Запеканка с фасолью и шампиньонами
- Время приготовления: 30 минут
- Активное время: 15 минут
- Сложность: Средний
12425
6
17 ноября 2018
Овощная запеканка – удобное домашнее блюдо, которое так приятно готовить из того что осталось в холодильнике. Фасоль и сливки делают запеканку более нежной и сытной. Вместо смеси «Витаминка» можно нашинковать морковь и лук-порей, добавить другие овощи по вкусу.
5
Продукты для рецепта
Брокколи
448 ₽/кг
Овощная запеканка – удобное домашнее блюдо, которое так приятно готовить из того что осталось в холодильнике. Фасоль и сливки делают запеканку более нежной и сытной. Вместо смеси «Витаминка» можно нашинковать морковь и лук-порей, добавить другие овощи по вкусу.
Ингредиенты на 4-5 порций
- фасоль красная натуральная420 г. (банка)
- шампиньоны свежие100 г.
- капуста брокколи свежая или замороженная300 г.
- смесь овощная для супа «Витаминка»150 г.
- моцарелла для пиццы100 г.
- сливки 10%150 мл.
- топленое маслодля жарки
- соль
-
Шаг 1/4
Шампиньоны порежьте ломтиками толщиной – 0,5 см, обжарьте до золотистости. -
Шаг 2/4
Вскипятите воду в сотейнике. Свежую брокколи разделите на соцветия и бланшируйте в кипящей воде 1 минуту, выложите на дуршлаг. Пропустите этот шаг, если используете замороженную капусту. -
![]()
![]()
![]()
ПодписатьсяДарим сборник рецептовПодпишитесь на email-рассылку от ВкусВиллаШаг 3/4
Разогрейте духовку до 180 градусов. К обжаренным грибам добавьте брокколи и фасоль из банки (без жидкости), посолите по вкусу, перемешайте. -
Шаг 4/4
Выложите в форму для запекания, добавьте сливки, посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке около 15-ти минут.
поделитесь рецептом
Вашего фирменного блюда
Скидка 20% на 6 товаров
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
