Вафли на сковороде

14,44k
Время приготовления :
20 минут
Активное время :
20 минут
Сложность:
Средний
Вафли без вафельницы и без духовки? Это не просто возможно, а легко и просто.
Смотреть все рецепты категории Завтраки
Рецепт «Вафли на сковороде»
5
Рецепт «Вафли на сковороде»

Ингредиенты

яйцо куриное C0
2 шт.
масло сливочное 82,5%
70 г
мука пшеничная в/с
150 г
сахар тростниковый нерафинированный
100 г
молоко 2,5%
70 мл
Продукты для рецепта
Вафли на сковороде, шаг 1/5
Шаг 1/5
Смешайте в миске яйца с сахаром до растворения. Используйте миксер, но если его нет, подойдёт и вилка.
Вафли на сковороде, шаг 2/5
Шаг 2/5
Растопите сливочное масло, это можно сделать в СВЧ примерно за минуту. Добавьте растопленное масло в смесь яиц и сахара. Влейте молоко, хорошо перемешайте до однородности.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Вафли на сковороде, шаг 3/5
Шаг 3/5
Постепенно добавьте к жидкой смеси просеянную муку. Тесто должно получиться густым, примерно как на оладьи.
Вафли на сковороде, шаг 4/5
Шаг 4/5
Выкладывайте тесто на не сильно разогретую сковороду, масло использовать не нужно. На одну вафлю уходит примерно 1,5-2 столовые ложки теста. Ложкой распределите тесто как можно тоньше по всей сковороде. Жарьте вафли на средне-слабом огне с обеих сторон до подрумянивания. Важно жарить именно на слабом огне, не торопиться, чтобы тесто правильно подсушилось и вафли вышли хрустящими.
Вафли на сковороде, шаг 5/5
Шаг 5/5
Сразу после поджаривания готовую горячую вафлю скрутите трубочкой. Готовые вафли ничем не накрывайте, иначе они потеряют хрусткость. Вкуснее всего вафли сразу после приготовления. Можно наполнить их начинкой, а можно есть и так.
Оцените рецепт Ваша оценка

Ингредиенты

яйцо куриное C0
2 шт.
масло сливочное 82,5%
70 г
мука пшеничная в/с
150 г
сахар тростниковый нерафинированный
100 г
молоко 2,5%
70 мл
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
«Ленивая» овсянка
«Ленивая» овсянка
1
21,08k
2
Ленивые блины
Ленивые блины
15,25k
12
Ленивый штрудель с яблоками
Ленивый штрудель с яблоками
14,89k
18
Сейчас обсуждают
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
30
4,21k
15
LED-маски для лица: оно вам надо?
LED-маски для лица: оно вам надо?
75
7,64k
26
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
44
8,39k
22
Генератор тостов под шашлычок
Генератор тостов под шашлычок
93
10,34k
9
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Как быстро очистить чайник от накипи
Как быстро очистить чайник от накипи
27
22,00k
16
Ингредиенты и продукты