Баклажаны с чесноком на гриле

7,54k
Время приготовления :
35 минут
Активное время :
5 минут
Сложность:
Легкий
Нужно подготовить продукты

Печёные на углях баклажаны – настоящее лакомство! Подавайте их горячими, прямо с огня, или уже остывшими в качестве закуски, полив маслом и посыпав зеленью.


Смотреть все рецепты категории Баклажаны
Баклажаны с чесноком на гриле
5
Продукты для рецепта

Шаг 1/2

Баклажаны разрежьте вдоль пополам, посолите с внутренней стороны и оставьте на 15-20 минут, затем слейте выделившийся сок.
Баклажаны с чесноком на гриле, шаг 2/2

Шаг 2/2

Чеснок нарежьте небольшими кусочками, сделайте надрезы в баклажане и вставьте в каждый по кусочку чеснока. Смажьте баклажаны маслом, поперчите, заверните в фольгу и запеките на решётке гриля до размягчения (около 15 минут). При подаче посыпьте кинзой.
Оцените рецепт Ваша оценка

Баклажаны с чесноком на гриле

Ингредиенты

баклажаны
2 шт.
чеснок
1 зубчик
масло оливковое
2 ст. ложки
кинза
несколько веточек
соль
0,5 ч. ложки
перец чёрный свежемолотый
по вкусу

Пищевая ценность на 100 г

Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
1 г
Пищевые волокна
4 г
Добавленный сахар
0 г
Калории
104 kcal
Белки
1 г
Жиры
8 г
Углеводы
7 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Пекинская капуста по-азиатски с чесноком и соевым соусом
Пекинская капуста по-азиатски с чесноком и соевым соусом
1
16,52k
2
Быстрые шашлычки из цукини, черри и мини-моцареллы
Быстрые шашлычки из цукини, черри и мини-моцареллы
7,46k
Скумбрия, запеченная под грилем
Скумбрия, запеченная под грилем
10,24k
Сейчас обсуждают
Не простое, а столовое: как куры свободного выгула несут яйца
Не простое, а столовое: как куры свободного выгула несут яйца
324
9,40k
61
Эксперимент: как мы прикармливали микробиоту
Эксперимент: как мы прикармливали микробиоту
39
11,58k
10
Как спастись от укуса клеща и что делать, если не спасся
Как спастись от укуса клеща и что делать, если не спасся
10
8,30k
18
Как украсить кулич: 7 трендовых идей для декора
Как украсить кулич: 7 трендовых идей для декора
12
27,79k
20
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Как суп объединил Будду, спартанцев и офисных работников
Как суп объединил Будду, спартанцев и офисных работников
14
3,34k
17