Веганские сырники (тофники) с вишней и фисташками
Обновили 24 марта 2026
4.8 (68)
16,71k
Время приготовления:
20 минут
Активное время:
20 минут
Сложность:
Легкий
Редакция ЩЕЙ
Приготовили вместе с поварами ВкусВилла на нашей кухне
Веганские сырники из тофу — это, конечно, тофники. Предлагаем обжарить их на кокосовом масле для более яркого вкуса, а внутрь добавить рубленые фисташки и вяленую вишню. Но вы можете поэкспериментировать со вкусами и положить в такие сырники любые орехи и сухофрукты, лимонную или апельсиновую цедру и даже кусочки шоколада.
Итоговое время приготовления 4 порций блюда «Веганские сырники (тофники) с вишней и фисташками» — 20 минут. Калорийность на 100 г около 184 kcal.
Смотреть все рецепты категории На завтрак Итоговое время приготовления 4 порций блюда «Веганские сырники (тофники) с вишней и фисташками» — 20 минут. Калорийность на 100 г около 184 kcal.
4.8
Рецепт «Веганские сырники (тофники) с вишней и фисташками»
Ингредиенты на 4 порции
Сыр тофу
300 г
Мука рисовая
3 ст. л.
Вишня суш.
20 г
Фисташки
30 г
Лимон сок
1 ч. л.
Мята
1 вет.
Масло кокосовое
2 ч. л.
Продукты для рецепта
- Доставим БЕСПЛАТНО от любой суммы
- Скидка 200 ₽ на первый заказ от 1000 ₽. Промокод
Шаг 1/6
Тофу измельчите на мелкой тёрке.
Шаг 2/6
Фисташки очистите от скорлупы, порубите. Вишню измельчите ножом.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/6
Смешайте тёртый тофу с мукой, добавьте чайную ложку лимонного сока, фисташки и вишню. Перемешайте.
Шаг 4/6
Сформируйте из получившейся массы шарики.
Шаг 5/6
Обжарьте на кокосовом масле до золотистости (7-10 минут на среднем огне). При жарке добавьте веточку мяты прямо в масло, так тофники получатся более ароматными.
Шаг 6/6
Веганские сырники готовы. А если времени на готовку нет, в меню Кафе ВкусВилл тоже есть тофники.
Шаг 1
Тофу измельчите на мелкой тёрке.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Фисташки очистите от скорлупы, порубите. Вишню измельчите ножом.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Смешайте тёртый тофу с мукой, добавьте чайную ложку лимонного сока, фисташки и вишню. Перемешайте.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Сформируйте из получившейся массы шарики.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Обжарьте на кокосовом масле до золотистости (7-10 минут на среднем огне). При жарке добавьте веточку мяты прямо в масло, так тофники получатся более ароматными.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 6
Веганские сырники готовы. А если времени на готовку нет, в меню Кафе ВкусВилл тоже есть тофники.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категорий: Орехи, чипсы и снеки; Здоровье; Масла, соусы, специи, сахар и соль
Сохранили 142 человека
Ингредиенты на 4 порции
Сыр тофу
300 г
Мука рисовая
3 ст. л.
Вишня суш.
20 г
Фисташки
30 г
Лимон сок
1 ч. л.
Мята
1 вет.
Масло кокосовое
2 ч. л.
Пищевая ценность на 100 г
Калории
184 kcal
Белки
8.1 г
Жиры
9.2 г
Углеводы
17.7 г
Часто задаваемые вопросы
Тофники — блюдо из тофу, приготовленное по принципу сырников. Вместо творога используется тофу, поэтому такой вариант может подходить для растительного рациона, если остальные ингредиенты также не содержат продуктов животного происхождения.
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты
