Рассольник постный

8,30k
Время приготовления :
40 минут
Активное время :
30 минут
Сложность:
Легкий
По этому рецепту суп получается насыщенным и варится очень быстро, попробуйте!.
Рассольник постный
5
Продукты для рецепта

Шаг 1/5

Морковь и огурцы очистите от кожицы и натрите на крупной терке. Лук нарежьте мелко, чеснок раздавите или нарежьте очень мелко.

Шаг 2/5

В толстостенной кастрюле обжарьте на масле все овощи 5-7 минут.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/5

Залейте овощи 2 л холодной воды. Когда вода закипит, всыпьте булгур и добавьте специи, варите на среднем огне, не давая кипеть слишком сильно.

Шаг 4/5

Картофель очистите, нарежьте кубиками 1х1см и добавьте в кастрюлю. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 5/5

Суп готов, когда картофель полностью сварится.
Оцените рецепт Ваша оценка
Изменить

Ингредиенты

булгур
0,5 стакана
огурцы соленые
200 г
морковь
100 г
лук репчатый
50 г
чеснок
2 зубчика
картофель
120 г
приправа универсальная
2 ч.л.
лавровый лист
2 шт.
перец черный
по вкусу
соль
по вкусу
масло оливковое
2 ст. ложки

Пищевая ценность на 100 г

Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
0 г
Пищевые волокна
2 г
Добавленный сахар
0 г
Калории
45 kcal
Белки
1 г
Жиры
2 г
Углеводы
6 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Суп харчо
Суп харчо
153,57k
6
Осенние овощи с коричневым рисом
Осенние овощи с коричневым рисом
8,68k
2
Сейчас обсуждают
Тест: какие вы щи
Тест: какие вы щи
201
17,00k
108
Тест: какой вы котик-экзотик
Тест: какой вы котик-экзотик
29
24,95k
71
Мартовский обзор новинок: много продуктов на 5 ⭐ и раздача бонусов ВкусВилла
Мартовский обзор новинок: много продуктов на 5 ⭐ и раздача бонусов ВкусВилла
15
2,34k
29
2 недели без интернета: как наши редакторы тренд на цифровой детокс проверяли
2 недели без интернета: как наши редакторы тренд на цифровой детокс проверяли
29
5,17k
10
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Ищем белок: в каких продуктах больше?
Ищем белок: в каких продуктах больше?
118
30,68k
9