Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Рыба замороженная
ВкусВилл Замороженное филе дикого макруруса. Макрурус мало похож на обычную белую рыбу, и хотя бы поэтому его стоит попробовать. Первое, что может удивить, — необычная структура. Мясо нежное, водянистое, практически желеобразное.
ВкусВилл Нежное филе белой рыбы — универсальный вариант для запекания, тушения, варки или обжарки. Мясо у этой рыбы мягкое, почти не содержит жира, с умеренной плотностью и нейтральным вкусом, который хорошо сочетается с соусами, специями и овощами.
ВкусВилл Нежные кусочки малосолёной кеты без кожи — сочные, умеренно солёные и уже нарезанные для удобства. Рыба получается нежной, с чуть сладковатым послевкусием и лёгкой морской ноткой. Масло придаёт текстуре бархатистость, а вкусу — глубину и насыщенность.
ВкусВилл Филе кунджи без кожи, нарезанное удобными кусочками и выдержанное в мягкой малосольной заправке на подсолнечном масле. Нежная, чуть плотная текстура и насыщенный рыбный вкус без излишней солёности — идеальный баланс для ценителей деликатесов.
ВкусВилл Замороженное филе сибаса на коже. Нежное, плотное и маложирное, оно идеально подходит для лёгких супов, тушения и приготовления в духовке. Морского окуня можно быстро обжарить на сковороде, запечь с ароматными травами или сварить с ним насыщенный рыбный суп.
ВкусВилл Районы вылова – Охотское и Берингово море. Минтай относится к семейству тресковых. Имеет белое, немного суховатое мясо. Сразу после вылова, ещё на корабле, минтая придают шоковой заморозке. Это позволяет сохранить качества, которыми наделена свежая рыба.
Минтай филе без кожи зам.
795 руб/кг
ВкусВилл Нежный однородный фарш из популярной белой рыбы, созданный для приготовления сочных котлет, супов и запеканок.
ВкусВилл Мясо клариевого сома отличается плотной структурой и насыщенным вкусом, который лишь отдалённо похож на привычный рыбный. Кому-то он напоминает угря, а кто-то и вовсе сравнивает с мясом. Как бы то ни было, мы сделали его ещё прекраснее, замариновав стейки с пряной паприкой, пикантным чесноком и ароматными травами.
ВкусВилл Замороженные стейки дикой пёстрой зубатки. Мясо у неё нежное и довольно сочное, что не так часто свойственно белой рыбе. А во вкусе ощущаются сладкие нотки.
Зубатка пестрая стейк зам.
910 руб/кг
ВкусВилл Малосолёное филе форели — нежное и умеренно жирное, с деликатным вкусом. Соли добавлено минимальное количество — чтобы подчеркнуть естественный вкус рыбы, а не перебить его. Особенно хороша малосолёная форель в лёгких салатах, на бутербродах с творожным сыром или как самостоятельная закуска.
ВкусВилл Дикий синекорый палтус, нарезанный на стейки. Мясо у палтуса упругое, жирное и при этом очень нежное. Вкус мягкий, сладковатый, со сливочными оттенками. Для этой рыбы важна деликатная температурная обработка, при этом способ приготовления подойдёт любой.
Палтус синекорый стейк зам.
2 475 руб/кг
ВкусВилл Треску добыли в северо-восточной части Атлантического океана, разделали и сразу заморозили прямо на судне, сохранив естественный вкус и текстуру. Тонкий слой ледяной глазури (до 5%) защищает филе при хранении.
ВкусВилл Дикий синекорый палтус. Порционное филе оптимально готовить без предварительной разморозки: так рыба лучше сохранит свою структуру. Можно запечь с ароматными травами, потушить с овощами или просто зарумянить на сковороде.
ВкусВилл Дикая треска, замороженная прямо на рыболовецком судне. Нежная рыба получится вкусной при любом способе приготовления. Например, филе можно потушить с овощами, запечь со сливочным маслом, использовать для котлет.
Треска филе кусок без кожи судовая зам.
2 148 руб/кг
ВкусВилл У деликатесной дорадо особенно нежная текстура и мягкий, чуть сладковатый вкус. Из филе можно приготовить роскошное блюдо за считанные минуты. Продукт аквакультуры. Рыба растёт в контролируемых условиях: живёт в экологически чистых акваториях и питается сбалансированным кормом без антибиотиков.
ВкусВилл Замороженное филе дикой трески, без кожи. Нежная, мясистая, с минимальным количеством жира и костей, треска отлично подойдёт для самых разных блюд. Например, её можно обжарить в сырной панировке, потушить с овощами или запечь под сметанным соусом.
Треска атлантическая филе без кожи зам.
1 925 руб/кг
ВкусВилл Сёмга — самая сочная рыба из семейства лососёвых. А мясо в хвостовой части более плотное и насыщенное по вкусу — потому что мышечные волокна активно задействованы в движении рыбы. Отлично подходит для гриля, запекания, ухи и копчения.
ВкусВилл Потрошёные тушки дикого конгрио, без головы. Свежевыловленную рыбу придают шоковой заморозке ещё на корабле. Это позволяет в полной мере сохранить её вкусовые качества. Конгрио — нежная маложирная рыба с мягким ароматом.
Конгрио тушка зам.
1 115 руб/кг
ВкусВилл Нежное деликатесное филе морской пикши радует ярким рыбным вкусом с мягкими молочными нотами. Диетическое мясо пикши идеально подходит для запекания, обжаривания в хрустящем кляре, приготовления супов, начинок ароматных пирогов и гурманских паштетов.
Пикша филе без кожи зам.
1 610 руб/кг
ВкусВилл Замороженное филе тилапии. Мясо плотное, розоватое, нежное, с умеренным ароматом. А за мягкий вкус рыба даже получила прозвище «морская курица». Критикуют тилапию разве что за всеядность. Но на наших прилавках продукт аквакультуры: рыба растёт в контролируемых условиях, живёт в экологически чистых акваториях и питается сбалансированным кормом без антибиотиков.
Тилапия филе без кожи зам.
1 215 руб/кг
ВкусВилл Замороженное филе дикого судака с кожицей и костями. Это пресноводная рыба по текстуре схожа с треской и палтусом, но ещё более нежная. Аромат приятный, без «речных» оттенков.Тонкое филе лучше готовить в духовке — так нежирная рыба не получится сухой.
Судак филе на коже зам.
1 428 руб/кг
ВкусВилл Деликатесного сибаса отличают плотное, чуть сладковатое мясо, небольшое количество костей и универсальность в приготовлении. Но, пожалуй, лучше всего ему подходят обжарка на гриле и запекание. Сибас не нуждается в ярких специях: лимонный сок, лавровый лист или пряная петрушка — одной из этих приправ будет достаточно, чтобы подчеркнуть вкус.
Сибас неразделанный 400/600 зам.
1 388 руб/кг
ВкусВилл Дикая чёрная треска — деликатесная рыба, которая редко встречается на российском рынке и высоко ценится гурманами Японии. Несмотря на название, с обычной треской её объединяет только небольшое внешнее сходство — рыбы принадлежат к разным семействам.
ВкусВилл У пикши яркий вкус с мягкими молочными нотами и нежная текстура. Рыба идеально подходит для диетического рациона: содержание жиров в ней стремится к нулю. А чтобы мясо не получилось сухим, при запекании и тушении используйте томатный или сливочный соус.
Пикша филе спинка без кожи зам.
1 775 руб/кг