За пределы Москвы и Питера: какой вид отдыха будет популярен в 2026 году За пределы Москвы и Питера: какой вид отдыха будет популярен в 2026 году За пределы Москвы и Питера: какой вид отдыха будет популярен в 2026 году За пределы Москвы и Питера: какой вид отдыха будет популярен в 2026 году За пределы Москвы и Питера: какой вид отдыха будет популярен в 2026 году

За пределы Москвы и Питера: какой вид отдыха будет популярен в 2026 году

Куда все поедут отдыхать в 2026 году? Как меняется интерес к гастрономическим путешествиям по России? И какие новые интересные предложения будут развиваться в 2026-м? Поговорили с коллегами из OneTwoTrip о том, как выбирают проводить отпуск или выходные представители разных поколений.

Всем нужна перезагрузка

Одним из главных ориентиров для путешественников стала идея осознанного отдыха. Туристы всё чаще выбирают поездки, которые помогают перезагрузиться, стремятся к формату отдыха, где можно замедлиться, побыть на природе, поесть локальную свежую еду и на время отключиться от рабочих задач и городского ритма. Такой подход превращает путешествие не только во впечатление, но и в инструмент заботы о себе.

«Активные путешественники стремятся к разнообразию туризма внутри страны, отдавая предпочтение комфорту и уникальному опыту. Главные тренды 2026 года – велнес и хилинг . Растёт спрос на перезагрузку и цифровой детокс , в связи с чем открываются новые термальные комплексы и хилинг-отели. Так, на Камчатке и в Мурманской области планируется строительство крупных хилинг-отелей. Наблюдается интерес к санаториям, например в Кавминводах, где есть современная инфраструктура и спа-комплексы».
Елена Шелехова
руководитель пресс-службы сервиса для планирования путешествий OneTwoTrip
При этом россияне отдают предпочтение поездкам внутри страны, рассказывают коллеги из OneTwoTrip: в 2025 году на Россию пришлось 74% от всех отельных заказов, точно так же как и год назад.

Топ популярных направлений в России

Глемпинги и другие объекты размещения на природе также продолжат пользоваться спросом. Однако заметно растёт интерес и к активному отдыху на Дальнем Востоке (Сахалин, Камчатка), потому что можно отправиться в экспедицию, ходить по экологическим маршрутам и получать уникальные гастрономические впечатления.

ВВитрина чудес ВкусВилл х OneTwoTrip

Выигрывайте сертификат на путешествие 300 000 рублей

Участвовать

Исследовать Камчатку едут и шеф-повара, которые исследуют природу в поисках ингредиентов для ресторанных блюд. Они ищут уникальные растения в лесу или работают с большим количеством локальных продуктов, которые мало известны за пределами региона.

Помимо привычных краба и икры, в местной кухне используют редкую жимолость или локальные продукты как саранка — оранжевые цветы, которые традиционно употреблялись местными жителями вместо картофеля; из неё в ресторанах готовят пюре, по структуре напоминающее классическое.

Несмотря на то, что традиционно наибольший турпоток приходится на Москву, Санкт-Петербург и Сочи, путешественники стараются открывать для себя и другие направления. Так, за последний год, по словам Елены Шелеховой, тревел-открытиями можно назвать Рыбинск (спрос на бронирование отелей здесь за год вырос на 63%), Лоо (+52% спроса), Великие Луки (+41%), Гатчину (+36%) и Дивеево (+34%).

Популярные маршруты для гастротуризма в 2026 году:

Казань
Астрахань
Сочи
Санкт-Петербург
Владивосток
Калининград
Москва
Города Золотого кольца (Суздаль, Тула и другие)
Пятигорск
Минеральные Воды
Камчатка
Байкал
Еще больше статей и рецептов в нашем Телеграм-канале
Подписаться

По словам организатора туров на Байкал, с которым делали интервью наши коллеги (проект НИИ еды), ещё 15 лет назад зимой здесь почти не работали — туристов не было, а местные жители оставались без доходов. Сейчас ситуация сильно изменилась: население адаптировалось, начало принимать гостей и показывать им красоту замёрзшего озера, что стало важным и для туристов, и для местных жителей. И кухня здесь тоже уникальная: она объединяет бурятские, эвенкийские и русские традиции, отличается экологичностью и разнообразием местных трав, рыбы и другие байкальских деликатесов.

Кто больше всего любит отдыхать

Оказалось, что больше всех любят поездки по родной стране зумеры : 75,4% их заказов оформлены внутри страны. Миллениалы и иксы тоже явно отдают предпочтение российским направлениям: 73,2 и 67,9% бронирований пришлось на отели в родной стране. А вот путешественники постарше чаще ездят за границу: на бронирования в России приходится 57,7% от их заказов.

«Самые дорогие отели выбирают иксы: в 2025 году они бронируют гостиницы в России в среднем за 8700 рублей в сутки. Представители поколения беби-бума тратят порядка 8200 рублей в сутки, миллениалы — 8100 рублей. А вот зумеры стараются экономить, выбирая жильё примерно за 6000 рублей в сутки».
Елена Шелехова
руководитель пресс-службы сервиса для планирования путешествий OneTwoTrip

А вот отношение к гастротуризму и его форматам у поколений сильно отличается. Эти отличия обусловлены ценностями, отношением к потреблению и использованием технологий.

«Для младших поколений еда — один из ключевых элементов культурного опыта, который должен быть аутентичным и пригодным с точки зрения социального контента. Для старших — это часть комфортного и качественного отдыха. Иксы ценят комфорт, качество и традиционные рестораны – они поедут на винодельни Краснодара или за премиальной рыбой в Астрахань. Миллениалы ищут впечатлений и погружения: им интересны гастрономические мастер-классы в разных городах, а также фестивали, где можно попробовать специалитеты разных регионов. Зумеры выбирают аутентичность, стритфуд и контент. Они едут за необычным азиатским опытом во Владивосток и за “вирусной” едой на локальные рынки».
Елена Шелехова
руководитель пресс-службы сервиса для планирования путешествий OneTwoTrip

А у вас уже есть планы, куда поехать в следующем году? Предпочитаете экспедиции или любите расслабляющий отдых? Делитесь в комментариях и участвуйте в розыгрыше сертификата на путешествие.

Сохранили 10 человек
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров