Время доставки может быть увеличено

Наш сервис работает на максимальной мощности — мы стараемся доставить покупки каждому, кто в этом нуждается. Если хочется получить продукты скорее, попробуйте ВкусВилл Экспресс

Рассольник постный

972

5 марта 22:10

По этому рецепту суп получается насыщенным и варится очень быстро, попробуйте!

1. Морковь и огурцы очистите от кожицы и натрите на крупной терке. Лук нарежьте мелко, чеснок раздавите или нарежьте очень мелко.
2. В толстостенной кастрюле обжарьте на масле все овощи 5-7 минут.
3. Залейте овощи 2 л холодной воды. Когда вода закипит, всыпьте булгур и добавьте специи, варите на среднем огне, не давая кипеть слишком сильно.
4. Картофель очистите, нарежьте кубиками 1х1см и добавьте в кастрюлю. Посолите и поперчите по вкусу.
5. Суп готов, когда картофель полностью сварится.

Ингредиенты

булгур

0,5 стакана

огурцы соленые

200 г

морковь

100 г

лук репчатый

50 г

чеснок

2 зубчика

картофель