Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Рыба замороженная
ВкусВилл Дикая непотрошёная мойва, замороженная шоковым методом. У этой миниатюрной рыбки очень нежное и сочное мясо с ярким морским вкусом. Чтобы его подчеркнуть, используйте пряные травы: базилик, петрушку, укроп или кинзу.
ВкусВилл Дикая лососёвая рыба, выловленная на Дальнем Востоке. Чтобы подчеркнуть утончённый вкус нерки, лучше использовать минимальное количество специй и выбирать для неё таких же деликатных «соседей» по блюду: сливочный соус, кабачки, пасту.
Нерка стейк зам.
1 315 ₽/кг
ВкусВилл Филе дикой нерки из Охотского моря. Чтобы подчеркнуть утончённый вкус рыбы, лучше использовать минимальное количество специй и выбирать для неё таких же деликатных «соседей» по блюду: сливочный соус, кабачки, пасту.
Нерка филе на коже зам.
1 462 ₽/кг
ВкусВилл Замороженное филе дикого морского окуня, очищенное от кожицы и крупных костей. Нежное, плотное и маложирное, оно идеально подходит для лёгких супов, тушения и приготовления в духовке. При запекании используйте овощной маринад или заверните рыбу в фольгу с дольками апельсина — так она будет сочнее и ароматнее.
Окунь филе без кожи зам.
998 ₽/кг
ВкусВилл Замороженное филе дикого морского окуня. Эта рыба получается аппетитной и сочной при любом способе приготовления. Главное — правильно разморозить, чтобы полностью сохранить структуру и вкус. Для этого положите закрытую упаковку в ёмкость и оставьте на нижней полке холодильника до полной разморозки.
Окунь филе на коже зам.
961 ₽/кг
ВкусВилл Дикий синекорый палтус, нарезанный на стейки. Мясо у палтуса упругое, жирное и при этом очень нежное. Вкус мягкий, сладковатый, со сливочными оттенками. Для этой рыбы важна деликатная температурная обработка, при этом способ приготовления подойдёт любой.
Палтус синекорый стейк зам.
2 213 ₽/кг
ВкусВилл Дикий синекорый палтус. Порционное филе оптимально готовить без предварительной разморозки: так рыба лучше сохранит свою структуру. Можно запечь с ароматными травами, потушить с овощами или просто зарумянить на сковороде.
ВкусВилл Филе дикого чёрного гренландского палтуса. Мясо у этой рыбы упругое, жирное и при этом очень нежное. Вкус мягкий, сладковатый, со сливочными оттенками. Для палтуса важна деликатная температурная обработка, при этом способ приготовления подойдёт любой.
ВкусВилл Нежное деликатесное филе морской пикши радует ярким рыбным вкусом с мягкими молочными нотами. Диетическое мясо пикши идеально подходит для запекания, обжаривания в хрустящем кляре, приготовления супов, начинок ароматных пирогов и гурманских паштетов.
Пикша филе без кожи зам.
907 ₽/кг
ВкусВилл Порционное филе оптимально готовить без предварительной разморозки: так рыба лучше сохранит свою структуру. Нежное деликатесное филе морской пикши радует ярким рыбным вкусом с мягкими молочными нотами.
ВкусВилл У пикши яркий вкус с мягкими молочными нотами и нежная текстура. Рыба идеально подходит для диетического рациона: содержание жиров в ней стремится к нулю. А чтобы мясо не получилось сухим, при запекании и тушении используйте томатный или сливочный соус.
Пикша филе спинка без кожи зам.
1 240 ₽/кг
ВкусВилл Сазан — пресноводная рыба семейства карповых. Собственно, сам карп — это его «одомашненный» вид. Что касается различий, сазан чуть менее жирный и немного ярче по вкусу. Обращаются же с ними одинаково: готовят супы и котлеты, жарят в мучной панировке, запекают в сметане и с овощами.
