Баклажан с томатами и фетой
Обновили 27 апреля 2026
4.6 (27)
22,04k
Время приготовления:
1 час
Активное время:
25 минут
Сложность:
Легкий
Новый вариант фаршированных баклажанов, который подойдет всем поклонникам правильного питания.
Итоговое время приготовления 4 порций блюда «Баклажан с томатами и фетой» — 1 час. Активное время готовки — 25 минут. Калорийность на 100 г около 83 kcal.
4.6
Рецепт «Баклажан с томатами и фетой»
Ингредиенты на 4 порции
Баклажан
2 шт.
Помидоры розовые
250 г
Сыр фета
140 г
Чеснок
1 зуб.
Соль гималайская
1 ч. л.
Перец чёрный молотый
1 ч. л.
Масло оливковое нераф.
1 ч. л.
Зелень ассорти
4 вет.
Продукты для рецепта
Шаг 1/4
Баклажаны обожгите на огне (на гриле, на газовой плите или на костре, если есть возможность). Разрежьте вдоль пополам, выложите на противень мякотью наверх и надрежьте крест-накрест.
Шаг 2/4
Смешайте оливковое масло и тёртый чеснок, смажьте смесью все баклажаны. Запекайте в духовке до готовности (30-40 минут) при температуре 180°С.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/4
Томаты нарежьте мелкими кубиками, смешайте с кусочками феты и приправьте чёрным перцем.
Шаг 4/4
На готовые половинки баклажанов выложите смесь томатов и феты. Щедро добавьте свежей зелени – зелёный лук, кинза, базилик отлично подойдут.
Шаг 1
Баклажаны обожгите на огне (на гриле, на газовой плите или на костре, если есть возможность). Разрежьте вдоль пополам, выложите на противень мякотью наверх и надрежьте крест-накрест.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Смешайте оливковое масло и тёртый чеснок, смажьте смесью все баклажаны. Запекайте в духовке до готовности (30-40 минут) при температуре 180°С.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Томаты нарежьте мелкими кубиками, смешайте с кусочками феты и приправьте чёрным перцем.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
На готовые половинки баклажанов выложите смесь томатов и феты. Щедро добавьте свежей зелени – зелёный лук, кинза, базилик отлично подойдут.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
Горячее Закуски Овощи Видеорецепты Летние рецепты Рецепты в духовке Правильное питание Баклажаны Помидоры
В рецепте используются товары из категорий: Овощи, фрукты, ягоды, зелень; Масла, соусы, специи, сахар и соль
Сохранили 186 человек
Ингредиенты на 4 порции
Баклажан
2 шт.
Помидоры розовые
250 г
Сыр фета
140 г
Чеснок
1 зуб.
Соль гималайская
1 ч. л.
Перец чёрный молотый
1 ч. л.
Масло оливковое нераф.
1 ч. л.
Зелень ассорти
4 вет.
Пищевая ценность на 100 г
Калории
83 kcal
Белки
2 г
Жиры
6 г
Углеводы
6 г
Насыщенные жиры
1 г
Пищевые волокна
3 г
Добавленный сахар
0 г
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты
