Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Рыба замороженная
ВкусВилл Речная рыба почти не содержит жира, её мясо плотное и подходит для любых видов термической обработки. Лучше всего раскрывает вкус щуки запекание в фольге с зеленью или тушение в сливочном соусе. Замороженное без кожи филе удобно готовить — его не нужно чистить.
Щука филе без кожи зам.
1 150 руб/кг
ВкусВилл Нежное филе белой рыбы — универсальный вариант для запекания, тушения, варки или обжарки. Мясо у этой рыбы мягкое, почти не содержит жира, с умеренной плотностью и нейтральным вкусом, который хорошо сочетается с соусами, специями и овощами.
ВкусВилл Замороженное филе дикого макруруса. Макрурус мало похож на обычную белую рыбу, и хотя бы поэтому его стоит попробовать. Первое, что может удивить, — необычная структура. Мясо нежное, водянистое, практически желеобразное.
ВкусВилл Нежные кусочки малосолёной кеты без кожи — сочные, умеренно солёные и уже нарезанные для удобства. Рыба получается нежной, с чуть сладковатым послевкусием и лёгкой морской ноткой. Масло придаёт текстуре бархатистость, а вкусу — глубину и насыщенность.
ВкусВилл Филе кунджи без кожи, нарезанное удобными кусочками и выдержанное в мягкой малосольной заправке на подсолнечном масле. Нежная, чуть плотная текстура и насыщенный рыбный вкус без излишней солёности — идеальный баланс для ценителей деликатесов.
ВкусВилл Замороженное филе сибаса на коже. Нежное, плотное и маложирное, оно идеально подходит для лёгких супов, тушения и приготовления в духовке. Морского окуня можно быстро обжарить на сковороде, запечь с ароматными травами или сварить с ним насыщенный рыбный суп.
ВкусВилл Замороженное филе дикой трески, уже очищенное от кожи. Нежная, мясистая, с минимальным количеством жира и костей, треска отлично подойдёт для самых разных блюд. Например, её можно обжарить в сырной панировке, потушить с овощами или запечь под сметанным соусом.
ВкусВилл Дикую пикшу вылавливают на северо-востоке Атлантики. После разделки филе бережно замораживают под тонким слоем защитной ледовой глазури, составляющем не более 5%. У пикши яркий вкус с мягкими молочными нотами и нежное мясо с редкими косточками.
ВкусВилл Мясо клариевого сома отличается плотной структурой и насыщенным вкусом, который лишь отдалённо похож на привычный рыбный. Кому-то он напоминает угря, а кто-то и вовсе сравнивает с мясом. Как бы то ни было, мы сделали его ещё прекраснее, замариновав стейки с пряной паприкой, пикантным чесноком и ароматными травами.
ВкусВилл Замороженные стейки дикой пёстрой зубатки. Мясо у неё нежное и довольно сочное, что не так часто свойственно белой рыбе. А во вкусе ощущаются сладкие нотки.
Зубатка пестрая стейк зам.
910 руб/кг
ВкусВилл Малосолёное филе форели — нежное и умеренно жирное, с деликатным вкусом. Соли добавлено минимальное количество — чтобы подчеркнуть естественный вкус рыбы, а не перебить его. Особенно хороша малосолёная форель в лёгких салатах, на бутербродах с творожным сыром или как самостоятельная закуска.
ВкусВилл Дикий синекорый палтус, нарезанный на стейки. Мясо у палтуса упругое, жирное и при этом очень нежное. Вкус мягкий, сладковатый, со сливочными оттенками. Для этой рыбы важна деликатная температурная обработка, при этом способ приготовления подойдёт любой.
Палтус синекорый стейк зам.
2 475 руб/кг
ВкусВилл Треску добыли в северо-восточной части Атлантического океана, разделали и сразу заморозили прямо на судне, сохранив естественный вкус и текстуру. Тонкий слой ледяной глазури (до 5%) защищает филе при хранении.
ВкусВилл Дикая треска, замороженная прямо на рыболовецком судне. Нежная рыба получится вкусной при любом способе приготовления. Например, филе можно потушить с овощами, запечь со сливочным маслом, использовать для котлет.
Треска филе кусок без кожи судовая зам.
2 148 руб/кг
ВкусВилл У пикши яркий вкус с мягкими молочными нотами и нежная текстура. Рыба идеально подходит для диетического рациона: содержание жиров в ней стремится к нулю. А чтобы мясо не получилось сухим, при запекании и тушении используйте томатный или сливочный соус.
Пикша филе спинка без кожи зам.
1 775 руб/кг
ВкусВилл Замороженное филе дикой трески, без кожи. Нежная, мясистая, с минимальным количеством жира и костей, треска отлично подойдёт для самых разных блюд. Например, её можно обжарить в сырной панировке, потушить с овощами или запечь под сметанным соусом.
Треска атлантическая филе без кожи зам.
1 925 руб/кг
ВкусВилл Дикий синекорый палтус. Порционное филе оптимально готовить без предварительной разморозки: так рыба лучше сохранит свою структуру. Можно запечь с ароматными травами, потушить с овощами или просто зарумянить на сковороде.
ВкусВилл Сёмга — самая сочная рыба из семейства лососёвых. А мясо в хвостовой части более плотное и насыщенное по вкусу — потому что мышечные волокна активно задействованы в движении рыбы. Отлично подходит для гриля, запекания, ухи и копчения.
ВкусВилл Замороженное филе тилапии. Мясо плотное, розоватое, нежное, с умеренным ароматом. А за мягкий вкус рыба даже получила прозвище «морская курица». Критикуют тилапию разве что за всеядность. Но на наших прилавках продукт аквакультуры: рыба растёт в контролируемых условиях, живёт в экологически чистых акваториях и питается сбалансированным кормом без антибиотиков.
Тилапия филе без кожи зам.
1 215 руб/кг
ВкусВилл Нежное деликатесное филе морской пикши радует ярким рыбным вкусом с мягкими молочными нотами. Диетическое мясо пикши идеально подходит для запекания, обжаривания в хрустящем кляре, приготовления супов, начинок ароматных пирогов и гурманских паштетов.
Пикша филе без кожи зам.
1 610 руб/кг
ВкусВилл Потрошёные тушки дикого конгрио, без головы. Свежевыловленную рыбу придают шоковой заморозке ещё на корабле. Это позволяет в полной мере сохранить её вкусовые качества. Конгрио — нежная маложирная рыба с мягким ароматом.
Конгрио тушка зам.
1 115 руб/кг
ВкусВилл Дикая чёрная треска — деликатесная рыба, которая редко встречается на российском рынке и высоко ценится гурманами Японии. Несмотря на название, с обычной треской её объединяет только небольшое внешнее сходство — рыбы принадлежат к разным семействам.
ВкусВилл Замороженное филе дикой трески. Тёша — это брюшное мясо с жирком и по совместительству самая нежная часть рыбы. Подходит для обжарки, запекания, тушения и ароматной ухи. Советуем размораживать рыбу медленно — в закрытой упаковке на нижней полке холодильника.
Треска атлантическая филе теша зам.
1 097 руб/кг
ВкусВилл Мягкое и нежное мясо минтая прекрасно подходит для приготовления лёгких, но сытных и вместе с тем питательных блюд. Его можно просто обжарить на растительном масле или дополнить кляром; запечь в духовке под сырной шапочкой или использовать для приготовления нежнейших котлеток.
Минтай филе порционное зам.
985 руб/кг