
Шаг 1/8
Творог протрите через сито, для того, чтобы он стал однородным и воздушным.
Полосатая пасха с черникой, шаг 2/8
Шаг 2/8
Желтки перед добавлением в творог нужно прогреть, для этого возьмите миску, поставьте на кастрюльку с кипящей водой, вылейте туда желтки, добавьте половину сахара и взбивайте венчиком до светлого крема, как только крем начнет густеть, снимите миску.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Полосатая пасха с черникой, шаг 3/8
Шаг 3/8
Добавьте к горячим желткам сливочное масло, размешайте до однородности.
Полосатая пасха с черникой, шаг 4/8
Шаг 4/8
Соедините желтковую массу с творогом и хорошо перемешайте.
Шаг 5/8
3 столовые ложки черники, немного цедры и чуть-чуть сока лимона соедините с оставшимся сахаром и проварите 2-3 минуты.
Полосатая пасха с черникой, шаг 6/8
Шаг 6/8
Творог разделите на две равных части, к одной добавьте три столовых ложки сметаны, порубленный миндаль и ваниль (экстракт или ванильный сахар), ко второй чернику и одну столовую ложку сметаны, тащательно перемешайте.
Шаг 7/8
В выстеленную марлей форму выкладывайте слоями черничный и светлый слои, плотно утрамбовывая, поставьте в холодильник на ночь.
Полосатая пасха с черникой, шаг 8/8
Шаг 8/8
Аккуратно выньте пасху из формы, снимите марлю и украсьте миндалем!
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категорий: Молочные продукты, яйцо; Орехи, чипсы и снеки; Замороженные продукты
Сохранили 34 человека

Ингредиенты на 4-6 порции

творог 5%
800г
масло сливочное
70г
желток
2 шт
сметана 25%
4 ст ложки
сахар
120г
миндаль
50г
черника замороженная
3ст ложки
лимон
ваниль

Пищевая ценность на 100 г

Насыщенные жиры
6 г
Пищевые волокна
1 г
Добавленный сахар
10 г
Калории
229 kcal
Белки
15 г
Жиры
13 г
Углеводы
13 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Пасха с маскарпоне и печеньем
Пасха с маскарпоне и печеньем
1
7,88k
2
Пасха кокосово-карамельная
Пасха кокосово-карамельная
3
9,23k
2
Красная пасха
Красная пасха
3
9,82k
3
Сейчас обсуждают
Как гусеница Изольда узнала, что не умеет отдыхать
Как гусеница Изольда узнала, что не умеет отдыхать
438
51,16k
143
Тренд на комфорт фуд: как простая еда стала лекарством от стресса
Тренд на комфорт фуд: как простая еда стала лекарством от стресса
17
4,70k
48
Гастропровал: как я год жила в Стамбуле и пыталась полюбить турецкую кухню
Гастропровал: как я год жила в Стамбуле и пыталась полюбить турецкую кухню
98
12,05k
60
Пробуем необычные новинки: вок из харусаме, покет-сэндвич и мыло с санталом
Пробуем необычные новинки: вок из харусаме, покет-сэндвич и мыло с санталом
5
3,08k
16
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Эксперимент: готовим мороженое из авокадо и не только
Эксперимент: готовим мороженое из авокадо и не только
18
6,06k
18
Ингредиенты и продукты