Простая праздничная выпечка

Рассказываем, как приготовить простую праздничную выпечку.

Нам понадобится:

  • Тесто замороженное дрожжевое — 500 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Сахар — 280 г
  • Лимоны — 3 шт.
  • Кукурузный крахмал — 1 ст. ложка
  • Корица — щепотка
Добавить продукты в корзину

1. Берём для основы наше готовое дрожжевое тесто: его нужно полностью разморозить. После этого разделите его на 4 части, каждую из них — ещё на 2, и раскатайте в колбаски.

2. Если хотите добавить начинку: нарежьте лимоны, смешайте с 70-80 г сахара и измельчите блендером, затем добавьте к ним крахмал. Колбаски теста раскатайте, смажьте начинкой и защипните, сделав таким образом жгутик с начинкой внутри.

3. Делаем из двух жгутиков косичку, заворачиваем в колечко и закрепляем концы. Повторяем то же самое с оставшимся тестом.

4. Наши колечки смазываем желтками, вставляем по центру отваренное и покрашенное яйцо, а затем отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, примерно на 15 минут.

5. Готовим глазурь: нам понадобится один яичный белок, 200 г сахарной пудры и столовая ложка лимонного сока. Сначала взбиваем белок вместе с лимоном, затем добавляем сахарную пудру и продолжаем взбивать до образования густой массы.

6. Покрываем горячую выпечку сливочным маслом (по желанию) и глазурью, можно добавить кондитерскую посыпку и украсить орехами.


Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров

Еще интересно

Простая праздничная выпечка
Простая праздничная выпечка
1
765
10 рецептов с тестом фило: от выпечки до салата
10 рецептов с тестом фило: от выпечки до салата
1
551,28k
46
10 вопросов продакт-менеджеру про выпечку и хлеб
10 вопросов продакт-менеджеру про выпечку и хлеб
1
5,25k
26
Сейчас обсуждают
Не простое, а столовое: как куры свободного выгула несут яйца
Не простое, а столовое: как куры свободного выгула несут яйца
313
8,47k
155
Убери глютен: непростое производство теста
Убери глютен: непростое производство теста
62
7,21k
35
Как украсить кулич: 7 трендовых идей для декора
Как украсить кулич: 7 трендовых идей для декора
11
27,19k
20
Чем полезна курага и сколько в ней калорий
Чем полезна курага и сколько в ней калорий
31
62,70k
9
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Как суп объединил Будду, спартанцев и офисных работников
Как суп объединил Будду, спартанцев и офисных работников
14
2,88k
17