Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Мясо, птица
ВкусВилл С цыплёнком можно приготовить множество блюд, от супов до салатов. Но пожалуй, вкуснее всего цыплёнка обжарить со специями или запечь в духовке, чтобы мясо сохранило максимум сочности и стало особенно нежным. Срок годности охлаждённого мяса всего 5 дней, поэтому полутушка станет лучшим выбором, если вы не готовите много.
ВкусВилл Мясистые рёбрышки говядины травяного откорма. Они отличным образом подойдут для приготовления наваристого супа или густого рагу. Их также можно потушить с овощами или пожарить на гриле. Но лучше всего приготовить томлёные говяжьи ребрышки, которые любой ужин превратят в праздничную трапезу.
ВкусВилл Вкуснее классических рёбрышек могут быть только рёбрышки в медовом соусе! Контрастный сладковато-солёный вкус с оттенками пикантного халапеньо впечатлит даже избирательного гурмана. Рёбрышки можно запечь и в духовке, однако при приготовлении на гриле они получаются особенно сочными.
ВкусВилл Несмотря на прямое родство, ягнёнок и взрослый барашек имеют разные вкусовые качества. Мясо ягнят гораздо менее жирное и не имеет выраженного запаха. Рёбрышки отлично подойдут для обжарки, запекания и наваристых супов. А ещё из них можно приготовить чакапули — национальное грузинское блюдо. Делимся рецептом по ссылке: https://vkusvill.ru/media/recipes/chakapuli-iz-baranikh-rebryshek.html
ВкусВилл Мясистые свиные рёбрышки вкусны в любом виде! Их можно коптить, тушить, жарить, использовать для приготовления наваристых супов. Но, пожалуй, самый аппетитный вариант — рёбра, выдержанные в маринаде и запечённые в духовке: аромат и вкус нежного мяса будут на высоте! А лучшим дополнением к такой закуске станет кисло-сладкий или острый соус.
ВкусВилл Сочные рёбрышки, насыщенные пряными ароматами граната, паприки, томатов и базилика. Лёгкая пикантность и кислинка маринада изящно дополняют вкус мяса, делая его ещё мягче и нежнее. Остаётся запечь в духовке и дополнить бэби-картофелем или любимыми овощами.
ВкусВилл Если вы ещё не решили, какое горячее блюдо станет главным на праздничном столе, советуем присмотреться к рульке — нежному, ароматному и очень сочному мясу. Чтобы сделать из неё настоящий гастрономический изыск, придётся немного «поколдовать» на кухне, но результат того стоит! А мы с радостью поделимся рецептом: 1. Для начала хорошо разморозьте рульку — при комнатной температуре или в холодильнике. 2. Подготовьте маринад. Для него понадобится: 1 литр воды, 20 г соли, 15 г сахара, 3 г чёрного перца (горошка), 3 г кориандра, 2 зубчика чеснока и одна средняя луковица. Маринуйте рульку в течение 12 часов. 3. Выложите мясо в рукав для запекания и отправьте в разогретую до 165ºС духовку на 2 часа 30 минут. 4. Снимите рукав и выпекайте мясо ещё 30 минут при температуре 210ºС — так на рульке образуется аппетитнейшая хрустящая корочка. Отличным дополнением к запечённой рульке станет тушёная квашеная капуста, картофель (отварной или фри), свежие овощи. Однако рульку можно «превратить» и в другие, не менее вкусные блюда. Например, в галантин, холодец, наваристый суп или домашнюю ветчину.
ВкусВилл Причудливые сакеттини — это разновидность итальянской пасты. В основе теста — мука из твёрдых сортов пшеницы и яйца. А в начинке — нежное куриное филе с моцареллой и ароматными специями. Чтобы порадовать себя и семью ужином «по-итальянски», понадобится несколько минут. Растопите на сковороде сливочное масло, затем добавьте воду и доведите её до кипения. Выложите сакеттини в полученный соус, варите 5 минут под крышкой. Советуем посыпать тёртым сыром — будет особенно вкусно. Упаковка рассчитана на 1 порцию. Для сакеттини используется термически обработанная начинка, поэтому продукт может долго храниться в герметичной упаковке.
ВкусВилл Отборные кусочки филе свинины, которые так и просятся на мангал. Мясо можно по-простому замариновать в кефире и специях или сделать более пряным, выдержав в соевом соусе с луком и горчицей. Оно подойдёт не только для шашлыков, но и для жаркого, рагу и запекания в горшочках.
ВкусВилл Отборные кусочки филе свинины, которые так и просятся на мангал. Мясо можно по-простому замариновать в кефире и специях или сделать более пряным, выдержав в соевом соусе с луком и горчицей. Оно подойдёт не только для шашлыков, но и для жаркого, рагу и запекания в горшочках.
