Заказы через В2В профиль со скидкой 5%
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и совершайте покупки
Вкусвилл

Жареный тофу с овощами

5
67967
  • Общее время: 20 минут
  • Активное время: 20 минут
  • Сложность: Легкий

Пищевая ценность на 100 г

Пищевая ценность на 100 г
Насыщенные жиры
1 г
Пищевые волокна
3 г
Добавленный сахар
0 г
Расчет робо-диетолога Офффи
112 kcal
Калории
11 г
Белки
6 г
Жиры
7 г
Углеводы

Ингредиенты на 2 порции

  • тофу классический
    300 г
  • фасоль зелёная замороженная
    200 г
  • перец болгарский
    1 шт.
  • лук репчатый
    1 шт.
  • чеснок
    1 зубчик
  • корень имбиря
    1 см
  • соевый соус
    2-3 ст. ложки
  • лимонный сок
    1-2 ч. ложки
  • оливковое масло
    1 ч. ложка
  • острый красный перец
    по вкусу
Жареный тофу с овощами
Лучше всего это блюдо готовить на воке, но и обычная сковородка прекрасно справится! Главное — обжарить овощи быстро и на достаточно сильном огне.

Пошаговый рецепт

  • Шаг 1/5

    Смешайте соевый соус, лимонный сок и специи, добавьте пропущенные через пресс чеснок и имбирь.
  • Шаг 2/5

    Тофу нарежьте кубиками и залейте получившимся маринадом, оставьте при комнатной температуре.
  • Шаг 3/5

    Лук нарежьте тонкими перьями, болгарский перец — продольными полосками. В сотейнике или кастрюле вскипятите небольшое количество воды и отварите в ней замороженную фасоль до мягкости, откиньте на дуршлаг.
  • Шаг 4/5

    На хорошо разогретой сковороде обжарьте лук, выложите на тарелку.
  • Шаг 5/5

    Затем обжарьте болгарский перец, верните в сковороду лук, добавьте фасоль и тофу вместе с маринадом, прогрейте всё вместе 2-3 минуты, по желанию можно добавить ещё соевого соуса. Подавайте горячим!

Товары для рецепта

4.7
Тофу «Классический»
300 г
167 руб
4.7
Перец сладкий ассорти, 600 г
600 г
304 руб
4.7
Перец красный сладкий
~350 г   Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
255 руб/кг
Лук репчатый
Доступная цена
4.8
Лук репчатый
~650 г   Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
40 руб/кг
4.7
Имбирь, 200 г
200 г
137 руб
4.8
Соус соевый
220 мл
100 руб
4.8
Чеснок
~90 г   Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
296 руб/кг
4.9
Оливковое масло Extra Virgin, вес
~270 г   Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
1 236 руб/кг
Как вам рецепт?
Оцените рецепт:
Изменить
0
Рецепты, новости и не только
15 октября 2020 12:42
Домашние равиоли с тофу
4038
55 минут
2
13 мая 2020 08:45
Треска (или тофу) с соусом карри
6082
20 минут
6 августа 2019 17:46
Жареный рис с тофу
11470
30 минут
8