Окунь в овсяной панировке

Name: Окунь в овсяной панировке
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: Окунь: 4 филе; Овсяные хлопья: 50 г; Сок половинки лимона:; Сливочное масло: 1 ст. ложка; Соль:; Перец:

13 октября 2015

4,48k

Время приготовления :

40 минут

Активное время :

30 минут

Сложность:

Легкий

Казалось бы, где рыба, а где овсянка! А ведь вкусно! И выглядит такая рыба очень симпатично.

Смотреть все рецепты категории Рыба

Рецепт «Окунь в овсяной панировке »

Ингредиенты на 4 порции

Окунь

4 филе

Овсяные хлопья

50 г

Сок половинки лимона

Сливочное масло

1 ст. ложка

Соль

Перец

Продукты для рецепта

Шаг 1/3

Филе тщательно очистите от чешуи, ополосните холодной водой и обсушите.

Шаг 2/3

Из половины апельсина выжмите сок, смешайте с растопленным сливочным маслом, добавьте соль и перец.

Дарим сборник рецептов

Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/3

Филе обмакните в смесь масла и сока и обваляйте в овсяных хлопьях. Жарьте рыбу на хорошо разогретой сковороде на сливочном масле по 2 минуты с каждой стороны. Подавайте с зеленым салатом.