ВкусВилл Отборные кусочки филе свинины, которые так и просятся на мангал. Мясо можно по-простому замариновать в кефире и специях или сделать более пряным, выдержав в соевом соусе с луком и горчицей. Оно подойдёт не только для шашлыков, но и для жаркого, рагу и запекания в горшочках.
ВкусВилл Отборные кусочки филе свинины, которые так и просятся на мангал. Мясо можно по-простому замариновать в кефире и специях или сделать более пряным, выдержав в соевом соусе с луком и горчицей. Оно подойдёт не только для шашлыков, но и для жаркого, рагу и запекания в горшочках.
ВкусВилл Наш рецепт рёбрышек смел и дерзок, как ковбой с Дикого Запада. Рёбра можно обжарить на гриле или запечь в духовке. Если вам по душе второй вариант, вот простая инструкция: снимите упаковку, застелите противень пергаментом и выложите на него рёбрышки. Запекайте 40–45 минут при 180ºС.
ВкусВилл Говяжье сердце, нарезанное на тонкие ломтики. Отлично подойдёт для рагу, салатов, домашних вареников и сытных блинов. Этот полезный продукт имеет плотную текстуру и самобытный яркий аромат. И чтобы подчеркнуть его лучшие качества, достаточно учесть всего два нюанса. Первое: чтобы сердце получилось нежным, выбирайте варку, тушение или медленное томление в духовке. А если вам по душе обжарка, предварительно замаринуйте его в цитрусовом соке. Второе: оттенить непривычный вкус субпродукта помогут кинза, зёрна граната, острый перец, чеснок.
ВкусВилл Охлаждённые сердечки индейки. Спектр блюд из них неограничен: это и салаты, и супы, и основные блюда. Важно учесть лишь плотную текстуру продукта: чтобы сердечки получились нежными, выбирайте варку, тушение или медленное томление.
ВкусВилл Куриное сердце — доступный деликатес, который прекрасно подойдёт для приготовления питательного обеда или ужина. Важно помнить, что сердечки любят длительную температурную обработку: чтобы мясо получилось по-настоящему мягким, его нужно тушить в течение минимум 30 минут.
ВкусВилл Куриное сердце — доступный деликатес, который прекрасно подойдёт для приготовления питательного обеда или ужина. Важно помнить, что сердечки любят длительную температурную обработку: чтобы мясо получилось по-настоящему мягким, его нужно тушить в течение минимум 30 минут.
ВкусВилл Нежная грудка индейки, нарезанная аккуратными ломтиками. Имея деликатный вкус, это мясо отлично сочетается с любыми специями, соусами и гарнирами. А если хочется чего-то особенного, советуем приготовить индейку с пряной грушей. Делимся рецептом: https://vkusvill.ru/media/recipes/indeyka-s-pryanoy-grushey.html
ВкусВилл Мясо индейки, нарезанное на удобные стейки. Отличный вариант для жарки. Мясо индейки диетическое. В сравнении с мясом другой птицы в нем мало холестерина. Оно легко усваивается и легко переваривается. Его рекомендуется использовать для диетического питания. Также мясо индейки гипоаллергенно, поэтому его рекомендуют кормящим женщинам и детям. Это мясо отличается по вкусу, так как всю жизнь птица питалась зерном и травой, а также вела свободный образ жизни (не сидела в клетке). Стейки производятся из филе грудки индейки.
ВкусВилл Стейки из грудки в белом маринаде с сушёным чесноком, базиликом и лимонной цедрой. Специи мягко звучат во вкусе, не затмевая нежность индейки. А благодаря тонкой нарезке, мясо готовится особенно быстро. Можно обжарить по 2–3 минуты с каждой стороны или запечь в духовке.
ВкусВилл Аппетитные рёбрышки с плотной мясной прослойкой. Их можно быстро приготовить в духовке или на гриле и подать в качестве основного блюда или использовать для варки ароматных супов.
ВкусВилл Корейка — это маложирный отруб спинной части туши, которая подходит для приготовления диетических блюд. При этом мясо отличается нежной текстурой и насыщенным вкусом. Из него можно готовить не только сочные стейки, но и отбивные, медальоны, эскалопы, мясные рулеты. А из говяжьей косточки получаются ароматные бульоны и прозрачные холодцы.
ВкусВилл Отборные кусочки сочной свининой с прослойкой нежного сала. Из такого филе можно не только поджарить аппетитные стейки, но и приготовить отбивные и замариновать шашлык.
ВкусВилл Отборные кусочки сочной свининой с прослойкой нежного сала. Из такого филе можно не только поджарить аппетитные стейки, но и приготовить отбивные и замариновать шашлык.