Вафли на сковороде

13,80k
Время приготовления :
20 минут
Активное время :
20 минут
Сложность:
Средний
Вафли без вафельницы и без духовки? Это не просто возможно, а легко и просто.
Смотреть все рецепты категории Завтраки
Рецепт «Вафли на сковороде»
5
Рецепт «Вафли на сковороде»
Продукты для рецепта
Вафли на сковороде, шаг 1/5

Шаг 1/5

Смешайте в миске яйца с сахаром до растворения. Используйте миксер, но если его нет, подойдёт и вилка.
Вафли на сковороде, шаг 2/5

Шаг 2/5

Растопите сливочное масло, это можно сделать в СВЧ примерно за минуту. Добавьте растопленное масло в смесь яиц и сахара. Влейте молоко, хорошо перемешайте до однородности.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Вафли на сковороде, шаг 3/5

Шаг 3/5

Постепенно добавьте к жидкой смеси просеянную муку. Тесто должно получиться густым, примерно как на оладьи.
Вафли на сковороде, шаг 4/5

Шаг 4/5

Выкладывайте тесто на не сильно разогретую сковороду, масло использовать не нужно. На одну вафлю уходит примерно 1,5-2 столовые ложки теста. Ложкой распределите тесто как можно тоньше по всей сковороде. Жарьте вафли на средне-слабом огне с обеих сторон до подрумянивания. Важно жарить именно на слабом огне, не торопиться, чтобы тесто правильно подсушилось и вафли вышли хрустящими.
Вафли на сковороде, шаг 5/5

Шаг 5/5

Сразу после поджаривания готовую горячую вафлю скрутите трубочкой. Готовые вафли ничем не накрывайте, иначе они потеряют хрусткость. Вкуснее всего вафли сразу после приготовления. Можно наполнить их начинкой, а можно есть и так.
Оцените рецепт Ваша оценка

Вафли на сковороде

Ингредиенты

яйцо куриное C0
2 шт.
масло сливочное 82,5%
70 г
мука пшеничная в/с
150 г
сахар тростниковый нерафинированный
100 г
молоко 2,5%
70 мл
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

«Ленивая» овсянка
«Ленивая» овсянка
1
20,86k
2
Ленивые блины
Ленивые блины
15,18k
12
Ленивый штрудель с яблоками
Ленивый штрудель с яблоками
14,85k
18
Сейчас обсуждают
Генератор клубничного: подборка для всех, кроме майского жука
Генератор клубничного: подборка для всех, кроме майского жука
327
98,20k
69
«Карнивор-диета очень полезна и помогает похудеть». Или нет?
«Карнивор-диета очень полезна и помогает похудеть». Или нет?
11
10,54k
19
Как спастись от укуса клеща и что делать, если не спасся
Как спастись от укуса клеща и что делать, если не спасся
24
14,61k
23
Добрый репортаж: один день в доме слепоглухих людей
Добрый репортаж: один день в доме слепоглухих людей
16
3,40k
22
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Квасика жанра: как делают ферментированные напитки в Муроме
Квасика жанра: как делают ферментированные напитки в Муроме
1
5,20k
36