Яйца, фаршированные грибами
27 сентября 2023 09:18
6,11k
Время приготовления :
20 минут
Активное время :
20 минут
Сложность:
Легкий
Фаршированные яйца — интересная закуска на праздничный стол. Начинка может быть разнообразной, попробуйте наш вариант с грибами.
Смотреть все рецепты категории Закуски 
5
Продукты для рецепта
Шаг 1/5
Грибы протрите салфеткой, если крупные, если маленькие — помойте, но не замачивайте. Нарежьте грибы и лук мелко.
Шаг 2/5
Разогрейте сковороду с растительным маслом, положите лук и грибы и готовьте примерно 10 минут на среднем огне до румяности, периодически помешивая. Затем выложите грибы с луком из сковороды и остудите.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/5
Отварите яйца вкрутую. Остудите и почистите. Разрежьте пополам. Достаньте желтки и соедините с грибами. Добавьте майонез, мелко нарезанный укроп, посолите и поперчите по вкусу и всё перемешайте.
Шаг 4/5
Нафаршируйте каждую половинку белка получившейся начинкой.
Шаг 5/5
Подавайте, по желанию дополнив блюдо листьями салата.
Шаг 1
Грибы протрите салфеткой, если крупные, если маленькие — помойте, но не замачивайте. Нарежьте грибы и лук мелко.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Разогрейте сковороду с растительным маслом, положите лук и грибы и готовьте примерно 10 минут на среднем огне до румяности, периодически помешивая. Затем выложите грибы с луком из сковороды и остудите.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Отварите яйца вкрутую. Остудите и почистите. Разрежьте пополам. Достаньте желтки и соедините с грибами. Добавьте майонез, мелко нарезанный укроп, посолите и поперчите по вкусу и всё перемешайте.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Нафаршируйте каждую половинку белка получившейся начинкой.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Подавайте, по желанию дополнив блюдо листьями салата.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
Оцените рецепт Яйца, фаршированные грибами
Ингредиенты
шампиньоны
250 г
яйца
6 шт.
лук репчатый
1 шт.
растительное масло
2-3 ст. ложки
укроп
веточка
майонез
1 ст. ложка
листья салата
для украшения
соль
по вкусу
перец чёрный свежемолотый
по вкусу
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Сейчас обсуждают
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал 