Цесарка с соусом из ежевики

3,43k
Время приготовления :
1 час 10 минут
Активное время :
30 минут
Сложность:
Средний
Нужно разморозить
Яркое и ароматное блюдо грузинской кухни точно украсит собой праздничный стол.
Смотреть все рецепты категории Птица
Рецепт «Цесарка с соусом из ежевики»
5
Рецепт «Цесарка с соусом из ежевики»

Ингредиенты

тушка цесарки
1 шт. ( ~ 1300 г)
ежевика свежемороженная
300 г
орехи грецкие
горсть
кинза
1 пучок
чеснок
2 зубчика
лимон
½ шт. (сок)
соль
перец черный свежемолотый
Продукты для рецепта
Цесарка с соусом из ежевики, шаг 1/5
Шаг 1/5
Размороженную цесарку разделайте на части, натрите солью и выложите в форму для запекания, накройте крышкой или куском фольги и готовьте в духовке при 180 ℃ около получаса.
Цесарка с соусом из ежевики, шаг 2/5
Шаг 2/5
Для соуса размороженную ежевику протрите через сито, чтобы избавиться от косточек. Ежевика легко протирается при помощи ложки.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Цесарка с соусом из ежевики, шаг 3/5
Шаг 3/5
Грецкие орехи, чеснок и соль измельчите до однородности в блендере или разотрите в ступке, соедините с мякотью ежевики, добавьте лимонный сок и перемешайте.
Цесарка с соусом из ежевики, шаг 4/5
Шаг 4/5
Отрегулируйте соль и кислоту по вкусу, добавьте мелко порезанную кинзу.
Цесарка с соусом из ежевики, шаг 5/5
Шаг 5/5
Частью соуса полейте цесарку, уберите крышку и готовьте еще около 30 минут при 180 ℃. Готовую цесарку подавайте с оставшимся соусом и свежим хлебом.
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категории Замороженные продукты

Ингредиенты

тушка цесарки
1 шт. ( ~ 1300 г)
ежевика свежемороженная
300 г
орехи грецкие
горсть
кинза
1 пучок
чеснок
2 зубчика
лимон
½ шт. (сок)
соль
перец черный свежемолотый

Пищевая ценность на 100 г

Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
2 г
Пищевые волокна
1 г
Добавленный сахар
0 г
Калории
159 kcal
Белки
21 г
Жиры
7 г
Углеводы
2 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Цесарка с кускусом и овощами
Цесарка с кускусом и овощами
1
7,14k
Цесарка со сливами, орехами и гранатом
Цесарка со сливами, орехами и гранатом
4,66k
Сейчас обсуждают
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
31
4,71k
16
LED-маски для лица: оно вам надо?
LED-маски для лица: оно вам надо?
76
7,99k
26
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
45
8,98k
7
Как быстро очистить чайник от накипи
Как быстро очистить чайник от накипи
28
23,16k
16
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Тренды 2025-го: от Юры Борисова до Лабубу — что было в топе за полгода
Тренды 2025-го: от Юры Борисова до Лабубу — что было в топе за полгода
37
6,50k
15
Ингредиенты и продукты