Творожно-фисташковые шарики с оливками

962
Время приготовления :
10 минут
Активное время :
10 минут
Сложность:
Легкий
Екатерина
Автор рецепта и наш читатель
Рецепт от нашей читательницы Екатерины. "Элементарный, но бесконечно любимый мною рецепт нежных, сливочно-ореховых закусочных шариков."
Смотреть все рецепты категории Рецепты пользователей
Рецепт «Творожно-фисташковые шарики с оливками»
5
Рецепт «Творожно-фисташковые шарики с оливками»

Ингредиенты на 4 порции

Пластовой обезжиренный творог
250 г
Сливочный сыр
1 ст. л.
Оливки, начинённые красным сладким перцем
70 г
Фисташки жареные, солёные
100 г
Соль
по вкусу
Молотый перец
по вкусу
Продукты для рецепта
Творожно-фисташковые шарики с оливками, шаг 1/5
Шаг 1/5
Важное уточнение: в этот раз я вмешиваю измельчённые оливки сразу в творожную основу, но на ваш вкус вы можете класть оливки или даже виноградинки без косточек целиком внутрь творожных шариков. Настоятельно рекомендую использовать сливочный сыр с добавлением сыра «Фета». Столовая ложка солоноватой горчинки замечательно дополняет всю эту сливочно-орехово-оливковую компанию, обыгрывая творожную кислинку и избавляя от необходимости использовать добавленную соль. Оливки, фаршированные сладким перцем — это важно. Пикантную сладость, которую придаёт перец маринованным оливкам, невозможно ничем заменить. *здесь должен быть призыв к петиции за возвращение во ВкусВилл оливок с красным перцем.
Творожно-фисташковые шарики с оливками, шаг 2/5
Шаг 2/5
Смешайте в чаше блендера 250 граммов обезжиренного пластового творога, столовую ложку сливочного сыра, 70 граммов просушенных от маринада оливок и молотый перец. Попробуйте готовую творожную массу на соль. При необходимости немного посолите.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Творожно-фисташковые шарики с оливками, шаг 3/5
Шаг 3/5
В ступке/в пакете/ножом на доске — любым удобным способом измельчите фисташки и пересыпьте их в плотный прозрачный пакет.
Творожно-фисташковые шарики с оливками, шаг 4/5
Шаг 4/5
Скатав творожный шарик, опустите его в пакет (с коровкой). Потрясите ореховую крошку, чтобы шарик полностью обволокло фисташковой корочкой.
Творожно-фисташковые шарики с оливками, шаг 5/5
Шаг 5/5
Приготовить шарики можно заранее. Они прекрасно держат форму, не растекаясь и не осыпаясь за ночь в холодильнике.

Ингредиенты на 4 порции

Пластовой обезжиренный творог
250 г
Сливочный сыр
1 ст. л.
Оливки, начинённые красным сладким перцем
70 г
Фисташки жареные, солёные
100 г
Соль
по вкусу
Молотый перец
по вкусу
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Сырные шарики с ананасом
Сырные шарики с ананасом
1
578
Шарики из козьего сыра в обсыпке из орехов и сухофруктов
Шарики из козьего сыра в обсыпке из орехов и сухофруктов
1
1,98k
2
Сырные шарики с болгарским перцем
Сырные шарики с болгарским перцем
1,63k
Сейчас обсуждают
Как гусеница Изольда узнала, что не умеет отдыхать
Как гусеница Изольда узнала, что не умеет отдыхать
438
51,23k
143
Тренд на комфорт фуд: как простая еда стала лекарством от стресса
Тренд на комфорт фуд: как простая еда стала лекарством от стресса
18
4,74k
48
Гастропровал: как я год жила в Стамбуле и пыталась полюбить турецкую кухню
Гастропровал: как я год жила в Стамбуле и пыталась полюбить турецкую кухню
98
12,09k
60
Пробуем необычные новинки: вок из харусаме, покет-сэндвич и мыло с санталом
Пробуем необычные новинки: вок из харусаме, покет-сэндвич и мыло с санталом
5
3,10k
16
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Эксперимент: готовим мороженое из авокадо и не только
Эксперимент: готовим мороженое из авокадо и не только
18
6,10k
10
Ингредиенты и продукты