Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Мясо и полуфабрикаты на развес
ВкусВилл Нежная грудинка обваливается вручную. Этот кусок хорош для запекания в духовке: жировые прослойки тают и придают блюду дополнительную сочность. Грудинку также можно коптить или томить на медленном огне.
ВкусВилл Отборное говяжье филе, тщательное зачищенное от плёночек. Каждое блюдо, приготовленное из такого мяса, станет настоящим деликатесом. Например, оно подойдёт для сочных стейков и ростбифов, мягчайших антрекотов и ароматных рагу.
3 095 руб/кг
ВкусВилл Мясо подойдёт для приготовления домашних стейков, бифштексов, гуляша и бефстроганов. Его можно потушить, потомить или просто быстро подрумянить на сковороде или домашнем гриле, чтобы устроить вкусный запоминающийся ужин.
1 285 руб/кг
ВкусВилл Свиная голяшка — мясистая часть, традиционно используемая для приготовления студня. Медленная варка позволяет получить насыщенный бульон, который при охлаждении застывает. По классическому рецепту готовый студень подают в холодном виде с хреном или горчицей, подчёркивающими вкус мясного блюда.
ВкусВилл Говяжий язык — это деликатесное мясо, которое украсит любое блюдо. Из него получается вкуснейшее заливное, изысканные закуски и салаты. А ещё язык можно просто отварить и подавать к столу с веточкой свежей зелени.
1 395 руб/кг
ВкусВилл Сочные окорочка — то, что нужно для приготовления сытного домашнего обеда. Их можно мариновать целиком, готовить в духовке и на пару или обжаривать на сковороде.
455 руб/кг
ВкусВилл Идея для званого ужина! Кролик уже очищен и подготовлен к запеканию. Чтобы вкус мяса стал более многогранным, мы рекомендуем натереть кролика душистыми травами и специями и оставить его мариноваться на несколько часов.
895 руб/кг
ВкусВилл Бедро — одна из самых сочных частей индейки, поэтому оно отлично подходит для маринования, тушения и запекания в духовке. А филе ускорит процесс приготовления любимых блюд, ведь перед готовкой его достаточно всего лишь нарезать на удобные кусочки.
ВкусВилл Филе грудки станет оптимальным выбором для приверженцев здорового питания. Мясо просто в приготовлении и не содержит лишнего жира, поэтому из него получаются отличные диетические блюда. Грудка подходит для салатов, супов, запекания, отбивных.
595 руб/кг
ВкусВилл Плотное мясо, хорошо подходящее для тушения, запекания или варки. Тазобедренная часть говядины отличается выраженным вкусом и умеренной жирностью — при правильной тепловой обработке мясо становится мягким и сохраняет сочность.
1 485 руб/кг
ВкусВилл Блюдо, с которым даже повседневный ужин станет чуточку торжественнее. Рулет готовят из отборной свинины, щедро сдабривая пряным миксом. Сытный, сочный, наполненный ароматами специй и яркой перечной остринкой, он будет прекрасен в любом амплуа: горячим и охлаждённым, с гарниром, на бутербродах и в составе мясной тарелки.
585 руб/кг
ВкусВилл Голяшка на кости отлично подходит для ароматного бульона, жаркого, гуляша и рагу — словом, тех блюд, которые подразумевают медленную тепловую обработку. А самое правильное, что можно приготовить из этой части телёнка — оссобуко по итальянскому рецепту.
1 675 руб/кг
ВкусВилл Эти мясистые крылышки отлично подходят для маринования шашлыка, обжарки в панировке и запекания в духовке. Способ приготовления зависит исключительно от ваших предпочтений: что бы вы ни выбрали, мясо получится нежными и сочными.
395 руб/кг
ВкусВилл Мякоть с лопатки прекрасна в любой роли, потому что имеет нежные волокна и обеспечивающие сочность тонкие жировые прослойки. Можно потушить с овощами, запечь цельным куском или приготовить ароматный шашлык.
585 руб/кг
ВкусВилл Кострец — часть тазобедренного отруба с плотной текстурой и насыщенным вкусом. Подходит для запекания, тушения или варки, особенно если мясо готовить медленно — при такой обработке оно становится мягким, но сохраняет форму.
1 495 руб/кг
ВкусВилл Самая ценная и нежная часть туши. Она проходит вдоль спины и практически не задействуется в движении животного, поэтому волокна остаются тонкими и мягкими. Вырезку можно жарить, тушить, запекать, готовить на мангале — в любом случае будет вкусно.
3 055 руб/кг
ВкусВилл Плотная и насыщенная по вкусу мякоть говядины. Советуем готовить цельным куском — для сочности и нарядного вида. Сделайте несколько глубоких надрезов и замаринуйте мясо в вине и травах, медовой горчице или имбирно-соевом соусе.
1 375 руб/кг
ВкусВилл Грудинка — одна из самых выразительных частей телятины, в которой мясо чередуется с тонкими прослойками жира и располагается рядом с косточками. Благодаря такому строению она получается особенно ароматной и сочной после запекания или тушения.
995 руб/кг
ВкусВилл Охлаждённое филе индейки. Универсально в приготовлении. Его можно использовать в супах, салатах, для запекания и маринования. Кроме того, оно прекрасно подходит для готовки нежирных блюд, и поэтому особенно понравится тем, кто следит за питанием.
995 руб/кг
ВкусВилл Тазобедренная часть баранины — премиальный отруб с нежным мясом на кости и насыщенным вкусом, подходящий для самых изысканных блюд. Это мясо с минимальным количеством соединительной ткани отличается особой сочностью и тонким ароматом, раскрывающимся при правильном приготовлении.
1 815 руб/кг
ВкусВилл Роскошное на вид и потрясающее на вкус блюдо, которое нужно лишь доготовить в духовке. Отборная говядина, щедро сдобренная пряностями и начинённая сладким черносливом. Контраст вкусов, который приведёт в восторг каждого мясоеда.
2 122 руб/кг
ВкусВилл Окорок подходит для первых и вторых блюд, но именно запекание раскрывает всю прелесть этого сочного мяса. В идеале — замариновать с вечера, а за час–полтора до обеда отправить в духовку. Смело выбирайте яркие приправы, например веточки тимьяна и чеснок, медовую горчицу, пикантную аджику или соус из кислых ягод.
595 руб/кг
ВкусВилл Каждое блюдо, приготовленное из антрекота, станет настоящим изыском. Этот отборный отрез берут между рёбрами и хребтом. Мясо очень нежное и при этом нежирное. А чтобы полностью раскрыть его богатый вкус, достаточно лишь щепотки соли и свежемолотого перца.
1 475 руб/кг
ВкусВилл Рулька по-чешски — это нежное, ароматное и очень сочное мясо с традиционным набором приправ: солью, чесноком и чёрным перцем. Отлично подойдёт и для сытного семейного обеда, и для праздничного стола. А готовится проще простого — нужно лишь извлечь рульку из упаковки, переложить в посуду для запекания или на застеленный пергаментом противень и отправить в разогретую до 180ºС духовку на 50–60 минут.
575 руб/кг