Готовим из полезных продуктов, доступных каждому: минтай в апельсиновой соли — рецепт от бренд-шефа ВкусВилла Лены Ландэ.
Ингредиенты:
- Филе минтая — 4 шт
- Апельсин — 1 шт
- Панировочные сухари — 4 ст.л
- Соль — 1 ч.л
- Растительное масло — 5 ст.л
- Петрушка — 2-3 веточки
1. Смешайте панировочные сухари, соль, сок апельсина и петрушку и перемешайте. Добавьте немного растительного масла.
2. Филе минтая разморозьте. Добавьте немного растительного масла в форму для запекания. Выложите рыбу и смесь из панировочных сухарей.
3. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
