Рассольник постный
Обновили 29 января 2022
4.9 (27)
9,44k
Время приготовления:
40 минут
Активное время:
30 минут
Сложность:
Легкий
По этому рецепту суп получается насыщенным и варится очень быстро, попробуйте!.
Итоговое время приготовления 10 порций блюда «Рассольник постный» — 40 минут. Активное время готовки — 30 минут. Калорийность на 100 г около 45 kcal.
Смотреть все рецепты категории Суп Итоговое время приготовления 10 порций блюда «Рассольник постный» — 40 минут. Активное время готовки — 30 минут. Калорийность на 100 г около 45 kcal.
4.9
Рецепт «Рассольник постный»
Ингредиенты на 10 порций
Булгур
0,5 стак.
Огурцы солёные
200 г
Морковь
100 г
Лук репчатый
50 г
Чеснок
2 зуб.
Картофель
120 г
Приправа универсальная
2 ч. л.
Лавровый лист
2 шт.
Перец чёрный горошек
по вкусу
Соль
по вкусу
Масло оливковое
2 ст. л.
Продукты для рецепта
Шаг 1/5
Морковь и огурцы очистите от кожицы и натрите на крупной терке. Лук нарежьте мелко, чеснок раздавите или нарежьте очень мелко.
Шаг 2/5
В толстостенной кастрюле обжарьте на масле все овощи 5-7 минут.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/5
Залейте овощи 2 л холодной воды. Когда вода закипит, всыпьте булгур и добавьте специи, варите на среднем огне, не давая кипеть слишком сильно.
Шаг 4/5
Картофель очистите, нарежьте кубиками 1х1см и добавьте в кастрюлю. Посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 5/5
Суп готов, когда картофель полностью сварится.
Шаг 1
Морковь и огурцы очистите от кожицы и натрите на крупной терке. Лук нарежьте мелко, чеснок раздавите или нарежьте очень мелко.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
В толстостенной кастрюле обжарьте на масле все овощи 5-7 минут.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Залейте овощи 2 л холодной воды. Когда вода закипит, всыпьте булгур и добавьте специи, варите на среднем огне, не давая кипеть слишком сильно.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Картофель очистите, нарежьте кубиками 1х1см и добавьте в кастрюлю. Посолите и поперчите по вкусу.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Суп готов, когда картофель полностью сварится.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категорий: Крупы, макароны, мука; Консервы, мёд и варенье; Масла, соусы, специи, сахар и соль
Сохранили 209 человек
Ингредиенты на 10 порций
Булгур
0,5 стак.
Огурцы солёные
200 г
Морковь
100 г
Лук репчатый
50 г
Чеснок
2 зуб.
Картофель
120 г
Приправа универсальная
2 ч. л.
Лавровый лист
2 шт.
Перец чёрный горошек
по вкусу
Соль
по вкусу
Масло оливковое
2 ст. л.
Пищевая ценность на 100 г
Калории
45 kcal
Белки
1 г
Жиры
2 г
Углеводы
6 г
Насыщенные жиры
0 г
Пищевые волокна
2 г
Добавленный сахар
0 г
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты
