Творожно-фисташковые шарики с оливками

874
Время приготовления :
10 минут
Активное время :
10 минут
Сложность:
Легкий
Екатерина
Автор рецепта и наш читатель
Рецепт от нашей читательницы Екатерины. "Элементарный, но бесконечно любимый мною рецепт нежных, сливочно-ореховых закусочных шариков."
Смотреть все рецепты категории Рецепты пользователей
Рецепт «Творожно-фисташковые шарики с оливками»
5
Рецепт «Творожно-фисташковые шарики с оливками»

Ингредиенты

Пластовой обезжиренный творог
250 г
Сливочный сыр
1 ст. л.
Оливки, начинённые красным сладким перцем
70 г
Фисташки жареные, солёные
100 г
Соль
по вкусу
Молотый перец
по вкусу
Продукты для рецепта
Творожно-фисташковые шарики с оливками, шаг 1/5
Шаг 1/5
Важное уточнение: в этот раз я вмешиваю измельчённые оливки сразу в творожную основу, но на ваш вкус вы можете класть оливки или даже виноградинки без косточек целиком внутрь творожных шариков. Настоятельно рекомендую использовать сливочный сыр с добавлением сыра «Фета». Столовая ложка солоноватой горчинки замечательно дополняет всю эту сливочно-орехово-оливковую компанию, обыгрывая творожную кислинку и избавляя от необходимости использовать добавленную соль. Оливки, фаршированные сладким перцем — это важно. Пикантную сладость, которую придаёт перец маринованным оливкам, невозможно ничем заменить. *здесь должен быть призыв к петиции за возвращение во ВкусВилл оливок с красным перцем.
Творожно-фисташковые шарики с оливками, шаг 2/5
Шаг 2/5
Смешайте в чаше блендера 250 граммов обезжиренного пластового творога, столовую ложку сливочного сыра, 70 граммов просушенных от маринада оливок и молотый перец. Попробуйте готовую творожную массу на соль. При необходимости немного посолите.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Творожно-фисташковые шарики с оливками, шаг 3/5
Шаг 3/5
В ступке/в пакете/ножом на доске — любым удобным способом измельчите фисташки и пересыпьте их в плотный прозрачный пакет.
Творожно-фисташковые шарики с оливками, шаг 4/5
Шаг 4/5
Скатав творожный шарик, опустите его в пакет (с коровкой). Потрясите ореховую крошку, чтобы шарик полностью обволокло фисташковой корочкой.
Творожно-фисташковые шарики с оливками, шаг 5/5
Шаг 5/5
Приготовить шарики можно заранее. Они прекрасно держат форму, не растекаясь и не осыпаясь за ночь в холодильнике.
Оцените рецепт Ваша оценка

Ингредиенты

Пластовой обезжиренный творог
250 г
Сливочный сыр
1 ст. л.
Оливки, начинённые красным сладким перцем
70 г
Фисташки жареные, солёные
100 г
Соль
по вкусу
Молотый перец
по вкусу
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Сырные шарики с ананасом
Сырные шарики с ананасом
1
558
Шарики из козьего сыра в обсыпке из орехов и сухофруктов
Шарики из козьего сыра в обсыпке из орехов и сухофруктов
1
1,91k
2
Сырные шарики с болгарским перцем
Сырные шарики с болгарским перцем
1,62k
Сейчас обсуждают
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
30
4,29k
15
LED-маски для лица: оно вам надо?
LED-маски для лица: оно вам надо?
75
7,68k
26
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
44
8,46k
22
Как быстро очистить чайник от накипи
Как быстро очистить чайник от накипи
27
22,11k
16
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Тренды 2025-го: от Юры Борисова до Лабубу — что было в топе за полгода
Тренды 2025-го: от Юры Борисова до Лабубу — что было в топе за полгода
36
6,28k
15
Ингредиенты и продукты