Артишоки с вялеными томатами и моцареллой

2,27k
Время приготовления :
40 минут
Активное время :
20 минут
Сложность:
Средний
Артишок — это травянистое растение, у которого едят нераспустившиеся цветочные почки. Готовят артишоки по-разному, мы предлагаем запечь в духовке с вялеными томатами и моцареллой — беспроигрышное сочетание.
Смотреть все рецепты категории Горячее
Рецепт «Артишоки с вялеными томатами и моцареллой»
5
Рецепт «Артишоки с вялеными томатами и моцареллой»

Ингредиенты на 3 порции

артишоки
3 шт.
моцарелла
3 кружка толщиной 1 см
лимон
0,5 шт.
вяленые томаты
6-8 шт.
Продукты для рецепта
Артишоки с вялеными томатами и моцареллой, шаг 1/6
Шаг 1/6
Слегка помните каждый артишок, определяя, где у почки жёсткое место. Отрежьте мягкую часть ножом до начала жёсткой части. С оставшейся части острым ножом срежьте листья.
Артишоки с вялеными томатами и моцареллой, шаг 2/6
Шаг 2/6
Полностью удалите мягкую пушистую сердцевину (это важно).
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Артишоки с вялеными томатами и моцареллой, шаг 3/6
Шаг 3/6
В миску налейте холодную воду, выдавите туда сок половины лимона и положите очищенный от листьев и пушистой сердцевины артишок, чтобы не темнел. Повторите то же самое с остальными артишоками.
Артишоки с вялеными томатами и моцареллой, шаг 4/6
Шаг 4/6
Положите артишоки на противень или в форму для запекания. Вяленые томаты нарежьте соломкой. Выложите на артишоки.
Артишоки с вялеными томатами и моцареллой, шаг 5/6
Шаг 5/6
На каждый артишок положите по кружку моцареллы.
Артишоки с вялеными томатами и моцареллой, шаг 6/6
Шаг 6/6
Запекайте артишоки в духовке при 180 ℃ в течение примерно 20 минут.
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категорий: Здоровье; Консервация; Сыры
Сохранили 30 человек

Ингредиенты на 3 порции

артишоки
3 шт.
моцарелла
3 кружка толщиной 1 см
лимон
0,5 шт.
вяленые томаты
6-8 шт.

Пищевая ценность на 100 г

Калории
208 kcal
Белки
14 г
Жиры
10 г
Углеводы
16 г
Насыщенные жиры
6 г
Пищевые волокна
6 г
Добавленный сахар
0 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Суп с фрикадельками и сельдереем
Суп с фрикадельками и сельдереем
1
5,87k
8
Паэлья овощная с артишоками и эдамаме
Паэлья овощная с артишоками и эдамаме
3,79k
Капуста кольраби, фаршированная грибами
Капуста кольраби, фаршированная грибами
1
6,20k
2
Закуска из яиц, фаршированных крилем
Закуска из яиц, фаршированных крилем
11,27k
4
Сейчас обсуждают
Как гусеница Изольда узнала, что не умеет отдыхать
Как гусеница Изольда узнала, что не умеет отдыхать
438
51,25k
143
Тренд на комфорт фуд: как простая еда стала лекарством от стресса
Тренд на комфорт фуд: как простая еда стала лекарством от стресса
18
4,74k
48
Гастропровал: как я год жила в Стамбуле и пыталась полюбить турецкую кухню
Гастропровал: как я год жила в Стамбуле и пыталась полюбить турецкую кухню
98
12,10k
60
Пробуем необычные новинки: вок из харусаме, покет-сэндвич и мыло с санталом
Пробуем необычные новинки: вок из харусаме, покет-сэндвич и мыло с санталом
5
3,10k
16
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Эксперимент: готовим мороженое из авокадо и не только
Эксперимент: готовим мороженое из авокадо и не только
18
6,10k
10
Ингредиенты и продукты