Мусс горгонзола-маракуйя
1.83k
Время приготовления :
10 минут
Активное время :
10 минут
Сложность:
Легкий
Нужно дать застыть 2 часа
Спорное сочетание вкусов или восхитительный десерт? Решение за вами. Этот рецепт легко повторить с Горгонзоне Пиканте, а мы взяли Блю Чиз, чтобы было понятно: подходит любой сыр с голубой плесенью.
Мусс горгонзола-маракуйя
3
Продукты для рецепта
Маракуйя, 2 шт
4.7
220 ₽
Товар ВкусВилла
Сыр мягкий с голубой плесенью «Блю Чиз», 140 г
4.9
312 ₽ 390 ₽
Скидка по карте лояльности по 27.03
Товар ВкусВилла
Сливки 30%
4.9
132 ₽
Товар ВкусВилла
Желатин пищевой
4.9
68 ₽
Товар ВкусВилла
Пудра сахарная
4.9
68 ₽
Товар ВкусВилла
Всего 5 товаров
Шаг 1/7
Сливки вылейте в сотейник, добавьте желатин и размешайте. Нагрейте сливки до 60-70 °C до растворения желатина, постоянно помешивая.
Шаг 2/7
Раскрошите сыр в горячую сливочную массу, размешайте.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/7
Разлейте смесь по порционным стаканчикам или формочкам.
Шаг 4/7
Поставьте десерт в холодильник примерно на 2 часа до полного застывания.
Шаг 5/7
Разрежьте плоды маракуйи пополам, выскребите мякоть, добавьте сахарную пудру и перемешайте.
Шаг 6/7
Вылейте маракуйю на застывший десерт и подавайте.
Шаг 7/7
Приятного аппетита.
Оцените рецепт Ваша оценка
Изменить
Ингредиенты
маракуйя свежая
2 шт.
сыр Блю Чиз
40 г
сливки 30%
2 бутылки
желатин
2 шт.
сахарная пудра
2 ст. ложки
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Сейчас обсуждают
Тест: какой вы котик-экзотик
Тест: какой вы котик-экзотик
5
22.28k
101
Под конец зимы: пробуем новинки и устраиваем конкурс блинных тарелок
Под конец зимы: пробуем новинки и устраиваем конкурс блинных тарелок
8
699
68
Мы всё это время неправильно праздновали Масленицу
Мы всё это время неправильно праздновали Масленицу
66
38.55k
56
Когда за установкой «мужчины не плачут» скрывается депрессия
Когда за установкой «мужчины не плачут» скрывается депрессия
59
3.29k
50
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
2 недели без интернета: как наши редакторы тренд на цифровой детокс проверяли
25
4.26k
27