Яйца, фаршированные грибами

6,49k
Время приготовления :
20 минут
Активное время :
20 минут
Сложность:
Легкий
Фаршированные яйца — интересная закуска на праздничный стол. Начинка может быть разнообразной, попробуйте наш вариант с грибами.
Смотреть все рецепты категории Закуски
Рецепт «Яйца, фаршированные грибами»
5
Рецепт «Яйца, фаршированные грибами»
Продукты для рецепта
Яйца, фаршированные грибами, шаг 1/5

Шаг 1/5

Грибы протрите салфеткой, если крупные, если маленькие — помойте, но не замачивайте. Нарежьте грибы и лук мелко.
Яйца, фаршированные грибами, шаг 2/5

Шаг 2/5

Разогрейте сковороду с растительным маслом, положите лук и грибы и готовьте примерно 10 минут на среднем огне до румяности, периодически помешивая. Затем выложите грибы с луком из сковороды и остудите.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Яйца, фаршированные грибами, шаг 3/5

Шаг 3/5

Отварите яйца вкрутую. Остудите и почистите. Разрежьте пополам. Достаньте желтки и соедините с грибами. Добавьте майонез, мелко нарезанный укроп, посолите и поперчите по вкусу и всё перемешайте.
Яйца, фаршированные грибами, шаг 4/5

Шаг 4/5

Нафаршируйте каждую половинку белка получившейся начинкой.
Яйца, фаршированные грибами, шаг 5/5

Шаг 5/5

Подавайте, по желанию дополнив блюдо листьями салата.
Оцените рецепт Ваша оценка

Яйца, фаршированные грибами

Ингредиенты

шампиньоны
250 г
яйца
6 шт.
лук репчатый
1 шт.
растительное масло
2-3 ст. ложки
укроп
веточка
майонез
1 ст. ложка
листья салата
для украшения
соль
по вкусу
перец чёрный свежемолотый
по вкусу
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Помидоры, фаршированные сыром и чесноком
Помидоры, фаршированные сыром и чесноком
1
9,59k
6
Капуста кольраби, фаршированная грибами
Капуста кольраби, фаршированная грибами
5,94k
4
Закуска из яиц, фаршированных крилем
Закуска из яиц, фаршированных крилем
11,17k
4
Сейчас обсуждают
Генератор клубничного: подборка для всех, кроме майского жука
Генератор клубничного: подборка для всех, кроме майского жука
327
98,22k
69
«Карнивор-диета очень полезна и помогает похудеть». Или нет?
«Карнивор-диета очень полезна и помогает похудеть». Или нет?
11
10,61k
19
Как спастись от укуса клеща и что делать, если не спасся
Как спастись от укуса клеща и что делать, если не спасся
24
14,62k
23
Добрый репортаж: один день в доме слепоглухих людей
Добрый репортаж: один день в доме слепоглухих людей
16
3,41k
22
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Квасика жанра: как делают ферментированные напитки в Муроме
Квасика жанра: как делают ферментированные напитки в Муроме
1
5,21k
36