Баклажаны-лодочки с сыром

17,38k
Время приготовления :
20 минут
Активное время :
10 минут
Сложность:
Легкий
Простой и быстрый рецепт печёных баклажанов в грузинском стиле. В таком исполнении баклажаны хороши как закуска или лёгкий ужин.
Баклажаны-лодочки с сыром
5
Продукты для рецепта
Баклажаны-лодочки с сыром, шаг 1/7

Шаг 1/7

Баклажан разрежьте вдоль пополам, сделайте неглубокие надрезы на мякоти.
Баклажаны-лодочки с сыром, шаг 2/7

Шаг 2/7

Посолите, слегка сбрызните маслом. Запеките в духовке при 200 °C около 15 минут до мягкости.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Баклажаны-лодочки с сыром, шаг 3/7

Шаг 3/7

Сыр нарежьте небольшими кусочками или измельчите на тёрке, кинзу и чеснок нарежьте мелко.
Баклажаны-лодочки с сыром, шаг 4/7

Шаг 4/7

Аккуратно ложкой выньте мякоть из баклажанов, не повреждая кожуру.
Баклажаны-лодочки с сыром, шаг 5/7

Шаг 5/7

Мякоть измельчите, смешайте с сыром, ткемали и кинзой.
Баклажаны-лодочки с сыром, шаг 6/7

Шаг 6/7

Получившуюся начинку выложите обратно в лодочки из баклажанов и поставьте их в духовку на 5 минут до расплавления сыра.
Баклажаны-лодочки с сыром, шаг 7/7

Шаг 7/7

Баклажаны-лодочки с сыром готовы.
Оцените рецепт Ваша оценка

Баклажаны-лодочки с сыром

Ингредиенты

баклажан
1 шт.
сулугуни
100 г
кинза
веточка
чеснок
1 зубчик
соус ткемали
1 ст. ложка
масло оливковое
0,5 ч. ложки
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Маринованные баклажаны
Маринованные баклажаны
1
6,66k
14
Баклажаны с чесноком на гриле
Баклажаны с чесноком на гриле
7,49k
Кабачки и баклажаны, фаршированные кус-кусом
Кабачки и баклажаны, фаршированные кус-кусом
11,87k
3
Сейчас обсуждают
Тест: какие вы щи
Тест: какие вы щи
202
17,29k
108
Мартовский обзор новинок: много продуктов на 5 ⭐ и раздача бонусов ВкусВилла
Мартовский обзор новинок: много продуктов на 5 ⭐ и раздача бонусов ВкусВилла
17
2,71k
29
2 недели без интернета: как наши редакторы тренд на цифровой детокс проверяли
2 недели без интернета: как наши редакторы тренд на цифровой детокс проверяли
29
5,30k
10
Да кто такие эти ваши «правильные» и «неправильные» пищевые привычки
Да кто такие эти ваши «правильные» и «неправильные» пищевые привычки
72
6,26k
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Генератор сладкого без сахара*: торты, мороженое, конфеты и не только
Генератор сладкого без сахара*: торты, мороженое, конфеты и не только
62
17,65k
12