Вафли яблочные

Name: Вафли яблочные
Prep time: 40 min
Yield: 3
Ingredients: яйцо куриное: 2 шт.; мука пшеничная: 8 ст. ложек; кефир: 100 мл; разрыхлитель: 1 ч. ложка; сахар: 100 г; яблоко небольшое: 2 шт.; корица молотая: щепотка

8 апреля 2020 22:51

17,74k

Время приготовления :

40 минут

Активное время :

40 минут

Сложность:

Легкий

Завтра для тех, кто обожает яблоки - и не против подружить их с вафлями.

Смотреть все рецепты категории Завтраки

Рецепт «Вафли яблочные»

Ингредиенты на 3 порции

яйцо куриное

2 шт.

мука пшеничная

8 ст. ложек

кефир

100 мл

разрыхлитель

1 ч. ложка

сахар

100 г

яблоко небольшое

2 шт.

корица молотая

щепотка

Продукты для рецепта

Шаг 1/5

Яйца разбейте и отделите белки от желтков.

Шаг 2/5

Желтки взбейте в пену. Добавьте муку и разрыхлитель, тщательно размешайте (можно миксером).

Дарим сборник рецептов

Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/5

Добавьте кефир и яблоки, тщательно перемешайте.

Шаг 4/5

Взбейте белки до мягких пиков, аккуратно вмешайте их в тесто ложкой или лопаточкой.

Шаг 5/5

Перед выпечкой дайте тесту постоять 15-20 минут. Обязательно хорошо разогрейте вафельницу, затем слегка убавьте температуру и смажьте нагреваемую поверхность маслом. Пеките вафли, выкладывая тесто ложкой.