Индейка с вешенками в сливочном соусе
Обновили 23 мая 2022
4.8 (46)
24,90k
Время приготовления:
30 минут
Активное время:
20 минут
Сложность:
Легкий
Ароматное и нежное блюдо из индейки и вешенок, обязательно попробуйте!
Итоговое время приготовления 2 порций блюда «Индейка с вешенками в сливочном соусе» — 30 минут. Активное время готовки — 20 минут. Калорийность на 100 г около 146 kcal.
4.8
Рецепт «Индейка с вешенками в сливочном соусе»
Ингредиенты на 2 порции
Индейка грудка
650 г
Вёшенки
300 г
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
1 зуб.
Горчица
0.5 ч. л.
Сливки 10%
250 мл
Тимьян
2 вет.
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Масло топлёное
2 ст. л.
Продукты для рецепта
Шаг 1/4
Вешенки нарежьте соломкой, лук полукольцами, индейку небольшими кубиками.
Шаг 2/4
Обжарьте вешенки и лук на сливочном или топленом масле до мягкости, выложите на тарелку.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/4
Индейку обжарьте до румяной корочки, верните в сковороду грибы и лук, добавьте соль, перец, горчицу и тимьян.
Шаг 4/4
Убавьте огонь и тушите под крышкой 5-7 минут, затем влейте сливки, прогрейте еще минуту и подавайте!
Шаг 1
Вешенки нарежьте соломкой, лук полукольцами, индейку небольшими кубиками.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Обжарьте вешенки и лук на сливочном или топленом масле до мягкости, выложите на тарелку.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Индейку обжарьте до румяной корочки, верните в сковороду грибы и лук, добавьте соль, перец, горчицу и тимьян.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Убавьте огонь и тушите под крышкой 5-7 минут, затем влейте сливки, прогрейте еще минуту и подавайте!
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категорий: Мясо, птица; Овощи, фрукты, ягоды, зелень; Масла, соусы, специи, сахар и соль; Молочные продукты, яйцо
Сохранили 302 человека
Ингредиенты на 2 порции
Индейка грудка
650 г
Вёшенки
300 г
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
1 зуб.
Горчица
0.5 ч. л.
Сливки 10%
250 мл
Тимьян
2 вет.
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Масло топлёное
2 ст. л.
Пищевая ценность на 100 г
Калории
146 kcal
Белки
15 г
Жиры
6 г
Углеводы
6 г
Насыщенные жиры
3 г
Пищевые волокна
1 г
Добавленный сахар
0 г
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты
