Заказы через В2В профиль со скидкой 5%
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и совершайте покупки
Вкусвилл

Шницель из говядины с соленьями

5
3005
  • Общее время: 25 минут
  • Активное время: 25 минут
  • Сложность: Легкий
176 kcal
12 г
9 г
12 г

Ингредиенты на 2 порции

  • говядина лопатка бк
    400 г
  • мука кукурузная цз
    100 г
  • яйцо куриное 1с
    1 шт.
  • огурцы маринованные
    6-7 шт.
  • капуста квашеная
    200 г
  • грибы маслята варено-солёные
    100 г
  • паприка сладкая молотая
    щепотка
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • соль
  • масло топленое или растительное
    для жарки
Шницель из говядины с соленьями
Шницель получается с ярким мясным вкусом, соленья отлично его дополняют!

Пошаговый рецепт

  • Шаг 1/3

    Говядину порежьте поперек волокон на стейки 2 — 2,5 см толщиной. Отбейте до толщины 0,5 см, удобно делать это, накрыв мясо пленкой или бумагой для выпечки.
  • Шаг 2/3

    Натрите мясо солью, паприкой и обваляйте в кукурузной муке. Оставшуюся муку смешайте с яйцом для кляра.
  • Шаг 3/3

    Каждый стейк обмакните в кляр и обжарьте на горячей сковороде с 2 сторон по 10-15 минут. Подавайте шницели горячими с солеными грибами, квашеной капустой и маринованными огурцами.
Интересы

Товары для рецепта

Как вам рецепт?
Оцените рецепт:
Изменить
0
Рецепты, новости и не только
22 сентября 2021 20:19
Стейк из индейки
6597
30 минут
16 июля 2020 12:18
Стейки индейки, запечённые с ямсом и чесноком
3060
50 минут