Артишоки с вялеными томатами и моцареллой

2,20k
Время приготовления :
40 минут
Активное время :
20 минут
Сложность:
Средний
Артишок — это травянистое растение, у которого едят нераспустившиеся цветочные почки. Готовят артишоки по-разному, мы предлагаем запечь в духовке с вялеными томатами и моцареллой — беспроигрышное сочетание.
Смотреть все рецепты категории Горячее
Артишоки с вялеными томатами и моцареллой
5
Продукты для рецепта
Артишоки с вялеными томатами и моцареллой, шаг 1/6

Шаг 1/6

Слегка помните каждый артишок, определяя, где у почки жёсткое место. Отрежьте мягкую часть ножом до начала жёсткой части. С оставшейся части острым ножом срежьте листья.
Артишоки с вялеными томатами и моцареллой, шаг 2/6

Шаг 2/6

Полностью удалите мягкую пушистую сердцевину (это важно).
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Артишоки с вялеными томатами и моцареллой, шаг 3/6

Шаг 3/6

В миску налейте холодную воду, выдавите туда сок половины лимона и положите очищенный от листьев и пушистой сердцевины артишок, чтобы не темнел. Повторите то же самое с остальными артишоками.
Артишоки с вялеными томатами и моцареллой, шаг 4/6

Шаг 4/6

Положите артишоки на противень или в форму для запекания. Вяленые томаты нарежьте соломкой. Выложите на артишоки.
Артишоки с вялеными томатами и моцареллой, шаг 5/6

Шаг 5/6

На каждый артишок положите по кружку моцареллы.
Артишоки с вялеными томатами и моцареллой, шаг 6/6

Шаг 6/6

Запекайте артишоки в духовке при 180 ℃ в течение примерно 20 минут.
Оцените рецепт Ваша оценка

Артишоки с вялеными томатами и моцареллой

Ингредиенты

артишоки
3 шт.
моцарелла
3 кружка толщиной 1 см
лимон
0,5 шт.
вяленые томаты
6-8 шт.
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Суп с фрикадельками и сельдереем
Суп с фрикадельками и сельдереем
5,49k
8
Паэлья овощная с артишоками и эдамаме
Паэлья овощная с артишоками и эдамаме
3,62k
Капуста кольраби, фаршированная грибами
Капуста кольраби, фаршированная грибами
5,75k
4
Закуска из яиц, фаршированных крилем
Закуска из яиц, фаршированных крилем
11,10k
4
Сейчас обсуждают
Тест: какие вы щи
Тест: какие вы щи
206
18,06k
109
Убери глютен: непростое производство теста
Убери глютен: непростое производство теста
58
6,25k
32
Не простое, а столовое: как куры свободного выгула несут яйца
Не простое, а столовое: как куры свободного выгула несут яйца
227
5,69k
43
Мартовский обзор новинок: много продуктов на 5 ⭐ и раздача бонусов ВкусВилла
Мартовский обзор новинок: много продуктов на 5 ⭐ и раздача бонусов ВкусВилла
19
3,38k
79
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Генератор сладкого без сахара*: торты, мороженое, конфеты и не только
Генератор сладкого без сахара*: торты, мороженое, конфеты и не только
126
25,37k
16