Творожно-фисташковые шарики с оливками

677
Время приготовления :
10 минут
Активное время :
10 минут
Сложность:
Легкий
Рецепт от нашей читательницы Екатерины. "Элементарный, но бесконечно любимый мною рецепт нежных, сливочно-ореховых закусочных шариков."
Творожно-фисташковые шарики с оливками
4
Продукты для рецепта
Творожно-фисташковые шарики с оливками, шаг 1/5

Шаг 1/5

Важное уточнение: в этот раз я вмешиваю измельчённые оливки сразу в творожную основу, но на ваш вкус вы можете класть оливки или даже виноградинки без косточек целиком внутрь творожных шариков. Настоятельно рекомендую использовать сливочный сыр с добавлением сыра «Фета». Столовая ложка солоноватой горчинки замечательно дополняет всю эту сливочно-орехово-оливковую компанию, обыгрывая творожную кислинку и избавляя от необходимости использовать добавленную соль. Оливки, фаршированные сладким перцем — это важно. Пикантную сладость, которую придаёт перец маринованным оливкам, невозможно ничем заменить. *здесь должен быть призыв к петиции за возвращение во ВкусВилл оливок с красным перцем.
Творожно-фисташковые шарики с оливками, шаг 2/5

Шаг 2/5

Смешайте в чаше блендера 250 граммов обезжиренного пластового творога, столовую ложку сливочного сыра, 70 граммов просушенных от маринада оливок и молотый перец. Попробуйте готовую творожную массу на соль. При необходимости немного посолите.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Творожно-фисташковые шарики с оливками, шаг 3/5

Шаг 3/5

В ступке/в пакете/ножом на доске — любым удобным способом измельчите фисташки и пересыпьте их в плотный прозрачный пакет.
Творожно-фисташковые шарики с оливками, шаг 4/5

Шаг 4/5

Скатав творожный шарик, опустите его в пакет (с коровкой). Потрясите ореховую крошку, чтобы шарик полностью обволокло фисташковой корочкой.
Творожно-фисташковые шарики с оливками, шаг 5/5

Шаг 5/5

Приготовить шарики можно заранее. Они прекрасно держат форму, не растекаясь и не осыпаясь за ночь в холодильнике.
Оцените рецепт Ваша оценка

Творожно-фисташковые шарики с оливками

Ингредиенты

Пластовой обезжиренный творог
250 г
Сливочный сыр
1 ст. л.
Оливки, начинённые красным сладким перцем
70 г
Фисташки жареные, солёные
100 г
Соль
по вкусу
Молотый перец
по вкусу
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Сырные шарики с ананасом
Сырные шарики с ананасом
497
Шарики из козьего сыра в обсыпке из орехов и сухофруктов
Шарики из козьего сыра в обсыпке из орехов и сухофруктов
1,72k
2
Сырные шарики с болгарским перцем
Сырные шарики с болгарским перцем
1,59k
Сейчас обсуждают
Тест: какие вы щи
Тест: какие вы щи
202
17,28k
108
Мартовский обзор новинок: много продуктов на 5 ⭐ и раздача бонусов ВкусВилла
Мартовский обзор новинок: много продуктов на 5 ⭐ и раздача бонусов ВкусВилла
17
2,69k
29
2 недели без интернета: как наши редакторы тренд на цифровой детокс проверяли
2 недели без интернета: как наши редакторы тренд на цифровой детокс проверяли
29
5,29k
10
Да кто такие эти ваши «правильные» и «неправильные» пищевые привычки
Да кто такие эти ваши «правильные» и «неправильные» пищевые привычки
72
6,25k
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Генератор сладкого без сахара*: торты, мороженое, конфеты и не только
Генератор сладкого без сахара*: торты, мороженое, конфеты и не только
62
17,64k
12