Абрикосовое варенье-пятиминутка

236,16k
Время приготовления :
40 минут
Активное время :
40 минут
Сложность:
Легкий
Готовится в 3 этапа
То самое классическое варенье из абрикосов, так называемое варенье-пятиминутка. Чтобы добиться прозрачности, нужно запастись терпением и не спешить. На самом деле, собственно готовки совсем немного, основную часть времени варенье просто настаивается в укромном уголке кухни — всё как у наших бабушек. Варите сразу побольше, ведь баночка абрикосового варенья зимой — настоящий подарок и напоминание о лете.
Смотреть все рецепты категории Десерты
Рецепт «Абрикосовое варенье-пятиминутка»
4
Рецепт «Абрикосовое варенье-пятиминутка»

Ингредиенты

абрикосы
800 г
сахар
800 г
Продукты для рецепта
Абрикосовое варенье-пятиминутка, шаг 1/7
Шаг 1/7
Абрикосы разрежьте на половинки и удалите косточки.
Абрикосовое варенье-пятиминутка, шаг 2/7
Шаг 2/7
Засыпьте плоды сахаром и оставьте на ночь, чтобы абрикосы дали сок.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Абрикосовое варенье-пятиминутка, шаг 3/7
Шаг 3/7
Доведите до кипения и варите 5 минут, выключите и отставьте на сутки.
Абрикосовое варенье-пятиминутка, шаг 4/7
Шаг 4/7
На следующий день снова доведите до кипения и варите ещё 5 минут, снимите пенку. Отставьте на 10-12 часов.
Шаг 5/7
Снова доведите до кипения и варите 5 минут. Отставьте на несколько часов.
Абрикосовое варенье-пятиминутка, шаг 6/7
Шаг 6/7
Простерилизуйте банки в духовке или над паром. Доведите варенье до кипения и разлейте по банкам горячим. Закройте крышками или посыпьте верх сахаром и накройте бумажными кружочками, обвязав бечёвкой.
Абрикосовое варенье-пятиминутка, шаг 7/7
Шаг 7/7
Варенье из абрикосов готово.
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категории Овощи, фрукты, ягоды, зелень
Сохранили 67 человек

Ингредиенты

абрикосы
800 г
сахар
800 г

Пищевая ценность на 100 г

Насыщенные жиры
0 г
Пищевые волокна
1 г
Добавленный сахар
54 г
Калории
230 kcal
Белки
1 г
Жиры
0 г
Углеводы
59 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Варенье из сливы с шоколадом (повидло)
Варенье из сливы с шоколадом (повидло)
9,72k
13
Варенье из вишни с грецкими орехами
Варенье из вишни с грецкими орехами
9,84k
7
Грушёвое варенье с апельсином и кардамоном
Грушёвое варенье с апельсином и кардамоном
3,48k
6
Сейчас обсуждают
Тренд на комфорт фуд: как простая еда стала лекарством от стресса
Тренд на комфорт фуд: как простая еда стала лекарством от стресса
15
4,03k
48
Как гусеница Изольда узнала, что не умеет отдыхать
Как гусеница Изольда узнала, что не умеет отдыхать
352
37,66k
55
Гастропровал: как я год жила в Стамбуле и пыталась полюбить турецкую кухню
Гастропровал: как я год жила в Стамбуле и пыталась полюбить турецкую кухню
96
11,38k
59
Пробуем необычные новинки: вок из харусаме, покет-сэндвич и мыло с санталом
Пробуем необычные новинки: вок из харусаме, покет-сэндвич и мыло с санталом
5
2,83k
16
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Эксперимент: готовим мороженое из авокадо и не только
Эксперимент: готовим мороженое из авокадо и не только
18
5,65k
18
Ингредиенты и продукты