Заказы через В2В профиль со скидкой 5%
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и совершайте покупки
Вкусвилл

Варенье из сливы с шоколадом (повидло)

5
1997
  • Общее время: 45 минут
  • Активное время: 45 минут
  • Сложность: Легкий
  • Делается в два этапа

Пищевая ценность на 100 г

Пищевая ценность на 100 г
Насыщенные жиры
2 г
Пищевые волокна
2 г
Добавленный сахар
41 г
Расчет робо-диетолога Офффи
221 kcal
Калории
1 г
Белки
3 г
Жиры
50 г
Углеводы

Ингредиенты

  • слива
    500 г
  • сахар
    300 г
  • шоколад горький
    50 г
  • вода
    100 мл
  • мята свежая
    2 веточки
Варенье из сливы с шоколадом (повидло)
Небанальное варенье, по вкусу больше напоминающее десерт с консистенцией шоколадной пасты. Такое варенье лучше хранить в холодильнике, но можно увеличить количество сахара до пропорции 1:1 со сливой и варить в три приёма — а затем закатать на зиму.

Пошаговый рецепт

  • Шаг 1/7

    Сливы разделите на половинки, удалив косточки.
  • Шаг 2/7

    Засыпьте сахаром и оставьте на несколько часов или на ночь при комнатной температуре.
  • Шаг 3/7

    Добавьте к сливе 100 мл воды и доведите до кипения, варите 10 минут, снимая пенку. Отставьте на час.
  • Шаг 4/7

    Добавьте шоколад, поломанный на кусочки, и снова доведите до кипения.
  • Шаг 5/7

    Положите свежую мяту стеблями вверх, чтобы её легко можно было удалить из кастрюли. Варите ещё 15 минут, помешивая.
  • Шаг 6/7

    Банки простерилизуйте в духовке или над паром. Уберите мяту из кастрюли, разлейте варенье горячим по банкам и закройте крышками.
  • Шаг 7/7

    Варенье готово.
Интересы

Товары для рецепта

4.5
Слива крупная
~550 г   Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
255 руб/кг
4.7
Сахар белый «Экстра»
900 г
114 руб
4.7
Шоколад горький 85%
100 г
150 руб
Как вам рецепт?
Оцените рецепт:
Изменить
0
Рецепты, новости и не только
7 июля 11:50
Варенье из вишни с грецкими орехами
2629
3 часа 30 минут
7
7 июля 11:12
Грушёвое варенье с апельсином и кардамоном
1011
3 часа
6
10 февраля 19:42
Апельсиновый мармелад
339196
40 минут
2