Сэндвич-круассан с яйцом, форелью и сулугуни
Обновили 5 мая 2026
4.6 (9)
5,56k
Время приготовления:
20 минут
Активное время:
10 минут
Сложность:
Легкий
Редакция ЩЕЙ
Приготовили вместе с поварами ВкусВилла на нашей кухне
Круассан с глазуньей, расплавленным сыром и ломтиками слабосолёной форели — отличный завтрак. Мы взяли яйца цесарки и безлактозный сулугуни. Количество порций — 2 или 3 — зависит от того, сколько яиц вы будете класть в одну порцию.
Итоговое время приготовления 2 порций блюда «Сэндвич-круассан с яйцом, форелью и сулугуни» — 20 минут. Активное время готовки — 10 минут. Калорийность на 100 г около 357 kcal.
Смотреть все рецепты категории На завтрак Итоговое время приготовления 2 порций блюда «Сэндвич-круассан с яйцом, форелью и сулугуни» — 20 минут. Активное время готовки — 10 минут. Калорийность на 100 г около 357 kcal.
4.6
Рецепт «Сэндвич-круассан с яйцом, форелью и сулугуни»
Ингредиенты на 2-3 порции
Яйцо цесарки
6 шт.
Сыр сулугуни безлакт.
200 г
Масло сливочное
50 г
Масло подсолнечное раф.
0.5 ст. л.
Круассан
3 шт.
Форель слабосоленая
40 г
Микрозелень для украшения
4 вет.
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Продукты для рецепта
- Доставим БЕСПЛАТНО от любой суммы
- Скидка 200 ₽ на первый заказ от 1000 ₽. Промокод
Шаг 1/5
Сыр сулугуни нарежьте на 4-6 ломтиков.
Шаг 2/5
Разогрейте сковороду, положите сливочное масло, налейте немного растительного (это нужно для того, чтобы сливочное масло не горело). Разбейте в сковороду яйца. Жарьте до готовности глазуньи в течение примерно 3-5 минут. Посолите, поперчите по вкусу.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/5
На другой сковороде пожарьте сыр. Масло при этом добавлять не нужно.
Шаг 4/5
Разрежьте круассаны вдоль. Выложите на каждый по 2 ломтика сыра.
Шаг 5/5
Выложите по 2 или 3 яйца на сыр, сверху — ломтики слабосолёной форели. Добавьте микрозелень и сразу же подавайте.
Шаг 1
Сыр сулугуни нарежьте на 4-6 ломтиков.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Разогрейте сковороду, положите сливочное масло, налейте немного растительного (это нужно для того, чтобы сливочное масло не горело). Разбейте в сковороду яйца. Жарьте до готовности глазуньи в течение примерно 3-5 минут. Посолите, поперчите по вкусу.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
На другой сковороде пожарьте сыр. Масло при этом добавлять не нужно.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Разрежьте круассаны вдоль. Выложите на каждый по 2 ломтика сыра.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Выложите по 2 или 3 яйца на сыр, сверху — ломтики слабосолёной форели. Добавьте микрозелень и сразу же подавайте.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
Теги
В рецепте используются товары из категорий: Сыры; Масла, соусы, специи, сахар и соль; Вегетарианское и постное; Овощи, фрукты, ягоды, зелень; Молочные продукты, яйцо; Хлеб и выпечка
Сохранили 123 человека
Ингредиенты на 2-3 порции
Яйцо цесарки
6 шт.
Сыр сулугуни безлакт.
200 г
Масло сливочное
50 г
Масло подсолнечное раф.
0.5 ст. л.
Круассан
3 шт.
Форель слабосоленая
40 г
Микрозелень для украшения
4 вет.
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Пищевая ценность на 100 г
Калории
357 kcal
Белки
14 г
Жиры
26 г
Углеводы
17 г
Насыщенные жиры
14 г
Пищевые волокна
1 г
Добавленный сахар
2 г
Часто задаваемые вопросы
Для сытного завтрака круассан можно наполнить яйцом, слабосолёной рыбой, сыром, ветчиной, овощами или зеленью. Для сладкого варианта подойдут джем, шоколад, фрукты и ореховая паста.
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты
