Осенние овощи с коричневым рисом

8,71k
Время приготовления :
30 минут
Активное время :
15 минут
Сложность:
Легкий

Простое и очень полезное блюдо, яркие овощи отлично сочетаются с грубоватым коричневым рисом, попробуйте!


Смотреть все рецепты категории Горячее
Рецепт «Осенние овощи с коричневым рисом»
5
Рецепт «Осенние овощи с коричневым рисом»

Ингредиенты

Коричневый рис
1 стакан
Тыква
200 г
Баклажан
1 шт.
Морковь некрупная
2 шт.
Болгарский перец
2 шт.
Красная луковица
1 шт.
Чеснок
2 зубчика
Оливковое масло
Куркума
Соль
щепоть
Свежемолотый черный перец
Продукты для рецепта
Шаг 1/3
Баклажан нарежьте ломтиками, натрите солью и оставьте на 10 минут, затем промойте и порежьте кубиками. Все остальные овощи очистите и тоже порежьте мелкими кубиками, лук — перьями, чеснок оставьте целым.
Осенние овощи с коричневым рисом, шаг 2/3
Шаг 2/3
Выложите овощи на противень, посолите, посыпьте куркумой и полейте маслом, перемешайте руками и запекайте в духовке до мягкости при 200С (около 15ти минут).
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/3
Рис отварите до готовности, перемешайте с овощами. Из долек запеченного чеснока выдавите ароматную пасту, смешайте с небольшим количеством масла — полейте блюдо этим соусом. Приятного аппетита!
Оцените рецепт Ваша оценка

Ингредиенты

Коричневый рис
1 стакан
Тыква
200 г
Баклажан
1 шт.
Морковь некрупная
2 шт.
Болгарский перец
2 шт.
Красная луковица
1 шт.
Чеснок
2 зубчика
Оливковое масло
Куркума
Соль
щепоть
Свежемолотый черный перец

Пищевая ценность на 100 г

Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
0 г
Пищевые волокна
2 г
Добавленный сахар
0 г
Калории
101 kcal
Белки
2 г
Жиры
2 г
Углеводы
18 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Сейчас обсуждают
Пчёлы замёрзли и перестали трудиться: как изменение климата повлияло на урожай черешни
Пчёлы замёрзли и перестали трудиться: как изменение климата повлияло на урожай черешни
113
10,20k
51
Берём верхнюю ноту: как правильно есть голубое мороженое «Кукис»
Берём верхнюю ноту: как правильно есть голубое мороженое «Кукис»
31
8,94k
27
LED-маски для лица: оно вам надо?
LED-маски для лица: оно вам надо?
76
9,06k
26
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
46
10,45k
7
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
«Летом все болеют из-за кондиционеров». Или нет?
«Летом все болеют из-за кондиционеров». Или нет?
18
6,05k
5
Ингредиенты и продукты