Мимоза с копчёной рыбой

45,66k
Время приготовления :
45 минут
Активное время :
30 минут
Сложность:
Средний

Неустаревающая классика праздничного стола! С копчёной горбушей мимоза получается особенно удачно, а ещё гауду можно заменить пармезаном – будет ещё вкуснее!

Смотреть все рецепты категории Салат
Рецепт «Мимоза с копчёной рыбой»
5
Рецепт «Мимоза с копчёной рыбой»

Ингредиенты

Горбуша горячего копчения
200 г
Яйцо куриное
5 шт.
Картофель
4-5 шт.
Морковь
2 шт.
Сыр Гауда
100 г
Майонез
2 ст. ложки
Соль
по вкусу
Укроп или петрушка для подачи
Продукты для рецепта
Мимоза с копчёной рыбой, шаг 1/5
Шаг 1/5
Картофель и морковь отварите до мягкости, остудите, очистите от кожуры и измельчите на средней тёрке.Яйца сварите вкрутую, отделите белки от желтков, также измельчите на тёрке. Рыбу разберите на маленькие кусочки, удалите косточки и кожу. Попробуйте, насколько она солёная. На тарелку поставьте сервировочное кольцо и выкладывайте салат слоями. Первым слоем — картофель: если рыба не слишком солёная, присолите этот слой. Немного смажьте майонезом: удобнее всего делать это, отрезав краешек упаковки, чтобы он выдавливался очень тонкой струйкой. Не приминайте слои, чтобы мимоза получилась воздушной.
Мимоза с копчёной рыбой, шаг 2/5
Шаг 2/5
Вторым слоем — морковь. Снова смажьте майонезом.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Мимоза с копчёной рыбой, шаг 3/5
Шаг 3/5
Затем поочерёдно белки, рыбу, тёртый сыр. Не забывайте промазывать слои майонезом.
Мимоза с копчёной рыбой, шаг 4/5
Шаг 4/5
И последним слоем желтки.
Мимоза с копчёной рыбой, шаг 5/5
Шаг 5/5
Уберите сервировочное кольцо и украсьте листиками зелени.
Оцените рецепт Ваша оценка

Ингредиенты

Горбуша горячего копчения
200 г
Яйцо куриное
5 шт.
Картофель
4-5 шт.
Морковь
2 шт.
Сыр Гауда
100 г
Майонез
2 ст. ложки
Соль
по вкусу
Укроп или петрушка для подачи

Пищевая ценность на 100 г

Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
3 г
Пищевые волокна
1 г
Добавленный сахар
0 г
Калории
163 kcal
Белки
11 г
Жиры
10 г
Углеводы
8 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Селёдка под шубой классическая
Селёдка под шубой классическая
1
819,34k
5
Мясо по-французски без майонеза
Мясо по-французски без майонеза
17,86k
2
Крабовый салат с яйцом и помидорами
Крабовый салат с яйцом и помидорами
41,17k
Сейчас обсуждают
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
30
3,49k
14
Пробуем новинки вместе: что такое морковь «Не Лосось» и хорош ли сорбет «Тыква-Дыня»
Пробуем новинки вместе: что такое морковь «Не Лосось» и хорош ли сорбет «Тыква-Дыня»
2
1,99k
15
Как сэкономить на ЖКХ: только проверенные советы
Как сэкономить на ЖКХ: только проверенные советы
14
4,41k
13
LED-маски для лица: оно вам надо?
LED-маски для лица: оно вам надо?
75
7,20k
26
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Что такое окра и с чем её едят
Что такое окра и с чем её едят
25
6,60k
13
Ингредиенты и продукты