Баклажаны-лодочки с сыром

18,58k
Время приготовления :
20 минут
Активное время :
10 минут
Сложность:
Легкий
Простой и быстрый рецепт печёных баклажанов в грузинском стиле. В таком исполнении баклажаны хороши как закуска или лёгкий ужин.
Смотреть все рецепты категории Баклажаны
Рецепт «Баклажаны-лодочки с сыром»
5
Рецепт «Баклажаны-лодочки с сыром»

Ингредиенты

баклажан
1 шт.
сулугуни
100 г
кинза
веточка
чеснок
1 зубчик
соус ткемали
1 ст. ложка
масло оливковое
0,5 ч. ложки
Продукты для рецепта
Баклажаны-лодочки с сыром, шаг 1/7
Шаг 1/7
Баклажан разрежьте вдоль пополам, сделайте неглубокие надрезы на мякоти.
Баклажаны-лодочки с сыром, шаг 2/7
Шаг 2/7
Посолите, слегка сбрызните маслом. Запеките в духовке при 200 °C около 15 минут до мягкости.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Баклажаны-лодочки с сыром, шаг 3/7
Шаг 3/7
Сыр нарежьте небольшими кусочками или измельчите на тёрке, кинзу и чеснок нарежьте мелко.
Баклажаны-лодочки с сыром, шаг 4/7
Шаг 4/7
Аккуратно ложкой выньте мякоть из баклажанов, не повреждая кожуру.
Баклажаны-лодочки с сыром, шаг 5/7
Шаг 5/7
Мякоть измельчите, смешайте с сыром, ткемали и кинзой.
Баклажаны-лодочки с сыром, шаг 6/7
Шаг 6/7
Получившуюся начинку выложите обратно в лодочки из баклажанов и поставьте их в духовку на 5 минут до расплавления сыра.
Баклажаны-лодочки с сыром, шаг 7/7
Шаг 7/7
Баклажаны-лодочки с сыром готовы.
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категорий: Масла, соусы, специи, сахар и соль; Овощи, фрукты, ягоды, зелень

Ингредиенты

баклажан
1 шт.
сулугуни
100 г
кинза
веточка
чеснок
1 зубчик
соус ткемали
1 ст. ложка
масло оливковое
0,5 ч. ложки
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Маринованные баклажаны
Маринованные баклажаны
1
8,07k
14
Баклажаны с чесноком на гриле
Баклажаны с чесноком на гриле
7,72k
Кабачки и баклажаны, фаршированные кус-кусом
Кабачки и баклажаны, фаршированные кус-кусом
12,11k
3
Сейчас обсуждают
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
30
3,81k
15
LED-маски для лица: оно вам надо?
LED-маски для лица: оно вам надо?
75
7,45k
26
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
41
7,50k
22
Генератор тостов под шашлычок
Генератор тостов под шашлычок
93
10,22k
9
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Как быстро очистить чайник от накипи
Как быстро очистить чайник от накипи
27
21,58k
16
Ингредиенты и продукты