Цыплёнок-корнишон в красном вине
Обновили 9 августа 2024
5 (6)
1,90k
Время приготовления:
1 час 15 минут
Активное время:
14 минут
Сложность:
Легкий
Тушёный в красном вине цыплёнок-корнишон — хороший вариант ужина или обеда. Добавьте к нему любимый гарнир и угощайте близких.
Итоговое время приготовления 2 порций блюда «Цыплёнок-корнишон в красном вине» — 1 час 15 минут. Активное время готовки — 14 минут. Калорийность на 100 г около 198 kcal.
Смотреть все рецепты категории Горячее Итоговое время приготовления 2 порций блюда «Цыплёнок-корнишон в красном вине» — 1 час 15 минут. Активное время готовки — 14 минут. Калорийность на 100 г около 198 kcal.
5
Рецепт «Цыплёнок-корнишон в красном вине»
Ингредиенты на 2 порции
Цыплёнок
1 шт.
Вино красное сухое
300 мл
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
2 зуб.
Морковь
1 шт.
Перец болгарский
1 шт.
Масло оливковое
1 ст. л.
Соль
1 ч. л.
Сахар
1 ч. л.
Тимьян
2 вет.
Продукты для рецепта
- Доставим БЕСПЛАТНО от любой суммы
- Скидка 200 ₽ на первый заказ от 1000 ₽. Промокод
Шаг 1/6
Лук, морковь и чеснок почистите. Лук нарежьте кубиками среднего размера, морковь – кружочками, чеснок — ломтиками.
Шаг 2/6
Разогрейте кастрюлю с оливковым маслом. Выложите в неё подготовленные овощи и обжарьте в течение нескольких минут, помешивая при необходимости.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/6
У перца удалите плодоножку и семена, мякоть нарежьте полосками и положите к остальным овощам.
Шаг 4/6
Цыплёнка нарежьте на части.
Шаг 5/6
Добавьте к овощам красное вино, соль, сахар, перемешайте и доведите до кипения.
Шаг 6/6
Положите нарезанного цыплёнка, несколько веточек тимьяна и тушите 1 час под крышкой.
Шаг 1
Лук, морковь и чеснок почистите. Лук нарежьте кубиками среднего размера, морковь – кружочками, чеснок — ломтиками.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Разогрейте кастрюлю с оливковым маслом. Выложите в неё подготовленные овощи и обжарьте в течение нескольких минут, помешивая при необходимости.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
У перца удалите плодоножку и семена, мякоть нарежьте полосками и положите к остальным овощам.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Цыплёнка нарежьте на части.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Добавьте к овощам красное вино, соль, сахар, перемешайте и доведите до кипения.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 6
Положите нарезанного цыплёнка, несколько веточек тимьяна и тушите 1 час под крышкой.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
Теги
В рецепте используются товары из категорий: Овощи, фрукты, ягоды, зелень; Масла, соусы, специи, сахар и соль; Мясо, птица
Сохранили 68 человек
Ингредиенты на 2 порции
Цыплёнок
1 шт.
Вино красное сухое
300 мл
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
2 зуб.
Морковь
1 шт.
Перец болгарский
1 шт.
Масло оливковое
1 ст. л.
Соль
1 ч. л.
Сахар
1 ч. л.
Тимьян
2 вет.
Пищевая ценность на 100 г
Калории
198 kcal
Белки
16 г
Жиры
10 г
Углеводы
4 г
Насыщенные жиры
3 г
Пищевые волокна
1 г
Добавленный сахар
1 г
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты
