Каша из льна с бананом и голубикой

Рацион на 5 дней от диетолога «ВкусВилл» читайте здесь.

Простая, вкусная и очень полезная каша без варки! Свежую голубику можно заменить малиной или клубникой, а также использовать замороженную чернику.

Семена льна залейте теплой водой, около 100 мл, и оставьте до набухания, можно сделать это с вечера. Четверть банана нарежьте кружочками для украшения, помойте ягоды. Оставшийся банан пробейте в блендере вместе с льном, однородности добиваться не нужно, достаточно слегка раздробить лен для лучшего усвоения. Если каша получилась густоватая, разбавьте теплой водой. Подавайте, украсив ягодами и кружочками банана.

Семена льна содержат витамины группы В, микроэлементы, незаменимые аминокислоты, омега-3 и 6 жирные кислоты. Щадящий способ приготовления и дробление в блендере позволяет максимально сохранить в семенах их пользу и способствует полному усваиванию их организмом.