Японские моти со сливочным кремом с кусочками манго

Name: Японские моти со сливочным кремом с кусочками манго
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 15
Ingredients: Мука рисовая: 150 г; Крахмал кукурузный: 170 г; Сахар: 30 г; Молоко 3,2%: 300 мл; Масло сливочное 82,5%: 50 г; Сахарная пудра: 80 г; Сыр творожный: 140 г; Манго конс.: 150 г

Обновили 14 ноября 2025

4.2 (33)

11,94k

Время приготовления:

30 минут

Активное время:

25 минут

Сложность:

Средний

Приготовим нежнейший японский десерт с кусочками манго. В качестве начинки можно использовать и другие фрукты или ягоды. Для рецепта понадобится мука из клейкого риса.

Итоговое время приготовления 15 порций блюда «Японские моти со сливочным кремом с кусочками манго » — 30 минут. Активное время готовки — 25 минут. Калорийность на 100 г около 229 kcal.

Смотреть все рецепты категории Десерты

4.2

Рецепт «Японские моти со сливочным кремом с кусочками манго »

Ингредиенты на 15 порций

Мука рисовая

150 г

Крахмал кукурузный

170 г

Сахар

30 г

Молоко 3,2%

300 мл

Масло сливочное 82,5%

50 г

Сахарная пудра

80 г

Сыр творожный

140 г

Манго конс.

150 г

Продукты для рецепта

Шаг 1/9

Смешайте сахар, рисовую муку, крахмал и тёплое молоко венчиком до однородности.

Шаг 2/9

Накройте миску пищевой пленкой и в нескольких местах проколите её ножом. Разогревайте тесто в микроволновке на мощности 800W примерно 3 минуты. Делайте это короткими промежутками по 15–20 секунд, каждый раз перемешивая или разминая тесто руками.