Баклажаны-лодочки с сыром

17,90k
Время приготовления :
20 минут
Активное время :
10 минут
Сложность:
Легкий
Простой и быстрый рецепт печёных баклажанов в грузинском стиле. В таком исполнении баклажаны хороши как закуска или лёгкий ужин.
Смотреть все рецепты категории Баклажаны
Рецепт «Баклажаны-лодочки с сыром»
5
Рецепт «Баклажаны-лодочки с сыром»
Продукты для рецепта
Баклажаны-лодочки с сыром, шаг 1/7

Шаг 1/7

Баклажан разрежьте вдоль пополам, сделайте неглубокие надрезы на мякоти.
Баклажаны-лодочки с сыром, шаг 2/7

Шаг 2/7

Посолите, слегка сбрызните маслом. Запеките в духовке при 200 °C около 15 минут до мягкости.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Баклажаны-лодочки с сыром, шаг 3/7

Шаг 3/7

Сыр нарежьте небольшими кусочками или измельчите на тёрке, кинзу и чеснок нарежьте мелко.
Баклажаны-лодочки с сыром, шаг 4/7

Шаг 4/7

Аккуратно ложкой выньте мякоть из баклажанов, не повреждая кожуру.
Баклажаны-лодочки с сыром, шаг 5/7

Шаг 5/7

Мякоть измельчите, смешайте с сыром, ткемали и кинзой.
Баклажаны-лодочки с сыром, шаг 6/7

Шаг 6/7

Получившуюся начинку выложите обратно в лодочки из баклажанов и поставьте их в духовку на 5 минут до расплавления сыра.
Баклажаны-лодочки с сыром, шаг 7/7

Шаг 7/7

Баклажаны-лодочки с сыром готовы.
Оцените рецепт Ваша оценка

Баклажаны-лодочки с сыром

В рецепте используются товары из категорий: Овощи, фрукты, ягоды, зелень; Масла, соусы, специи, сахар и соль

Ингредиенты

баклажан
1 шт.
сулугуни
100 г
кинза
веточка
чеснок
1 зубчик
соус ткемали
1 ст. ложка
масло оливковое
0,5 ч. ложки
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Маринованные баклажаны
Маринованные баклажаны
1
7,36k
14
Баклажаны с чесноком на гриле
Баклажаны с чесноком на гриле
7,59k
Кабачки и баклажаны, фаршированные кус-кусом
Кабачки и баклажаны, фаршированные кус-кусом
11,95k
3
Сейчас обсуждают
Как спастись от укуса клеща и что делать, если не спасся
Как спастись от укуса клеща и что делать, если не спасся
21
13,02k
19
Как на производстве зефира справились с кризисом и подняли уровень качества
Как на производстве зефира справились с кризисом и подняли уровень качества
87
27,86k
34
Добрый репортаж: один день в доме слепоглухих людей
Добрый репортаж: один день в доме слепоглухих людей
8
2,62k
22
Эксперимент: как мы прикармливали микробиоту
Эксперимент: как мы прикармливали микробиоту
46
13,17k
12
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Тестируем новинки вместе: панна-капибара, краснодарская клубника и немного косметики
Тестируем новинки вместе: панна-капибара, краснодарская клубника и немного косметики
8
1,68k
19