Цесарка с соусом из ежевики

3,44k
Время приготовления :
1 час 10 минут
Активное время :
30 минут
Сложность:
Средний
Нужно разморозить
Яркое и ароматное блюдо грузинской кухни точно украсит собой праздничный стол.
Смотреть все рецепты категории Птица
Рецепт «Цесарка с соусом из ежевики»
5
Рецепт «Цесарка с соусом из ежевики»

Ингредиенты на 4 порции

тушка цесарки
1 шт. ( ~ 1300 г)
ежевика свежемороженная
300 г
орехи грецкие
горсть
кинза
1 пучок
чеснок
2 зубчика
лимон
½ шт. (сок)
соль
перец черный свежемолотый
Продукты для рецепта
Цесарка с соусом из ежевики, шаг 1/5
Шаг 1/5
Размороженную цесарку разделайте на части, натрите солью и выложите в форму для запекания, накройте крышкой или куском фольги и готовьте в духовке при 180 ℃ около получаса.
Цесарка с соусом из ежевики, шаг 2/5
Шаг 2/5
Для соуса размороженную ежевику протрите через сито, чтобы избавиться от косточек. Ежевика легко протирается при помощи ложки.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Цесарка с соусом из ежевики, шаг 3/5
Шаг 3/5
Грецкие орехи, чеснок и соль измельчите до однородности в блендере или разотрите в ступке, соедините с мякотью ежевики, добавьте лимонный сок и перемешайте.
Цесарка с соусом из ежевики, шаг 4/5
Шаг 4/5
Отрегулируйте соль и кислоту по вкусу, добавьте мелко порезанную кинзу.
Цесарка с соусом из ежевики, шаг 5/5
Шаг 5/5
Частью соуса полейте цесарку, уберите крышку и готовьте еще около 30 минут при 180 ℃. Готовую цесарку подавайте с оставшимся соусом и свежим хлебом.
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категории Замороженные продукты
Сохранили 16 человек

Ингредиенты на 4 порции

тушка цесарки
1 шт. ( ~ 1300 г)
ежевика свежемороженная
300 г
орехи грецкие
горсть
кинза
1 пучок
чеснок
2 зубчика
лимон
½ шт. (сок)
соль
перец черный свежемолотый

Пищевая ценность на 100 г

Насыщенные жиры
2 г
Пищевые волокна
1 г
Добавленный сахар
0 г
Калории
159 kcal
Белки
21 г
Жиры
7 г
Углеводы
2 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Цесарка с кускусом и овощами
Цесарка с кускусом и овощами
1
7,17k
Цесарка со сливами, орехами и гранатом
Цесарка со сливами, орехами и гранатом
4,67k
Сейчас обсуждают
Как гусеница Изольда узнала, что не умеет отдыхать
Как гусеница Изольда узнала, что не умеет отдыхать
438
51,23k
143
Тренд на комфорт фуд: как простая еда стала лекарством от стресса
Тренд на комфорт фуд: как простая еда стала лекарством от стресса
18
4,73k
48
Гастропровал: как я год жила в Стамбуле и пыталась полюбить турецкую кухню
Гастропровал: как я год жила в Стамбуле и пыталась полюбить турецкую кухню
98
12,09k
60
Пробуем необычные новинки: вок из харусаме, покет-сэндвич и мыло с санталом
Пробуем необычные новинки: вок из харусаме, покет-сэндвич и мыло с санталом
5
3,10k
16
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Эксперимент: готовим мороженое из авокадо и не только
Эксперимент: готовим мороженое из авокадо и не только
18
6,09k
10
Ингредиенты и продукты