Цыплёнок-корнишон в красном вине
9 августа 2024 12:00
2
1,53k
Время приготовления :
1 час 15 минут
Активное время :
14 минут
Сложность:
Легкий
Тушёный в красном вине цыплёнок-корнишон — хороший вариант ужина или обеда. Добавьте к нему любимый гарнир и угощайте близких.
Смотреть все рецепты категории Горячее 
5
Рецепт «Цыплёнок-корнишон в красном вине»
Ингредиенты на 2 порции
цыплёнок-корнишон
1 шт.
вино красное
300 мл
лук репчатый
1 шт.
чеснок
2 зуб.
морковь
1 шт.
болгарский перец
1 шт.
масло оливковое
1 ст. л.
соль
1 ч. л. или по вкусу
сахар
1 ч. л.
тимьян
несколько веточек (по желанию)
Продукты для рецепта
Шаг 1/6
Лук, морковь и чеснок почистите. Лук нарежьте кубиками среднего размера, морковь – кружочками, чеснок — ломтиками.
Шаг 2/6
Разогрейте кастрюлю с оливковым маслом. Выложите в неё подготовленные овощи и обжарьте в течение нескольких минут, помешивая при необходимости.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/6
У перца удалите плодоножку и семена, мякоть нарежьте полосками и положите к остальным овощам.
Шаг 4/6
Цыплёнка нарежьте на части.
Шаг 5/6
Добавьте к овощам красное вино, соль, сахар, перемешайте и доведите до кипения.
Шаг 6/6
Положите нарезанного цыплёнка, несколько веточек тимьяна и тушите 1 час под крышкой.
Шаг 1
Лук, морковь и чеснок почистите. Лук нарежьте кубиками среднего размера, морковь – кружочками, чеснок — ломтиками.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Разогрейте кастрюлю с оливковым маслом. Выложите в неё подготовленные овощи и обжарьте в течение нескольких минут, помешивая при необходимости.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
У перца удалите плодоножку и семена, мякоть нарежьте полосками и положите к остальным овощам.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Цыплёнка нарежьте на части.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Добавьте к овощам красное вино, соль, сахар, перемешайте и доведите до кипения.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 6
Положите нарезанного цыплёнка, несколько веточек тимьяна и тушите 1 час под крышкой.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категорий: Масла, соусы, специи, сахар и соль; Мясо, птица; Овощи, фрукты, ягоды, зелень
Ингредиенты на 2 порции
цыплёнок-корнишон
1 шт.
вино красное
300 мл
лук репчатый
1 шт.
чеснок
2 зуб.
морковь
1 шт.
болгарский перец
1 шт.
масло оливковое
1 ст. л.
соль
1 ч. л. или по вкусу
сахар
1 ч. л.
тимьян
несколько веточек (по желанию)
Пищевая ценность на 100 г
Насыщенные жиры
3 г
Пищевые волокна
1 г
Добавленный сахар
1 г
Калории
198 kcal
Белки
16 г
Жиры
10 г
Углеводы
4 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Сейчас обсуждают
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал 
Ингредиенты и продукты
