Читайте со вкусом
Авторизуйтесь по номеру телефона, чтобы не потерять любимые материалы Медиа и получить карту лояльности ВкусВилла, если у вас её нет. А ещё вы сможете:
  • Комментировать материалы и делиться своим мнением
  • Добавлять материалы в Избранное и легко находить сохранённые статьи, рецепты и подкасты
  • Предлагать идеи для статей и публиковать свои рецепты
Вкусвилл

Рассольник постный

  • Время приготовления: 40 минут
  • Активное время: 30 минут
  • Сложность: Легкий
7873
По этому рецепту суп получается насыщенным и варится очень быстро, попробуйте!.
Рассольник постный
5

Продукты для рецепта

Булгур
350 г
98 ₽
Огурцы соленые, 400 г
400 г
156 ₽
Приправа универсальная
15 г
47 ₽
Оливковое масло Extra Virgin, вес
2 468 ₽/кг
По этому рецепту суп получается насыщенным и варится очень быстро, попробуйте!.

Ингредиенты на 10 порций

  • булгур
    0,5 стакана
  • огурцы соленые
    200 г
  • морковь
    100 г
  • лук репчатый
    50 г
  • чеснок
    2 зубчика
  • картофель
    120 г
  • приправа универсальная
    2 ч.л.
  • лавровый лист
    2 шт.
  • перец черный
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
  • масло оливковое
    2 ст. ложки
45 kcal
1 г
2 г
6 г
  • Шаг 1/5

    Морковь и огурцы очистите от кожицы и натрите на крупной терке. Лук нарежьте мелко, чеснок раздавите или нарежьте очень мелко.
  • Шаг 2/5

    В толстостенной кастрюле обжарьте на масле все овощи 5-7 минут.
  • Дарим сборник рецептов
    Подпишитесь на email-рассылку от ВкусВилла
    Подписаться

    Шаг 3/5

    Залейте овощи 2 л холодной воды. Когда вода закипит, всыпьте булгур и добавьте специи, варите на среднем огне, не давая кипеть слишком сильно.
  • Шаг 4/5

    Картофель очистите, нарежьте кубиками 1х1см и добавьте в кастрюлю. Посолите и поперчите по вкусу.
  • Шаг 5/5

    Суп готов, когда картофель полностью сварится.
поделитесь рецептом
Вашего фирменного блюда
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
Готовить
27 января 2022 09:16
Суп харчо
146925
1 час 30 минут
6
Готовить
18 января 2021 15:26
Кокосовый суп с креветками
12427
35 минут
Готовить
4 марта 2015 20:08
Осенние овощи с коричневым рисом
8587
30 минут
2