Артишоки с вялеными томатами и моцареллой

2,26k
Время приготовления :
40 минут
Активное время :
20 минут
Сложность:
Средний
Артишок — это травянистое растение, у которого едят нераспустившиеся цветочные почки. Готовят артишоки по-разному, мы предлагаем запечь в духовке с вялеными томатами и моцареллой — беспроигрышное сочетание.
Смотреть все рецепты категории Горячее
Рецепт «Артишоки с вялеными томатами и моцареллой»
5
Рецепт «Артишоки с вялеными томатами и моцареллой»

Ингредиенты

артишоки
3 шт.
моцарелла
3 кружка толщиной 1 см
лимон
0,5 шт.
вяленые томаты
6-8 шт.
Продукты для рецепта
Артишоки с вялеными томатами и моцареллой, шаг 1/6
Шаг 1/6
Слегка помните каждый артишок, определяя, где у почки жёсткое место. Отрежьте мягкую часть ножом до начала жёсткой части. С оставшейся части острым ножом срежьте листья.
Артишоки с вялеными томатами и моцареллой, шаг 2/6
Шаг 2/6
Полностью удалите мягкую пушистую сердцевину (это важно).
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Артишоки с вялеными томатами и моцареллой, шаг 3/6
Шаг 3/6
В миску налейте холодную воду, выдавите туда сок половины лимона и положите очищенный от листьев и пушистой сердцевины артишок, чтобы не темнел. Повторите то же самое с остальными артишоками.
Артишоки с вялеными томатами и моцареллой, шаг 4/6
Шаг 4/6
Положите артишоки на противень или в форму для запекания. Вяленые томаты нарежьте соломкой. Выложите на артишоки.
Артишоки с вялеными томатами и моцареллой, шаг 5/6
Шаг 5/6
На каждый артишок положите по кружку моцареллы.
Артишоки с вялеными томатами и моцареллой, шаг 6/6
Шаг 6/6
Запекайте артишоки в духовке при 180 ℃ в течение примерно 20 минут.
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категорий: Сыры; Здоровье; Консервация

Ингредиенты

артишоки
3 шт.
моцарелла
3 кружка толщиной 1 см
лимон
0,5 шт.
вяленые томаты
6-8 шт.
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Суп с фрикадельками и сельдереем
Суп с фрикадельками и сельдереем
1
5,80k
8
Паэлья овощная с артишоками и эдамаме
Паэлья овощная с артишоками и эдамаме
3,74k
Капуста кольраби, фаршированная грибами
Капуста кольраби, фаршированная грибами
6,07k
2
Закуска из яиц, фаршированных крилем
Закуска из яиц, фаршированных крилем
11,22k
4
Сейчас обсуждают
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
30
4,24k
15
LED-маски для лица: оно вам надо?
LED-маски для лица: оно вам надо?
75
7,65k
26
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
44
8,42k
22
Как быстро очистить чайник от накипи
Как быстро очистить чайник от накипи
27
22,06k
16
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Тренды 2025-го: от Юры Борисова до Лабубу — что было в топе за полгода
Тренды 2025-го: от Юры Борисова до Лабубу — что было в топе за полгода
36
6,27k
15
Ингредиенты и продукты