Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Рыба замороженная
ВкусВилл Кусочки хвостовой части сёмги: такие же вкусные, как и «брюшные», но быстрее готовятся за счёт небольшого размера. Рыба не очищена от кожи и чешуи. После вылова её сразу же замораживают шоковым методом.
Семга кусок (хвостовая часть) зам.
1 048 руб/кг
ВкусВилл Очищенная тушка карпа — без головы, плавников, потрохов и чешуи. Его мясо нежное, умеренно жирное, с лёгкой сладостью и характерным речным привкусом. Единственный недостаток — костлявость — легко устранить неглубокими надрезами: мелкие косточки растворятся при термообработке.
Карп тушка разделанная б/г зам.
938 руб/кг
ВкусВилл Речная рыба почти не содержит жира, её мясо плотное и подходит для любых видов термической обработки. Лучше всего раскрывает вкус щуки запекание в фольге с зеленью или тушение в сливочном соусе. Замороженное без кожи филе удобно готовить — его не нужно чистить.
Щука филе без кожи зам.
1 150 руб/кг
ВкусВилл Замороженное филе дикого конгрио. Конгрио — нежная маложирная рыба с мягким ароматом. Также её называют креветочной» за схожую с этим морепродуктом сладость во вкусе. Готовить конгрио одно удовольствие, ведь можно выбрать любой способ термообработки.
ВкусВилл Филе пикши — белое, мягкое, с лёгкими молочными нотами и практически без костей. Рыбу аккуратно замораживают в районе вылова, покрывая тонким слоем защитной глазури (не более 5%), поэтому филе сохраняет сочность и естественный вкус.
ВкусВилл Замороженное филе дикого макруруса. Макрурус мало похож на обычную белую рыбу, и хотя бы поэтому его стоит попробовать. Первое, что может удивить, — необычная структура. Мясо нежное, водянистое, практически желеобразное.
ВкусВилл Нежное филе белой рыбы — универсальный вариант для запекания, тушения, варки или обжарки. Мясо у этой рыбы мягкое, почти не содержит жира, с умеренной плотностью и нейтральным вкусом, который хорошо сочетается с соусами, специями и овощами.
ВкусВилл Филе стрелозубого палтуса — благородная белая рыба с плотной текстурой. Вкус у палтуса мягкий, сладковатый, со сливочными оттенками. Мясо упругое, жирное и при этом очень нежное. Костей практически нет.
ВкусВилл Плотные рыбные стейки с насыщенным вкусом и естественной жирностью. Идеально подходят для запекания, жарки на гриле или на сковороде. Защитная глазурь составляет не более 5%, она помогает сохранить свежесть и текстуру рыбы.
ВкусВилл Филе минтая — практичный выбор для повседневных блюд. Рыба выловлена в водах северо-западной части Тихого океана, у неё белое, немного суховатое мясо. Защитная глазурь составляет не более 5%, но не даёт продукту потерять влагу.
ВкусВилл Эту деликатесную рыбу любят за плотное, чуть сладковатое мясо, небольшое количество костей и лёгкость в приготовлении. Форма «бабочка» (потрошеная тушка без чешуи) идеальна для запекания целиком — можно фаршировать травами или лимоном, готовить на гриле либо обжаривать на сковороде.
ВкусВилл Замороженный продукт.Деликатесная рыба с тонким ароматом, чуть сладковатым вкусом и минимальным количеством костей. Бесподобно аппетитная, она прекрасна в любом амплуа: запечённая и поджаренная на гриле, с минимумом специй и насыщенными соусами.
Дорадо 400/600 зам.
1 498 руб/кг
ВкусВилл Дикая треска, замороженная прямо на рыболовецком судне. Нежная рыба получится вкусной при любом способе приготовления. Например, филе можно потушить с овощами, запечь со сливочным маслом, использовать для котлет.
Треска филе кусок без кожи судовая зам.
2 148 руб/кг
ВкусВилл Сёмга — самая сочная рыба из семейства лососёвых. А мясо в хвостовой части более плотное и насыщенное по вкусу — потому что мышечные волокна активно задействованы в движении рыбы. Отлично подходит для гриля, запекания, ухи и копчения.
ВкусВилл Нежное деликатесное филе морской пикши радует ярким рыбным вкусом с мягкими молочными нотами. Диетическое мясо пикши идеально подходит для запекания, обжаривания в хрустящем кляре, приготовления супов, начинок ароматных пирогов и гурманских паштетов.
Пикша филе без кожи зам.
1 610 руб/кг
ВкусВилл Замороженное филе дикой трески, без кожи. Нежная, мясистая, с минимальным количеством жира и костей, треска отлично подойдёт для самых разных блюд. Например, её можно обжарить в сырной панировке, потушить с овощами или запечь под сметанным соусом.
Треска атлантическая филе без кожи зам.
1 925 руб/кг
ВкусВилл Дикая чёрная треска — деликатесная рыба, которая редко встречается на российском рынке и высоко ценится гурманами Японии. Несмотря на название, с обычной треской её объединяет только небольшое внешнее сходство — рыбы принадлежат к разным семействам.
ВкусВилл Замороженное филе тилапии. Мясо плотное, розоватое, нежное, с умеренным ароматом. А за мягкий вкус рыба даже получила прозвище «морская курица». Критикуют тилапию разве что за всеядность. Но на наших прилавках продукт аквакультуры: рыба растёт в контролируемых условиях, живёт в экологически чистых акваториях и питается сбалансированным кормом без антибиотиков.
Тилапия филе без кожи зам.
1 215 руб/кг
ВкусВилл Деликатесного сибаса отличают плотное, чуть сладковатое мясо, небольшое количество костей и универсальность в приготовлении. Но, пожалуй, лучше всего ему подходят обжарка на гриле и запекание. Сибас не нуждается в ярких специях: лимонный сок, лавровый лист или пряная петрушка — одной из этих приправ будет достаточно, чтобы подчеркнуть вкус.
Сибас неразделанный 400/600 зам.
1 388 руб/кг
ВкусВилл Замороженное филе дикой трески, без кожи. Нежная, мясистая, с минимальным количеством жира, эта рыба отлично подойдёт для обжарки в сырной панировке, тушения с овощами и запекания под сметанным соусом.
Треска атлантическая филе спинка зам.
2 348 руб/кг
ВкусВилл Стейки из хвостовой части форели: такие же вкусные, как и «брюшные», но быстрее готовятся за счёт небольшого размера. Форель — рыба самодостаточная. Нежная, умеренно жирная, с приятным ароматом, она не нуждается в мариновании и большом количестве приправ.
ВкусВилл Замороженное филе сибаса на коже. Можно быстро обжарить на сковороде, запечь с ароматными травами или сварить ароматный рыбный суп. Плотное, чуть сладковатое мясо морского окуня прекрасно в любом виде.
ВкусВилл У деликатесной дорадо особенно нежная текстура и мягкий, чуть сладковатый вкус. Из филе можно приготовить роскошное блюдо за считанные минуты. Продукт аквакультуры. Рыба растёт в контролируемых условиях: живёт в экологически чистых акваториях и питается сбалансированным кормом без антибиотиков.
ВкусВилл Дикий синекорый палтус. Порционное филе оптимально готовить без предварительной разморозки: так рыба лучше сохранит свою структуру. Можно запечь с ароматными травами, потушить с овощами или просто зарумянить на сковороде.