Яйца, фаршированные грибами

7,16k
Время приготовления :
20 минут
Активное время :
20 минут
Сложность:
Легкий
Фаршированные яйца — интересная закуска на праздничный стол. Начинка может быть разнообразной, попробуйте наш вариант с грибами.
Смотреть все рецепты категории Закуски
Рецепт «Яйца, фаршированные грибами»
5
Рецепт «Яйца, фаршированные грибами»

Ингредиенты на 4-6 порции

шампиньоны
250 г
яйца
6 шт.
лук репчатый
1 шт.
растительное масло
2-3 ст. ложки
укроп
веточка
майонез
1 ст. ложка
листья салата
для украшения
соль
по вкусу
перец чёрный свежемолотый
по вкусу
Продукты для рецепта
Яйца, фаршированные грибами, шаг 1/5
Шаг 1/5
Грибы протрите салфеткой, если крупные, если маленькие — помойте, но не замачивайте. Нарежьте грибы и лук мелко.
Яйца, фаршированные грибами, шаг 2/5
Шаг 2/5
Разогрейте сковороду с растительным маслом, положите лук и грибы и готовьте примерно 10 минут на среднем огне до румяности, периодически помешивая. Затем выложите грибы с луком из сковороды и остудите.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Яйца, фаршированные грибами, шаг 3/5
Шаг 3/5
Отварите яйца вкрутую. Остудите и почистите. Разрежьте пополам. Достаньте желтки и соедините с грибами. Добавьте майонез, мелко нарезанный укроп, посолите и поперчите по вкусу и всё перемешайте.
Яйца, фаршированные грибами, шаг 4/5
Шаг 4/5
Нафаршируйте каждую половинку белка получившейся начинкой.
Яйца, фаршированные грибами, шаг 5/5
Шаг 5/5
Подавайте, по желанию дополнив блюдо листьями салата.
Оцените рецепт Ваша оценка
Сохранили 41 человек

Ингредиенты на 4-6 порции

шампиньоны
250 г
яйца
6 шт.
лук репчатый
1 шт.
растительное масло
2-3 ст. ложки
укроп
веточка
майонез
1 ст. ложка
листья салата
для украшения
соль
по вкусу
перец чёрный свежемолотый
по вкусу

Пищевая ценность на 100 г

Калории
190 kcal
Белки
8 г
Жиры
16 г
Углеводы
4 г
Насыщенные жиры
3 г
Пищевые волокна
1 г
Добавленный сахар
0 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Помидоры, фаршированные сыром и чесноком
Помидоры, фаршированные сыром и чесноком
1
10,23k
6
Капуста кольраби, фаршированная грибами
Капуста кольраби, фаршированная грибами
1
6,36k
2
Закуска из яиц, фаршированных крилем
Закуска из яиц, фаршированных крилем
11,32k
4
Ингредиенты и продукты