Абрикосовое варенье-пятиминутка
8 июля 2022 15:21
177,79k
Время приготовления :
40 минут
Активное время :
40 минут
Сложность:
Легкий
Готовится в 3 этапа
То самое классическое варенье из абрикосов, так называемое варенье-пятиминутка. Чтобы добиться прозрачности, нужно запастись терпением и не спешить. На самом деле, собственно готовки совсем немного, основную часть времени варенье просто настаивается в укромном уголке кухни — всё как у наших бабушек. Варите сразу побольше, ведь баночка абрикосового варенья зимой — настоящий подарок и напоминание о лете.

4
Продукты для рецепта


Шаг 1/7
Абрикосы разрежьте на половинки и удалите косточки.

Шаг 2/7
Засыпьте плоды сахаром и оставьте на ночь, чтобы абрикосы дали сок.

Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/7
Доведите до кипения и варите 5 минут, выключите и отставьте на сутки.

Шаг 4/7
На следующий день снова доведите до кипения и варите ещё 5 минут, снимите пенку. Отставьте на 10-12 часов.
Шаг 5/7
Снова доведите до кипения и варите 5 минут. Отставьте на несколько часов.

Шаг 6/7
Простерилизуйте банки в духовке или над паром. Доведите варенье до кипения и разлейте по банкам горячим. Закройте крышками или посыпьте верх сахаром и накройте бумажными кружочками, обвязав бечёвкой.

Шаг 7/7
Варенье из абрикосов готово.
Ингредиенты
абрикосы
800 г
сахар
800 г
Пищевая ценность на 100 г
Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
0 г
Пищевые волокна
1 г
Добавленный сахар
54 г
Калории
230 kcal
Белки
1 г
Жиры
0 г
Углеводы
59 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров



Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Сейчас обсуждают



Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал 