Заказы через В2В профиль со скидкой 5%
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и совершайте покупки

Простая праздничная выпечка

336

Рассказываем, как приготовить простую праздничную выпечку.

Нам понадобится:

  • Тесто замороженное дрожжевое — 500 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Сахар — 280 г
  • Лимоны — 3 шт.
  • Кукурузный крахмал — 1 ст. ложка
  • Корица — щепотка
Добавить продукты в корзину

1. Берём для основы наше готовое дрожжевое тесто: его нужно полностью разморозить. После этого разделите его на 4 части, каждую из них — ещё на 2, и раскатайте в колбаски.

2. Если хотите добавить начинку: нарежьте лимоны, смешайте с 70-80 г сахара и измельчите блендером, затем добавьте к ним крахмал. Колбаски теста раскатайте, смажьте начинкой и защипните, сделав таким образом жгутик с начинкой внутри.

3. Делаем из двух жгутиков косичку, заворачиваем в колечко и закрепляем концы. Повторяем то же самое с оставшимся тестом.

4. Наши колечки смазываем желтками, вставляем по центру отваренное и покрашенное яйцо, а затем отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, примерно на 15 минут.

5. Готовим глазурь: нам понадобится один яичный белок, 200 г сахарной пудры и столовая ложка лимонного сока. Сначала взбиваем белок вместе с лимоном, затем добавляем сахарную пудру и продолжаем взбивать до образования густой массы.

6. Покрываем горячую выпечку сливочным маслом (по желанию) и глазурью, можно добавить кондитерскую посыпку и украсить орехами.

Что попробовать

Крахмал кукурузный
200 г
44 руб
Тесто замороженное дрожжевое, 500 г
500 г
105 руб 118 руб
Действует по 04.12
по карте лояльности
Яйцо куриное С0
650 г
110 руб
Еще интересно
29 января 10:00
10 рецептов с тестом фило: от выпечки до салата
66372
22
12 декабря 2020 10:00
10 вопросов продакт-менеджеру про выпечку и хлеб
4739
26