Салат с копчёной курицей, кукурузой и шампиньонами
- Время приготовления: 25 минут
- Активное время: 25 минут
- Сложность: Средний
41165
9
15 августа 2023
Сочетание курицы и шампиньонов вполне классическое. Добавив в этот салат филе копчёных куриных окорочков, вы сделаете вкус салата интереснее.
5
Сочетание курицы и шампиньонов вполне классическое. Добавив в этот салат филе копчёных куриных окорочков, вы сделаете вкус салата интереснее.
Ингредиенты на 4 порции
- окорочок куриный варёно-копчёный2 шт.
- кукуруза консервированная150 г
- грибы шампиньоны250 г
- лук репчатый1 шт.
- масло растительное для жарки2 ст. ложки
- майонез100-150 г или по вкусу
- петрушка3 веточки
- соль0,5 ч. ложки или по вкусу
-
Шаг 1/8
Луковицу почистите и мелко нарежьте. -
Шаг 2/8
Шампиньоны протрите влажной салфеткой или ополосните, но не замачивайте, чтобы грибы не впитали воду. При желании их можно почистить. Нарежьте грибы пластинками. -
![]()
![]()
![]()
ПодписатьсяДарим сборник рецептовПодпишитесь на email-рассылку от ВкусВиллаШаг 3/8
Разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите в неё лук и грибы и жарьте на среднем огне, периодически помешивая, 7-8 минут до мягкости лука и румяности грибов. Посолите и перемешайте. Остудите. -
Шаг 4/8
С окорочков снимите кожу, отделите мясо от костей и нарежьте кусочками среднего размера. -
Шаг 5/8
Мелко нарежьте петрушку, с кукурузы слейте воду. -
Шаг 6/8
В миску выложите грибы с луком, курицу, петрушку, кукурузу. -
Шаг 7/8
Заправьте майонезом и перемешайте. -
Шаг 8/8
Перед подачей охладите.
Теги
поделитесь рецептом
Вашего фирменного блюда
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
