Сэндвич-круассан с яйцом, форелью и сулугуни
5 августа 2024 15:22
3,50k
Время приготовления :
20 минут
Активное время :
10 минут
Сложность:
Легкий
Круассан с глазуньей, расплавленным сыром и ломтиками слабосолёной форели — отличный завтрак. Мы взяли яйца цесарки и безлактозный сулугуни. Количество порций — 2 или 3 — зависит от того, сколько яиц вы будете класть в одну порцию.
Смотреть все рецепты категории Завтраки 
5
Рецепт «Сэндвич-круассан с яйцом, форелью и сулугуни»
Ингредиенты на 2-3 порции
яйца цесариные
6 шт.
сулугуни безлактозный
200 г
сливочное масло
50 г
растительное масло для жарки
0,5-1 ст. л.
круассан
2-3 шт.
форель слабосолёная
несколько ломтиков
микрозелень
для подачи
соль
по вкусу
перец чёрный свежемолотый
по вкусу
Продукты для рецепта
Шаг 1/5
Сыр сулугуни нарежьте на 4-6 ломтиков.
Шаг 2/5
Разогрейте сковороду, положите сливочное масло, налейте немного растительного (это нужно для того, чтобы сливочное масло не горело). Разбейте в сковороду яйца. Жарьте до готовности глазуньи в течение примерно 3-5 минут. Посолите, поперчите по вкусу.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/5
На другой сковороде пожарьте сыр. Масло при этом добавлять не нужно.
Шаг 4/5
Разрежьте круассаны вдоль. Выложите на каждый по 2 ломтика сыра.
Шаг 5/5
Выложите по 2 или 3 яйца на сыр, сверху — ломтики слабосолёной форели. Добавьте микрозелень и сразу же подавайте.
Шаг 1
Сыр сулугуни нарежьте на 4-6 ломтиков.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Разогрейте сковороду, положите сливочное масло, налейте немного растительного (это нужно для того, чтобы сливочное масло не горело). Разбейте в сковороду яйца. Жарьте до готовности глазуньи в течение примерно 3-5 минут. Посолите, поперчите по вкусу.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
На другой сковороде пожарьте сыр. Масло при этом добавлять не нужно.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Разрежьте круассаны вдоль. Выложите на каждый по 2 ломтика сыра.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Выложите по 2 или 3 яйца на сыр, сверху — ломтики слабосолёной форели. Добавьте микрозелень и сразу же подавайте.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категорий: Овощи, фрукты, ягоды, зелень; Молочные продукты, яйцо; Масла, соусы, специи, сахар и соль; Вегетарианское и постное; Сыры; Хлеб и выпечка
Ингредиенты на 2-3 порции
яйца цесариные
6 шт.
сулугуни безлактозный
200 г
сливочное масло
50 г
растительное масло для жарки
0,5-1 ст. л.
круассан
2-3 шт.
форель слабосолёная
несколько ломтиков
микрозелень
для подачи
соль
по вкусу
перец чёрный свежемолотый
по вкусу
Пищевая ценность на 100 г
Калории
357 kcal
Белки
14 г
Жиры
26 г
Углеводы
17 г
Насыщенные жиры
14 г
Пищевые волокна
1 г
Добавленный сахар
2 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Ингредиенты и продукты
