Всегда бесплатная доставка
без минимальной суммы заказа
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Рыба замороженная
ВкусВилл Филе минтая — практичный выбор для повседневных блюд. Рыба выловлена в водах северо-западной части Тихого океана, у неё белое, немного суховатое мясо. Защитная глазурь составляет не более 5%, но не даёт продукту потерять влагу. 
ВкусВилл Районы вылова – Охотское и Берингово море. Минтай относится к семейству тресковых. Имеет белое, немного суховатое мясо. Сразу после вылова, ещё на корабле, минтая придают шоковой заморозке. Это позволяет сохранить качества, которыми наделена свежая рыба. 
Цена за 1 кг
Минтай филе без кожи зам.
795 руб/кг
ВкусВилл Замороженный дикий судак (с кожицей и костями). Эта пресноводная рыба по текстуре схожа с треской и палтусом, но ещё более нежная. Аромат приятный, без «речных» оттенков. А мягкий вкус судака легко подчеркнуть сливочным маслом, чесноком и тимьяном, соусом из сливок и белого вина или ярким овощным гарниром. 
ВкусВилл Замороженная непотрошёная дикая рыба. Другое её название — щуковидная белокровка. У белокровки нежное, плотное, нежирное мясо со сладковатым привкусом и без специфического рыбного запаха. Ещё одно достоинство — практически полное отсутствие мелких костей. 
Цена за 1 кг
Ледяная рыба 200+ зам.
2 098 руб/кг
ВкусВилл Замороженное филе дикого морского окуня, очищенное от кожицы и крупных костей. Нежное, плотное и маложирное, оно идеально подходит для лёгких супов, тушения и приготовления в духовке. 
Цена за 1 кг
Окунь филе без кожи зам.
1 185 руб/кг
ВкусВилл Филе дикой нерки из Охотского моря. Чтобы подчеркнуть утончённый вкус рыбы, лучше использовать минимальное количество специй и выбирать для неё таких же деликатных «соседей» по блюду: сливочный соус, кабачки, пасту. 
Дикий лосось
Нерка филе на коже зам.
20 245 руб/кг
ВкусВилл Строганина — прекрасная возможность насладиться чистым вкусом деликатесной рыбы. Дальневосточную горбушу готовят по технологии слабого соления, добавляя всего 2% соли. Ломтики средней толщины отлично держат форму, что делает их отличной основой для нарядных завтраков и праздничных закусок. 
ВкусВилл Замороженное филе атлантической скумбрии. Рыба не зачищается от костей: филе очень нежное, и зачистка может излишне повлиять на структуру. Это одна из самых вкусных рыб для приготовления в духовке — просто добавьте дольки лимона и пряные травы, заверните в фольгу и запеките.
ВкусВилл Стейки из хвостовой части форели: такие же вкусные, как и «брюшные», но быстрее готовятся за счёт небольшого размера. Форель — рыба самодостаточная. Нежная, умеренно жирная, с приятным ароматом, она не нуждается в мариновании и большом количестве приправ.
ВкусВилл Филе дикой горбуши в тонкой ледовой глазури (не более 5% от общего веса). Можно запечь, обжарить, приготовить ароматный суп или питательный салат. Природный оттенок красной рыбы — характеристика непостоянная.
Цена за 1 кг
Горбуша филе без кожи зам.
1 398 руб/кг
ВкусВилл Деликатесная радужная форель, замаринованная в пряном сливочном соусе. Можно запечь прямо в упаковке, удалив лишь верхний пакет, — на это уйдёт всего 20–30 минут. Или приготовить на гриле — в компании дымного аромата богатый вкус рыбы раскроется особенно ярко.
ВкусВилл Филе дикого чёрного гренландского палтуса. Мясо у этой рыбы упругое, жирное и при этом очень нежное. Вкус мягкий, сладковатый, со сливочными оттенками. Для палтуса важна деликатная температурная обработка, при этом способ приготовления подойдёт любой.
ВкусВилл Дикого палтуса вылавливают на северо-востоке Атлантики. А после разделки бережно замораживают под тонким слоем защитной ледовой глазури, составляющем не более 5%. Мясо у палтуса упругое, жирное и при этом очень нежное.
На развес
Палтус синекорый стейк мороженый , ВЕС
2 660 руб/кг
ВкусВилл Дорадо — это средиземноморский деликатес с плотным, но нежным мясом. Филе обладает сладковатым вкусом, а кожа при термической обработке образует корочку, сохраняя сочность рыбы. Защитная глазурь составляет не более 5%, но не даёт продукту потерять влагу.
ВкусВилл Замороженное филе тилапии, очищенное от кожицы и крупных костей. У этой рыбы плотное и вместе с тем нежное розоватое мясо. А за деликатный аромат и мягкий вкус она получила прозвище «морская курица». Тилапию можно жарить, готовить на пару, запекать.
На развес
Тилапия филе без кожи, зам. ВЕС
1 203 руб/кг
ВкусВилл Замороженные стейки из дикой кеты. Блюда из этой рыбы всегда изысканны и, что не менее приятно, подходят для диетического рациона. Вкус кеты лучше раскрывается при запекании: в фольге, в рукаве или в закрытой толстостенной посуде.
Цена за 1 кг
Кета стейк зам.
1 225 руб/кг
ВкусВилл Дикая непотрошёная мойва, замороженная шоковым методом. У этой миниатюрной рыбки очень нежное и сочное мясо с ярким морским вкусом.
ВкусВилл Замороженное филе дикого судака. Это пресноводная рыба, по текстуре схожа с треской и палтусом, но ещё более нежная. Аромат приятный, без «речных» оттенков.
ВкусВилл Бережно замороженное филе дикой кеты. Среди лососёвых кета наименее жирная — то что надо, если следите за калорийностью. Природный оттенок красной рыбы — характеристика непостоянная. Его насыщенность зависит от места обитания, питания и даже времени года.
Дикий лосось
ВкусВилл Мясо в хвостовой части форели чуть плотнее и насыщеннее по вкусу — потому что мышечные волокна активно задействованы в движении рыбы. И к тому же отличается средним количеством жиров. Отлично подходит для гриля, запекания, ухи и копчения.
ВкусВилл Замороженные стейки дикой пёстрой зубатки. Мясо у неё нежное и довольно сочное, что не так часто свойственно белой рыбе, а во вкусе ощущаются сладкие нотки. Зубатка отлично подходит для жарки. Главное — не накрывать сковороду крышкой: при тушении мясо теряет свою структуру, поэтому красиво подать блюдо к столу уже не получится.
ВкусВилл Дикая чёрная треска — деликатесная рыба, которая редко встречается на российском рынке и высоко ценится гурманами Японии. Несмотря на название, с обычной треской её объединяет только небольшое внешнее сходство — рыбы принадлежат к разным семействам.
ВкусВилл Замороженное филе дикого тунца. В рыбу не добавляют соль: на солоноватые нотки влияет её питание и место обитания. Пожалуй, ни одна рыба не получала столько похвалы, как тунец. И это оправданно: здесь и уникальный «мясной» вкус, и богатый питательный состав, и отсутствие мелких костей.
ВкусВилл Нежный, однородный, бережно замороженный фарш из филе клариевого сома. Разница с сомом обыкновенным видна даже на глаз: у клариевого розоватый, а не белый цвет мяса. Но ещё более существенное отличие заключается в отсутствии специфического «речного» аромата, более богатом вкусе и пониженной жирности.
Речная рыба
