Абрикосовое варенье-пятиминутка

179,59k
Время приготовления :
40 минут
Активное время :
40 минут
Сложность:
Легкий
Готовится в 3 этапа
То самое классическое варенье из абрикосов, так называемое варенье-пятиминутка. Чтобы добиться прозрачности, нужно запастись терпением и не спешить. На самом деле, собственно готовки совсем немного, основную часть времени варенье просто настаивается в укромном уголке кухни — всё как у наших бабушек. Варите сразу побольше, ведь баночка абрикосового варенья зимой — настоящий подарок и напоминание о лете.
Смотреть все рецепты категории Десерты
Рецепт «Абрикосовое варенье-пятиминутка»
4
Рецепт «Абрикосовое варенье-пятиминутка»
Продукты для рецепта
Абрикосовое варенье-пятиминутка, шаг 1/7

Шаг 1/7

Абрикосы разрежьте на половинки и удалите косточки.
Абрикосовое варенье-пятиминутка, шаг 2/7

Шаг 2/7

Засыпьте плоды сахаром и оставьте на ночь, чтобы абрикосы дали сок.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Абрикосовое варенье-пятиминутка, шаг 3/7

Шаг 3/7

Доведите до кипения и варите 5 минут, выключите и отставьте на сутки.
Абрикосовое варенье-пятиминутка, шаг 4/7

Шаг 4/7

На следующий день снова доведите до кипения и варите ещё 5 минут, снимите пенку. Отставьте на 10-12 часов.

Шаг 5/7

Снова доведите до кипения и варите 5 минут. Отставьте на несколько часов.
Абрикосовое варенье-пятиминутка, шаг 6/7

Шаг 6/7

Простерилизуйте банки в духовке или над паром. Доведите варенье до кипения и разлейте по банкам горячим. Закройте крышками или посыпьте верх сахаром и накройте бумажными кружочками, обвязав бечёвкой.
Абрикосовое варенье-пятиминутка, шаг 7/7

Шаг 7/7

Варенье из абрикосов готово.
Оцените рецепт Ваша оценка

Абрикосовое варенье-пятиминутка

Ингредиенты

абрикосы
800 г
сахар
800 г

Пищевая ценность на 100 г

Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
0 г
Пищевые волокна
1 г
Добавленный сахар
54 г
Калории
230 kcal
Белки
1 г
Жиры
0 г
Углеводы
59 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Варенье из сливы с шоколадом (повидло)
Варенье из сливы с шоколадом (повидло)
9,40k
13
Варенье из вишни с грецкими орехами
Варенье из вишни с грецкими орехами
7,90k
7
Грушёвое варенье с апельсином и кардамоном
Грушёвое варенье с апельсином и кардамоном
3,31k
6
Сейчас обсуждают
«Карнивор-диета очень полезна и помогает похудеть». Или нет?
«Карнивор-диета очень полезна и помогает похудеть». Или нет?
12
11,78k
80
Добрый репортаж: один день в доме слепоглухих людей
Добрый репортаж: один день в доме слепоглухих людей
17
3,69k
22
Квасика жанра: как делают ферментированные напитки в Муроме
Квасика жанра: как делают ферментированные напитки в Муроме
1
5,55k
15
12 мест для перезагрузки: экотропы, глэмпинги, well-being-отели
12 мест для перезагрузки: экотропы, глэмпинги, well-being-отели
25
11,64k
35
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Жизнь казачья: собрали первый урожай кривянских помидоров для ВкусВилла
Жизнь казачья: собрали первый урожай кривянских помидоров для ВкусВилла
100
60,73k
12