Драники из ямса

Name: Драники из ямса
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: ямс: 300 г; лук репчатый: 1 шт.; яйцо куриное: 1 шт.; мука пшеничная: 2 ст. л.; масло кукурузное: 1 ст. л.; свежемолотый черный перец: по вкусу; соль: по вкусу; шпинат: 10 г; курица грудка запечённая: 1 шт.; йогурт греческий: 100 г

Обновили 28 апреля 2026

4 (8)

5,75k

Время приготовления :

20 минут

Активное время :

20 минут

Сложность:

Легкий

Драники из ямса получаются ничуть не хуже, чем из картофеля — хрустящие, чуть сладковатые. В ямсе много крахмала, потому добавлять его отдельно не придётся.

Смотреть все рецепты категории Овощи

Рецепт «Драники из ямса»

Ингредиенты на 2 порции

ямс

300 г

лук репчатый

1 шт.

яйцо куриное

1 шт.

мука пшеничная

2 ст. л.

масло кукурузное

1 ст. л.

свежемолотый черный перец

по вкусу

соль

по вкусу

шпинат

10 г

курица грудка запечённая

1 шт.

йогурт греческий

100 г

Продукты для рецепта

Шаг 1/3

Ямс очистите от кожуры и измельчите на крупной тёрке. Натрите или нарежьте репчатый лук.

Шаг 2/3

Разбейте яйцо и смешайте с тёртыми овощами, добавьте муку и соль, перемешайте.

Дарим сборник рецептов

Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/3

Пожарить до мягкости внутри и хрустящей корочки снаружи. Подавайте, посыпав зелёным луком или со шпинатом. К драникам очень вкусно добавить нарезанную готовую куриную грудку и йогурт из овечьего молока в качестве соуса.