Тосты с карамелизированным луком и камамбером

Name: Тосты с карамелизированным луком и камамбером
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Ingredients: Лук репчатый: 3 шт.; Масло сливочное: 20 г; Апельсин: 1 шт.; Сахар кокосовый: 1 ч. л.; Багет: 8 кус.; Джем апельсиновый: 1 ст. л.; Сыр бри: 100 г; Тимьян: 3 вет.

Обновили 17 марта 2026

5 (22)

12,36k

Время приготовления:

1 час 10 минут

Активное время:

30 минут

Сложность:

Легкий

Как вкусен расплавленный камамбер, вы и так наверное знаете, ну а с карамельным луком и апельсиновым ароматом — вообще восторг! Карамелизированный лук для этой закуски можно приготовить заранее, а потом останется только собрать бутерброд и подогреть.

Итоговое время приготовления 4 порций блюда «Тосты с карамелизированным луком и камамбером» — 1 час 10 минут. Активное время готовки — 30 минут. Калорийность на 100 г около 122 kcal.

Смотреть все рецепты категории Закуски

Рецепт «Тосты с карамелизированным луком и камамбером»

Ингредиенты на 4 порции

Лук репчатый

3 шт.

Масло сливочное

20 г

Апельсин

1 шт.

Сахар кокосовый

1 ч. л.

Багет

8 кус.

Джем апельсиновый

1 ст. л.

Сыр бри

100 г

Тимьян

3 вет.

Продукты для рецепта

Шаг 1/4

Выжмите из апельсина сок. Цедру натрите на тёрке.

Шаг 2/4

Лук очистите, нарежьте тонкими полукольцами и сложите в сотейник или сковороду с толстым дном, добавьте сливочное масло, сахар, сок и цедру апельсина, готовьте на небольшом огне под крышкой, регулярно помешивая — около часа. Не допускайте подгорания.

Дарим сборник рецептов

Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/4

Готовый лук должен стать мягким, коричневого цвета, с карамельным ароматом. Такой лук можно хранить в холодильнике в закрытом контейнере 2 дня.

Шаг 4/4

Хлеб нарежьте ломтиками, смажьте тонким слоем джема, сверху выложите карамельный лук и по кусочку камамбера, посыпьте листиками тимьяна. Подогрейте в ростере или горячей духовке до расплавления сыра, подавайте!