Запеканка с фасолью и шампиньонами
17 ноября 2018 12:21
12,67k
Время приготовления :
30 минут
Активное время :
15 минут
Сложность:
Средний
Овощная запеканка – удобное домашнее блюдо, которое так приятно готовить из того что осталось в холодильнике. Фасоль и сливки делают запеканку более нежной и сытной. Вместо смеси «Витаминка» можно нашинковать морковь и лук-порей, добавить другие овощи по вкусу.
Смотреть все рецепты категории Овощи 
5
Рецепт «Запеканка с фасолью и шампиньонами»
Ингредиенты на 4-5 порции
фасоль красная натуральная
420 г. (банка)
шампиньоны свежие
100 г.
капуста брокколи свежая или замороженная
300 г.
смесь овощная для супа «Витаминка»
150 г.
моцарелла для пиццы
100 г.
сливки 10%
150 мл.
топленое масло
для жарки
соль
Продукты для рецепта
Шаг 1/4
Шампиньоны порежьте ломтиками толщиной – 0,5 см, обжарьте до золотистости.
Шаг 2/4
Вскипятите воду в сотейнике. Свежую брокколи разделите на соцветия и бланшируйте в кипящей воде 1 минуту, выложите на дуршлаг. Пропустите этот шаг, если используете замороженную капусту.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/4
Разогрейте духовку до 180 градусов. К обжаренным грибам добавьте брокколи и фасоль из банки (без жидкости), посолите по вкусу, перемешайте.
Шаг 4/4
Выложите в форму для запекания, добавьте сливки, посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке около 15-ти минут.
Шаг 1
Шампиньоны порежьте ломтиками толщиной – 0,5 см, обжарьте до золотистости.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Вскипятите воду в сотейнике. Свежую брокколи разделите на соцветия и бланшируйте в кипящей воде 1 минуту, выложите на дуршлаг. Пропустите этот шаг, если используете замороженную капусту.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Разогрейте духовку до 180 градусов. К обжаренным грибам добавьте брокколи и фасоль из банки (без жидкости), посолите по вкусу, перемешайте.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Выложите в форму для запекания, добавьте сливки, посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке около 15-ти минут.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категории Овощи, фрукты, ягоды, зелень
Ингредиенты на 4-5 порции
фасоль красная натуральная
420 г. (банка)
шампиньоны свежие
100 г.
капуста брокколи свежая или замороженная
300 г.
смесь овощная для супа «Витаминка»
150 г.
моцарелла для пиццы
100 г.
сливки 10%
150 мл.
топленое масло
для жарки
соль
Пищевая ценность на 100 г
Насыщенные жиры
3 г
Пищевые волокна
3 г
Добавленный сахар
0 г
Калории
119 kcal
Белки
7 г
Жиры
6 г
Углеводы
11 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Сейчас обсуждают
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал 
Ингредиенты и продукты
