Японские моти со сливочным кремом с кусочками манго
9 апреля 2024
2
9,61k
Время приготовления :
30 минут
Активное время :
25 минут
Сложность:
Средний
Приготовим нежнейший японский десерт с кусочками манго. В качестве начинки можно использовать и другие фрукты или ягоды. Для рецепта понадобится мука из клейкого риса.
Смотреть все рецепты категории Десерты 
4
Рецепт «Японские моти со сливочным кремом с кусочками манго »
Ингредиенты на 15 порций
мука из клейкого риса
150 г
кукурузный крахмал
70 г + дополнительно 100 г для обваливания моти
сахар
30 г
молоко 3,2%
300 мл
сливочное масло 82,5%
50 г
сахарная пудра
80 г
сыр творожный «Сливочный»
140 г
консервированное манго
150 г
Продукты для рецепта
Шаг 1/9
Смешайте рисовую муку, крахмал и тёплое молоко венчиком до однородности.
Шаг 2/9
Плотно накройте миску плёнкой и острым ножом сделайте несколько отверстий. Нагревайте в микроволновой печи 3 минуты.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/9
Достаньте заготовку, добавьте масло.
Шаг 4/9
Пока тесто ещё тёплое, начните вымешивать его руками. Оберните плёнкой и отложите в сторону.
Шаг 5/9
Для крема взбейте венчиком творожный сыр, сахарную пудру и кусочки манго.
Шаг 6/9
Раскатайте тесто, припылив рабочую поверхность крахмалом.
Шаг 7/9
Вырежьте круглые заготовки, используя стакан или вырубку.
Шаг 8/9
Переложите диск теста в маленькую мисочку, наполните кремом и соедините края.
Шаг 9/9
Сформуйте все моти. Готово!
Шаг 1
Смешайте рисовую муку, крахмал и тёплое молоко венчиком до однородности.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Плотно накройте миску плёнкой и острым ножом сделайте несколько отверстий. Нагревайте в микроволновой печи 3 минуты.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Достаньте заготовку, добавьте масло.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Пока тесто ещё тёплое, начните вымешивать его руками. Оберните плёнкой и отложите в сторону.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Для крема взбейте венчиком творожный сыр, сахарную пудру и кусочки манго.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 6
Раскатайте тесто, припылив рабочую поверхность крахмалом.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 7
Вырежьте круглые заготовки, используя стакан или вырубку.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 8
Переложите диск теста в маленькую мисочку, наполните кремом и соедините края.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 9
Сформуйте все моти. Готово!
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категорий: Масла, соусы, специи, сахар и соль; Молочные продукты, яйцо; Крупы, макароны, мука; Сыры; Консервация
Ингредиенты на 15 порций
мука из клейкого риса
150 г
кукурузный крахмал
70 г + дополнительно 100 г для обваливания моти
сахар
30 г
молоко 3,2%
300 мл
сливочное масло 82,5%
50 г
сахарная пудра
80 г
сыр творожный «Сливочный»
140 г
консервированное манго
150 г
Пищевая ценность на 100 г
Калории
229 kcal
Белки
3 г
Жиры
8 г
Углеводы
36 г
Насыщенные жиры
5 г
Пищевые волокна
1 г
Добавленный сахар
6 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Ингредиенты и продукты
