Стейки индейки, запечённые с ямсом и чесноком

Name: Стейки индейки, запечённые с ямсом и чесноком
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 2-3
Ingredients: ямс: 400 г; стейки из индейки: 300 г; лимон: 0,5 шт.; чеснок: 4-5 зубчиков; оливковое масло: 3 ст. ложки; куркума: щепотка; орегано: щепотка; свежемолотый черный перец: по вкусу; соль: по вкусу

16 июля 2020 12:18

3,69k

Время приготовления :

50 минут

Активное время :

25 минут

Сложность:

Легкий

Простое и здоровое сочетание индейки и ямса в духовке.

Смотреть все рецепты категории Индейка

Рецепт «Стейки индейки, запечённые с ямсом и чесноком»

Ингредиенты на 2-3 порции

ямс

400 г

стейки из индейки

300 г

лимон

0,5 шт.

чеснок

4-5 зубчиков

оливковое масло

3 ст. ложки

куркума

щепотка

орегано

щепотка

свежемолотый черный перец

по вкусу

соль

по вкусу

Продукты для рецепта

Шаг 1/4

Ямс очистите от кожуры и нарежьте кружочками примерно 1 см толщиной.

Шаг 2/4

Стейки индейки разрежьте, чтобы получились кусочки примерно такого же размера, что и ямс.

Дарим сборник рецептов

Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/4

В форму для запекания выложите слоями ямс, затем индейку, сверху снова ямс. Получившиеся «башенки» посолите, поперчите, посыпьте специями, полейте соком лимона и маслом. Неочищенные зубчики чеснока и дольки лимона разложите между «башенок».

Шаг 4/4

Запекайте при 180°С около 15 минут под крышкой или фольгой, а затем без крышки ещё примерно 15-20 минут до готовности.