Цесарка с соусом из ежевики
Обновили 23 мая 2022
5 (11)
3,50k
Время приготовления:
1 час 10 минут
Активное время:
30 минут
Сложность:
Средний
Нужно разморозить
Яркое и ароматное блюдо грузинской кухни точно украсит собой праздничный стол.
Итоговое время приготовления 4 порций блюда «Цесарка с соусом из ежевики» — 1 час 10 минут. Активное время готовки — 30 минут. Калорийность на 100 г около 159 kcal.
Смотреть все рецепты категории Птица Итоговое время приготовления 4 порций блюда «Цесарка с соусом из ежевики» — 1 час 10 минут. Активное время готовки — 30 минут. Калорийность на 100 г около 159 kcal.
5
Рецепт «Цесарка с соусом из ежевики»
Ингредиенты на 4 порции
Цесарка
1.3 кг
Ежевика
300 г
Орех грецкий
40 г
Кинза
80 г
Чеснок
2 зуб.
Лимон
0.5 шт.
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Продукты для рецепта
Шаг 1/5
Размороженную цесарку разделайте на части, натрите солью и выложите в форму для запекания, накройте крышкой или куском фольги и готовьте в духовке при 180 ℃ около получаса.
Шаг 2/5
Для соуса размороженную ежевику протрите через сито, чтобы избавиться от косточек. Ежевика легко протирается при помощи ложки.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/5
Грецкие орехи, чеснок и соль измельчите до однородности в блендере или разотрите в ступке, соедините с мякотью ежевики, добавьте лимонный сок и перемешайте.
Шаг 4/5
Отрегулируйте соль и кислоту по вкусу, добавьте мелко порезанную кинзу.
Шаг 5/5
Частью соуса полейте цесарку, уберите крышку и готовьте еще около 30 минут при 180 ℃. Готовую цесарку подавайте с оставшимся соусом и свежим хлебом.
Шаг 1
Размороженную цесарку разделайте на части, натрите солью и выложите в форму для запекания, накройте крышкой или куском фольги и готовьте в духовке при 180 ℃ около получаса.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Для соуса размороженную ежевику протрите через сито, чтобы избавиться от косточек. Ежевика легко протирается при помощи ложки.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Грецкие орехи, чеснок и соль измельчите до однородности в блендере или разотрите в ступке, соедините с мякотью ежевики, добавьте лимонный сок и перемешайте.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Отрегулируйте соль и кислоту по вкусу, добавьте мелко порезанную кинзу.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Частью соуса полейте цесарку, уберите крышку и готовьте еще около 30 минут при 180 ℃. Готовую цесарку подавайте с оставшимся соусом и свежим хлебом.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
Теги
В рецепте используются товары из категории Замороженные продукты
Сохранили 40 человек
Ингредиенты на 4 порции
Цесарка
1.3 кг
Ежевика
300 г
Орех грецкий
40 г
Кинза
80 г
Чеснок
2 зуб.
Лимон
0.5 шт.
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Пищевая ценность на 100 г
Калории
159 kcal
Белки
21 г
Жиры
7 г
Углеводы
2 г
Насыщенные жиры
2 г
Пищевые волокна
1 г
Добавленный сахар
0 г
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты
