Варенье из сливы с шоколадом (повидло)

9,35k
Время приготовления :
45 минут
Активное время :
45 минут
Сложность:
Легкий
Делается в два этапа
Небанальное варенье, по вкусу больше напоминающее десерт с консистенцией шоколадной пасты. Такое варенье лучше хранить в холодильнике, но можно увеличить количество сахара до пропорции 1:1 со сливой и варить в три приёма — а затем закатать на зиму.
Варенье из сливы с шоколадом (повидло)
5
Продукты для рецепта
Варенье из сливы с шоколадом (повидло), шаг 1/7

Шаг 1/7

Сливы разделите на половинки, удалив косточки.
Варенье из сливы с шоколадом (повидло), шаг 2/7

Шаг 2/7

Засыпьте сахаром и оставьте на несколько часов или на ночь при комнатной температуре.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Варенье из сливы с шоколадом (повидло), шаг 3/7

Шаг 3/7

Добавьте к сливе 100 мл воды и доведите до кипения, варите 10 минут, снимая пенку. Отставьте на час.
Варенье из сливы с шоколадом (повидло), шаг 4/7

Шаг 4/7

Добавьте шоколад, поломанный на кусочки, и снова доведите до кипения.
Варенье из сливы с шоколадом (повидло), шаг 5/7

Шаг 5/7

Положите свежую мяту стеблями вверх, чтобы её легко можно было удалить из кастрюли. Варите ещё 15 минут, помешивая.
Варенье из сливы с шоколадом (повидло), шаг 6/7

Шаг 6/7

Банки простерилизуйте в духовке или над паром. Уберите мяту из кастрюли, разлейте варенье горячим по банкам и закройте крышками.
Варенье из сливы с шоколадом (повидло), шаг 7/7

Шаг 7/7

Варенье готово.
Оцените рецепт Ваша оценка
Изменить

Ингредиенты

слива
500 г
сахар
300 г
шоколад горький
50 г
вода
100 мл
мята свежая
2 веточки

Пищевая ценность на 100 г

Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
2 г
Пищевые волокна
2 г
Добавленный сахар
41 г
Калории
221 kcal
Белки
1 г
Жиры
3 г
Углеводы
50 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Варенье из вишни с грецкими орехами
Варенье из вишни с грецкими орехами
7,81k
7
Грушёвое варенье с апельсином и кардамоном
Грушёвое варенье с апельсином и кардамоном
3,26k
6
Апельсиновый мармелад
Апельсиновый мармелад
341,10k
2
Сейчас обсуждают
Тест: какие вы щи
Тест: какие вы щи
202
17,11k
108
Мартовский обзор новинок: много продуктов на 5 ⭐ и раздача бонусов ВкусВилла
Мартовский обзор новинок: много продуктов на 5 ⭐ и раздача бонусов ВкусВилла
16
2,50k
29
2 недели без интернета: как наши редакторы тренд на цифровой детокс проверяли
2 недели без интернета: как наши редакторы тренд на цифровой детокс проверяли
29
5,23k
10
Ищем белок: в каких продуктах больше?
Ищем белок: в каких продуктах больше?
118
30,86k
9
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Да кто такие эти ваши «правильные» и «неправильные» пищевые привычки
Да кто такие эти ваши «правильные» и «неправильные» пищевые привычки
72
6,13k