Шампиньоны в сырной панировке

1,55k
Время приготовления :
30 минут
Активное время :
15 минут
Сложность:
Средний
Сочные грибы с хрустящей корочкой из панировки — это очень вкусно. И фритюр для их приготовления не нужен, этот рецепт — лучшее тому подтверждение.
Смотреть все рецепты категории Закуски
Рецепт «Шампиньоны в сырной панировке»
5
Рецепт «Шампиньоны в сырной панировке»

Ингредиенты

грибы шампиньоны королевские
1 упаковка
алтайский сыр
100 г
мука
2 ст. ложки
яйца
2 шт.
сухари панировочные
2 ст. ложки
перец
по вкусу
соль
по вкусу
Продукты для рецепта
Шаг 1/9
Грибы протрите салфетками. Мыть шампиньоны не стоит, они впитают много воды и хрустящая корочка может не получиться.
Шампиньоны в сырной панировке, шаг 2/9
Шаг 2/9
Отрежьте у грибов ножки, они для этого рецепта не понадобятся. Ножки шампиньонов можно добавить в суп, утренний омлет или в соус к тушеному мясу.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шампиньоны в сырной панировке, шаг 3/9
Шаг 3/9
Сыр натрите на мелкой тёрке, смешайте с панировочными сухарями.
Шаг 4/9
Яйца разбейте в отдельную мисочку и взбейте вилкой.
Шаг 5/9
В тарелку насыпьте муку, добавьте соль и перец, перемешайте.
Шампиньоны в сырной панировке, шаг 6/9
Шаг 6/9
Обваляйте шампиньон в муке, затем окуните в яйцо.
Шампиньоны в сырной панировке, шаг 7/9
Шаг 7/9
Следом обваляйте в панировке.
Шампиньоны в сырной панировке, шаг 8/9
Шаг 8/9
Выкладывайте шампиньоны на застеленный пергаментом противень.
Шампиньоны в сырной панировке, шаг 9/9
Шаг 9/9
Разогрейте духовку до 200 °C и запекайте шампиньоны около 15 минут до хрустящей корочки.
Оцените рецепт Ваша оценка

Ингредиенты

грибы шампиньоны королевские
1 упаковка
алтайский сыр
100 г
мука
2 ст. ложки
яйца
2 шт.
сухари панировочные
2 ст. ложки
перец
по вкусу
соль
по вкусу
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Запечённый сыр Бри с шампиньонами
Запечённый сыр Бри с шампиньонами
18,28k
6
Салат с шампиньонами и спаржей
Салат с шампиньонами и спаржей
5,91k
Шампиньоны-гриль в пряном маринаде
Шампиньоны-гриль в пряном маринаде
8,59k
2
Сейчас обсуждают
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
30
4,24k
15
LED-маски для лица: оно вам надо?
LED-маски для лица: оно вам надо?
75
7,65k
26
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
44
8,42k
22
Как быстро очистить чайник от накипи
Как быстро очистить чайник от накипи
27
22,06k
16
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Тренды 2025-го: от Юры Борисова до Лабубу — что было в топе за полгода
Тренды 2025-го: от Юры Борисова до Лабубу — что было в топе за полгода
36
6,27k
15
Ингредиенты и продукты