Куриные голени с хрустящей корочкой
27 апреля 2024
1
7,18k
Время приготовления :
30 минут
Активное время :
20 минут
Сложность:
Легкий
Это блюдо — отличный способ разнообразить рацион, добавив в него курицу в ароматных специях и травах. Готовить куриные ножки в пряной хрустящей панировке просто, а результат оправдывает все ожидания. Стоит только попробовать!
Смотреть все рецепты категории Закуски 
5
Рецепт «Куриные голени с хрустящей корочкой»
Ингредиенты на 4 порции
голень куриная
800 г
мука
400 г
яйца
2 шт.
вода
100 мл
соль
по вкусу
перец
по вкусу
молотый чеснок
по вкусу
паприка
по вкусу
приправа для курицы
по вкусу
растительное масло
для обжаривания во фритюре
Продукты для рецепта
Шаг 1/5
Смешайте в одной миске половину количества муки и специи, а в другой объедините яйца, оставшуюся муку и воду.
Шаг 2/5
Сначала погрузите куриную ножку в тесто.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/5
А затем обваляйте в смеси муки и специй.
Шаг 4/5
Разогрейте растительное масло приблизительно до 190 ℃. Обжаривайте куриные ножки по несколько штук за раз. Готовьте 8-10 минут до золотистости.
Шаг 5/5
Выложите готовую курицу на бумажные полотенца, чтобы стекло лишнее масло. Готово, можно есть с соусом по вкусу.
Шаг 1
Смешайте в одной миске половину количества муки и специи, а в другой объедините яйца, оставшуюся муку и воду.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Сначала погрузите куриную ножку в тесто.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
А затем обваляйте в смеси муки и специй.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Разогрейте растительное масло приблизительно до 190 ℃. Обжаривайте куриные ножки по несколько штук за раз. Готовьте 8-10 минут до золотистости.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Выложите готовую курицу на бумажные полотенца, чтобы стекло лишнее масло. Готово, можно есть с соусом по вкусу.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категорий: Масла, соусы, специи, сахар и соль; Мясо, птица; Крупы, макароны, мука; Молочные продукты, яйцо; Напитки
Ингредиенты на 4 порции
голень куриная
800 г
мука
400 г
яйца
2 шт.
вода
100 мл
соль
по вкусу
перец
по вкусу
молотый чеснок
по вкусу
паприка
по вкусу
приправа для курицы
по вкусу
растительное масло
для обжаривания во фритюре
Пищевая ценность на 100 г
Калории
251 kcal
Белки
14 г
Жиры
14 г
Углеводы
21 г
Насыщенные жиры
3 г
Пищевые волокна
1 г
Добавленный сахар
0 г
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты
