Салат с копчёной курицей, кукурузой и шампиньонами

Name: Салат с копчёной курицей, кукурузой и шампиньонами
Prep time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: окорочок куриный варёно-копчёный: 2 шт.; кукуруза консервированная: 150 г; грибы шампиньоны: 250 г; лук репчатый: 1 шт.; масло растительное для жарки: 2 ст. ложки; майонез: 100-150 г или по вкусу; петрушка: 3 веточки; соль: 0,5 ч. ложки или по вкусу

15 августа 2023 13:51

49,52k

Время приготовления :

25 минут

Активное время :

25 минут

Сложность:

Средний

Сочетание курицы и шампиньонов вполне классическое. Добавив в этот салат филе копчёных куриных окорочков, вы сделаете вкус салата интереснее.

Смотреть все рецепты категории Салат

Рецепт «Салат с копчёной курицей, кукурузой и шампиньонами»

Ингредиенты на 4 порции

окорочок куриный варёно-копчёный

2 шт.

кукуруза консервированная

150 г

грибы шампиньоны

250 г

лук репчатый

1 шт.

масло растительное для жарки

2 ст. ложки

майонез

100-150 г или по вкусу

петрушка

3 веточки

соль

0,5 ч. ложки или по вкусу

Продукты для рецепта

Шаг 1/8

Луковицу почистите и мелко нарежьте.

Шаг 2/8

Шампиньоны протрите влажной салфеткой или ополосните, но не замачивайте, чтобы грибы не впитали воду. При желании их можно почистить. Нарежьте грибы пластинками.

Дарим сборник рецептов

Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/8

Разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите в неё лук и грибы и жарьте на среднем огне, периодически помешивая, 7-8 минут до мягкости лука и румяности грибов. Посолите и перемешайте. Остудите.