Шашлычки из сёмги в медово-горчичном маринаде

Name: Шашлычки из сёмги в медово-горчичном маринаде
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Yield: 2
Ingredients: семга филе охл.: 500 г; масло оливковое: 1 ст. ложка; соус медово-горчичный: 100 г; соус соевый: 1 ст. ложка; чеснок: 1 зубчик; перец чили молотый: по вкусу; лук зеленый: несколько перьев

13 февраля 2021 08:00

7,60k

Время приготовления :

1 час 20 минут

Активное время :

10 минут

Сложность:

Легкий

Нужно замариновать

Такие шашлычки можно сделать и на открытом огне. Но и на сковородке они получаются очень вкусными, поэтому их можно готовить в любое время года!

Смотреть все рецепты категории Сёмга

Рецепт «Шашлычки из сёмги в медово-горчичном маринаде»

Ингредиенты на 2 порции

семга филе охл.

500 г

масло оливковое

1 ст. ложка

соус медово-горчичный

100 г

соус соевый

1 ст. ложка

чеснок

1 зубчик

перец чили молотый

по вкусу

лук зеленый

несколько перьев

Продукты для рецепта

Шаг 1/3

Шпажки замочите в воде. Для маринада смешайте медово-горчичный соус, соевый соус, оливковое масло и чили. Выдавите чеснок. Перемешайте маринад. Нарежьте сёмгу кубиками размером 3х3 см и замаринуйте примерно на час при комнатной температуре.

Шаг 2/3

Разогрейте духовку до 180 °C. Насадите кусочки сёмги на шпажки, быстро обжарьте на сковороде до золотистой корочки и доведите в духовке за 7-8 минут до готовности.