Шоколадный мусс с фундуком

1,58k
Время приготовления :
20 минут
Активное время :
20 минут
Сложность:
Легкий
Нежный и воздушный мусс со сливочно-шоколадным вкусом. Приготовить его совсем не сложно, а выглядит очень эффектно.
Смотреть все рецепты категории Десерты
Рецепт «Шоколадный мусс с фундуком»
4
Рецепт «Шоколадный мусс с фундуком»

Ингредиенты

шоколад горький
100 г
сливки 38%
250 г
желатин
1 ст. ложка
фундук
2 ст. ложки
ягоды свежие
горсть
сахарная пудра
1 ч. ложка
мята
2 веточки
Продукты для рецепта
Шоколадный мусс с фундуком, шаг 1/6
Шаг 1/6
Шоколад растопите на водяной бане, постоянно помешивая, снимите с огня и дайте остыть примерно до 45 °C.

Шоколад горький, 165 г
490 руб/шт
Товар ВкусВилла
Шоколадный мусс с фундуком, шаг 2/6
Шаг 2/6
Небольшое количество сливок подогрейте и соедините с желатином, размешайте до растворения.

Сливки 38%, 250 г
335 руб/шт
Товар ВкусВилла
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шоколадный мусс с фундуком, шаг 3/6
Шаг 3/6
Оставшиеся сливки взбейте до мягких пиков миксером, добавьте к ним сливки с растворенным желатином и шоколад, взбейте всё вместе.
Шоколадный мусс с фундуком, шаг 4/6
Шаг 4/6
Разлейте получившуюся смесь по креманкам.
Шоколадный мусс с фундуком, шаг 5/6
Шаг 5/6
Посыпьте рублеными орешками, сахарной пудрой и украсьте ягодами и листиками мяты.
Шоколадный мусс с фундуком, шаг 6/6
Шаг 6/6
Храните мусс в холодильнике до подачи на стол.

Ингредиенты

шоколад горький
100 г
сливки 38%
250 г
желатин
1 ст. ложка
фундук
2 ст. ложки
ягоды свежие
горсть
сахарная пудра
1 ч. ложка
мята
2 веточки
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Мусс с манкой из красной смородины
Мусс с манкой из красной смородины
1
4,46k
Шоколадный мусс из авокадо
Шоколадный мусс из авокадо
11,99k
2
Мусс из малины с тофу
Мусс из малины с тофу
10,84k
3
Сейчас обсуждают
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
30
4,23k
15
LED-маски для лица: оно вам надо?
LED-маски для лица: оно вам надо?
75
7,65k
26
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
44
8,41k
22
Как быстро очистить чайник от накипи
Как быстро очистить чайник от накипи
27
22,04k
16
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Тренды 2025-го: от Юры Борисова до Лабубу — что было в топе за полгода
Тренды 2025-го: от Юры Борисова до Лабубу — что было в топе за полгода
36
6,27k
15
Ингредиенты и продукты