Гречневая лапша с овощами и тофу
5 марта 2020 22:19
21,07k
Время приготовления :
20 минут
Активное время :
20 минут
Сложность:
Легкий
Прекрасный вариант вегетарианской лапши порадует как постящихся, так и всех остальных!
5
Продукты для рецепта
Шаг 1/4
Собу отварите в подсоленной воде по инструкции, слейте воду и переложите в миску с холодной водой.
Шаг 2/4
Перец, лук, морковь нарежьте тонкой соломкой. Чеснок и имбирь измельчите. Тофу порежьте кубиком.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/4
Разогрейте вок или сковороду со смесью оливкового и кунжутного масла, добавляйте овощи в следующей последовательности: морковь, лук, чеснок, имбирь, перец, постоянно помешивая. Через 3-4 минуты влейте терияки и добавьте лапшу, прогрейте все вместе.
Шаг 4/4
Выложите собу с овощами, сверху выложите тофу и маш, посыпьте кинзой и кориандром. Подавайте горячей!
Шаг 1
Собу отварите в подсоленной воде по инструкции, слейте воду и переложите в миску с холодной водой.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Перец, лук, морковь нарежьте тонкой соломкой. Чеснок и имбирь измельчите. Тофу порежьте кубиком.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Разогрейте вок или сковороду со смесью оливкового и кунжутного масла, добавляйте овощи в следующей последовательности: морковь, лук, чеснок, имбирь, перец, постоянно помешивая. Через 3-4 минуты влейте терияки и добавьте лапшу, прогрейте все вместе.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Выложите собу с овощами, сверху выложите тофу и маш, посыпьте кинзой и кориандром. Подавайте горячей!
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Ингредиенты
лапша гречневая соба
100 г
перец болгарский разноцветный
100 г
лук белый
60 г
чеснок
2 зубчика
проростки фасоли (маш)
30 г
морковь
50 г
имбирь свежий
5 г (1 см корня)
масло кунжутное
1 ч. ложка
масло оливковое
1 ст. ложка
соус терияки
1 ч. ложка
тофу классический
100 г
кинза свежая
несколько веточек
кориандр молотый
0.5 ч. ложки
Пищевая ценность на 100 г
Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
1 г
Пищевые волокна
1 г
Добавленный сахар
0 г
Калории
113 kcal
Белки
4 г
Жиры
4 г
Углеводы
16 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Сейчас обсуждают
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал 