Жареный тофу с овощами
20 ноября 2017 01:22
1
123,36k
Время приготовления :
20 минут
Активное время :
20 минут
Сложность:
Легкий
Лучше всего это блюдо готовить на воке, но и обычная сковородка прекрасно справится! Главное — обжарить овощи быстро и на достаточно сильном огне.
5
Продукты для рецепта
Шаг 1/5
Смешайте соевый соус, лимонный сок и специи, добавьте пропущенные через пресс чеснок и имбирь.
Шаг 2/5
Тофу нарежьте кубиками и залейте получившимся маринадом, оставьте при комнатной температуре.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/5
Лук нарежьте тонкими перьями, болгарский перец — продольными полосками. В сотейнике или кастрюле вскипятите небольшое количество воды и отварите в ней замороженную фасоль до мягкости, откиньте на дуршлаг.
Шаг 4/5
На хорошо разогретой сковороде обжарьте лук, выложите на тарелку.
Шаг 5/5
Затем обжарьте болгарский перец, верните в сковороду лук, добавьте фасоль и тофу вместе с маринадом, прогрейте всё вместе 2-3 минуты, по желанию можно добавить ещё соевого соуса. Подавайте горячим!
Шаг 1
Смешайте соевый соус, лимонный сок и специи, добавьте пропущенные через пресс чеснок и имбирь.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Тофу нарежьте кубиками и залейте получившимся маринадом, оставьте при комнатной температуре.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Лук нарежьте тонкими перьями, болгарский перец — продольными полосками. В сотейнике или кастрюле вскипятите небольшое количество воды и отварите в ней замороженную фасоль до мягкости, откиньте на дуршлаг.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
На хорошо разогретой сковороде обжарьте лук, выложите на тарелку.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Затем обжарьте болгарский перец, верните в сковороду лук, добавьте фасоль и тофу вместе с маринадом, прогрейте всё вместе 2-3 минуты, по желанию можно добавить ещё соевого соуса. Подавайте горячим!
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Ингредиенты
тофу классический
300 г
фасоль зелёная замороженная
200 г
перец болгарский
1 шт.
лук репчатый
1 шт.
чеснок
1 зубчик
корень имбиря
1 см
соевый соус
2-3 ст. ложки
лимонный сок
1-2 ч. ложки
оливковое масло
1 ч. ложка
острый красный перец
по вкусу
Пищевая ценность на 100 г
Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
1 г
Пищевые волокна
3 г
Добавленный сахар
0 г
Калории
112 kcal
Белки
11 г
Жиры
6 г
Углеводы
7 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Сейчас обсуждают
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал 