Варенье из сливы с шоколадом (повидло)

9,35k
Время приготовления :
45 минут
Активное время :
45 минут
Сложность:
Легкий
Делается в два этапа
Небанальное варенье, по вкусу больше напоминающее десерт с консистенцией шоколадной пасты. Такое варенье лучше хранить в холодильнике, но можно увеличить количество сахара до пропорции 1:1 со сливой и варить в три приёма — а затем закатать на зиму.
Варенье из сливы с шоколадом (повидло)
5
Продукты для рецепта
Шоколад горький 85%
4.8
358 ₽
Товар ВкусВилла
Всего 1 товар
Варенье из сливы с шоколадом (повидло), шаг 1/7
Шаг 1/7
Сливы разделите на половинки, удалив косточки.
Варенье из сливы с шоколадом (повидло), шаг 2/7
Шаг 2/7
Засыпьте сахаром и оставьте на несколько часов или на ночь при комнатной температуре.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Варенье из сливы с шоколадом (повидло), шаг 3/7
Шаг 3/7
Добавьте к сливе 100 мл воды и доведите до кипения, варите 10 минут, снимая пенку. Отставьте на час.
Варенье из сливы с шоколадом (повидло), шаг 4/7
Шаг 4/7
Добавьте шоколад, поломанный на кусочки, и снова доведите до кипения.
Варенье из сливы с шоколадом (повидло), шаг 5/7
Шаг 5/7
Положите свежую мяту стеблями вверх, чтобы её легко можно было удалить из кастрюли. Варите ещё 15 минут, помешивая.
Варенье из сливы с шоколадом (повидло), шаг 6/7
Шаг 6/7
Банки простерилизуйте в духовке или над паром. Уберите мяту из кастрюли, разлейте варенье горячим по банкам и закройте крышками.
Варенье из сливы с шоколадом (повидло), шаг 7/7
Шаг 7/7
Варенье готово.
Оцените рецепт Ваша оценка
Изменить
Ингредиенты
слива
500 г
сахар
300 г
шоколад горький
50 г
вода
100 мл
мята свежая
2 веточки
Пищевая ценность на 100 г
Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
2 г
Пищевые волокна
2 г
Добавленный сахар
41 г
Калории
221 kcal
Белки
1 г
Жиры
3 г
Углеводы
50 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Сейчас обсуждают
Тест: какой вы котик-экзотик
Тест: какой вы котик-экзотик
24
23,84k
70
Под конец зимы: пробуем новинки и устраиваем конкурс блинных тарелок
Под конец зимы: пробуем новинки и устраиваем конкурс блинных тарелок
9
1,07k
68
2 недели без интернета: как наши редакторы тренд на цифровой детокс проверяли
2 недели без интернета: как наши редакторы тренд на цифровой детокс проверяли
27
4,78k
10
Что в любимых продуктах у редакции: помидоры, яйца, безалкогольное пиво и…
Что в любимых продуктах у редакции: помидоры, яйца, безалкогольное пиво и…
19
4,43k
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Ищем белок: в каких продуктах больше?
Ищем белок: в каких продуктах больше?
114
29,32k
8