Покупайте с выгодой
Авторизуйтесь по номеру телефона, и мы найдём вашу карту лояльности или создадим новую. С картой вы сможете:
  • назначать скидку 20% на любимый продукт
  • получать 6 персональных скидок каждый день
  • пользоваться скидками программы лояльности
  • оформлять возврат онлайн
Вкусвилл

Баклажаны с чесноком на гриле

6611
  • Время приготовления: 35 минут
  • Активное время: 5 минут
  • Сложность: Легкий
  • Нужно подготовить продукты

Печёные на углях баклажаны – настоящее лакомство! Подавайте их горячими, прямо с огня, или уже остывшими в качестве закуски, полив маслом и посыпав зеленью.


Продукты для рецепта

Чеснок
~100 г  
630 ₽/кг
Оливковое масло Extra Virgin, вес
~280 г  
2 000 ₽/кг
Кинза, 50 г
50 г
82 ₽

Печёные на углях баклажаны – настоящее лакомство! Подавайте их горячими, прямо с огня, или уже остывшими в качестве закуски, полив маслом и посыпав зеленью.


Ингредиенты на 4 порции

  • баклажаны
    2 шт.
  • чеснок
    1 зубчик
  • масло оливковое
    2 ст. ложки
  • кинза
    несколько веточек
  • соль
    0,5 ч. ложки
  • перец чёрный свежемолотый
    по вкусу
104 kcal
1 г
8 г
7 г
  • Шаг 1/2

    Баклажаны разрежьте вдоль пополам, посолите с внутренней стороны и оставьте на 15-20 минут, затем слейте выделившийся сок.
  • Шаг 2/2

    Чеснок нарежьте небольшими кусочками, сделайте надрезы в баклажане и вставьте в каждый по кусочку чеснока. Смажьте баклажаны маслом, поперчите, заверните в фольгу и запеките на решётке гриля до размягчения (около 15 минут). При подаче посыпьте кинзой.
поделитесь рецептом
Вашего фирменного блюда
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
Готовить
4 мая 2021 21:54
Пекинская капуста по-азиатски с чесноком и соевым соусом на гриле
14372
20 минут
2
Готовить
4 мая 2021 21:51
Быстрые шашлычки из цукини, черри и мини-моцареллы
7259
10 минут
Готовить
13 октября 2015 11:34
Скумбрия, запеченная под грилем
9357
1 час 20 минут