ВкусВилл Сёмга — идеальный вариант, если хочется быстро приготовить вкусное, полезное и эстетичное блюдо. Советуем размораживать рыбу в холодильнике, чтобы максимально сохранить её нежную текстуру. Стейки можно запечь или обжарить на сковороде, просто приправив солью и чёрным перцем.
ВкусВилл Сёмга — идеальный вариант для быстрого, полезного и эстетичного ужина. Вкус у неё настолько самодостаточный, что не требует ни сложных маринадов, ни особенных специй. План-минимум: приправить рыбу солью и перцем, запечь и сбрызнуть лимонным соком перед подачей.
ВкусВилл Сёмга — самая сочная рыба из семейства лососёвых. А мясо в хвостовой части более плотное и насыщенное по вкусу — потому что мышечные волокна активно задействованы в движении рыбы. Отлично подходит для гриля, запекания, ухи и копчения.
ВкусВилл Замороженное филе сибаса на коже. Можно быстро обжарить на сковороде, запечь с ароматными травами или сварить ароматный рыбный суп. Плотное, чуть сладковатое мясо морского окуня прекрасно в любом виде.
ВкусВилл Деликатесного сибаса отличают плотное, чуть сладковатое мясо, небольшое количество костей и универсальность в приготовлении. Но, пожалуй, лучше всего ему подходят обжарка на гриле и запекание. Сибас не нуждается в ярких специях: лимонный сок, лавровый лист или пряная петрушка — одной из этих приправ будет достаточно, чтобы подчеркнуть вкус.
Сибас неразделанный 400/600 зам.
1 198 ₽/кг
ВкусВилл Замороженный непотрошёный сибас. Эту деликатесную рыбу любят за плотное, чуть сладковатое мясо, небольшое количество костей и лёгкость в приготовлении. Она вкусна в любом виде, а если хочется поэкспериментировать со вкусом, приготовьте сибаса с киви.
Сибас неразделанный зам.
1 150 ₽/кг
ВкусВилл Непотрошёная дикая скумбрия. Это одна из самых вкусных рыб для приготовления в духовке — просто добавьте дольки лимона и пряные травы, заверните в фольгу и запеките. У скумбрии «сильный» вкус, поэтому и ярких приправ она не боится, смело используйте орегано или розмарин, можно добавить немного чеснока.
Скумбрия 300/600 зам.
465 ₽/кг
ВкусВилл Замороженное филе атлантической скумбрии. Рыба не зачищается от костей: филе очень нежное, и зачистка может излишне повлиять на структуру. Это одна из самых вкусных рыб для приготовления в духовке — просто добавьте дольки лимона и пряные травы, заверните в фольгу и запеките.
ВкусВилл Мясо сома отличается плотной структурой и насыщенным вкусом, который лишь отдалённо напоминает рыбный. Кто-то говорит, что он похож на вкус угря, а кто-то и вовсе сравнивает с мясом. Ещё одна особенность — отсутствие характерного запаха, из-за которого многие недолюбливают белую рыбу.
Сом клариевый стейк зам.
856 ₽/кг
ВкусВилл Мясо клариевого сома отличается плотной структурой и насыщенным вкусом, который лишь отдалённо похож на привычный рыбный. Кому-то он напоминает угря, а кто-то и вовсе сравнивает с мясом. Как бы то ни было, мы сделали его ещё прекраснее, замариновав стейки с пряной паприкой, пикантным чесноком и ароматными травами.
ВкусВилл Строганина — прекрасная возможность насладиться чистым вкусом деликатесной рыбы. Дальневосточную горбушу готовят по технологии слабого соления, добавляя всего 2% соли. Ломтики средней толщины отлично держат форму, что делает их отличной основой для нарядных завтраков и праздничных закусок.
ВкусВилл Замороженное филе дикого судака с кожицей и костями. Это пресноводная рыба по текстуре схожа с треской и палтусом, но ещё более нежная. Аромат приятный, без «речных» оттенков. А мягкий вкус судака легко подчеркнуть сливочным маслом, чесноком и тимьяном, соусом из сливок и белого вина или ярким овощным гарниром.
Судак филе на коже зам.
1 284 ₽/кг