Баранья корейка с печёными овощами

4,99k
Время приготовления :
30 минут
Активное время :
20 минут
Сложность:
Легкий

Сочное мясо на овощной подушке — классика, которая никогда не надоедает.

Смотреть все рецепты категории Баранина
Рецепт «Баранья корейка с печёными овощами»
5
Рецепт «Баранья корейка с печёными овощами»

Ингредиенты на 2 порции

баранья корейка
800 г
корень сельдерея
200 г
брюссельская капуста
200 г
лук-порей
2 стебля
томаты черри
20 шт.
тимьян и розмарин
по 1 веточке
чеснок
2 зубчика
оливковое масло
1 ст. ложка
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Продукты для рецепта
Баранья корейка с печёными овощами, шаг 1/3
Шаг 1/3
Сельдерей очистите от кожуры и нарежьте брусочками, порей разрежьте вдоль, брюссельскую капусту нарежьте половинками. Овощи сложите в форму для запекания, посолите, полейте маслом, добавьте листики тимьяна и запекайте при 180 °C около 20 минут.
Баранья корейка с печёными овощами, шаг 2/3
Шаг 2/3
Корейку обжарьте на сковороде гриль по 5-6 минут с каждой стороны вместе с раздавленными зубчиками чеснока и розмарином. В конце добавьте томаты черри, чтобы они слегка подрумянились.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Баранья корейка с печёными овощами, шаг 3/3
Шаг 3/3
Подавайте корейку горячей на подушке из овощей, в эту компанию отлично впишется брусничный соус!
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категорий: Овощи, фрукты, ягоды, зелень; Замороженные продукты
Сохранили 49 человек

Ингредиенты на 2 порции

баранья корейка
800 г
корень сельдерея
200 г
брюссельская капуста
200 г
лук-порей
2 стебля
томаты черри
20 шт.
тимьян и розмарин
по 1 веточке
чеснок
2 зубчика
оливковое масло
1 ст. ложка
соль
по вкусу
перец
по вкусу

Пищевая ценность на 100 г

Насыщенные жиры
9 г
Пищевые волокна
1 г
Добавленный сахар
0 г
Калории
258 kcal
Белки
11 г
Жиры
18 г
Углеводы
6 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Чакапули из бараньих ребрышек
Чакапули из бараньих ребрышек
7,77k
Баранья корейка на гриле
Баранья корейка на гриле
1
10,47k
Баранина с чесноком и розмарином
Баранина с чесноком и розмарином
8,11k
Сейчас обсуждают
Тренд на комфорт фуд: как простая еда стала лекарством от стресса
Тренд на комфорт фуд: как простая еда стала лекарством от стресса
17
4,69k
48
Как гусеница Изольда узнала, что не умеет отдыхать
Как гусеница Изольда узнала, что не умеет отдыхать
438
51,14k
70
Гастропровал: как я год жила в Стамбуле и пыталась полюбить турецкую кухню
Гастропровал: как я год жила в Стамбуле и пыталась полюбить турецкую кухню
98
12,04k
60
Пробуем необычные новинки: вок из харусаме, покет-сэндвич и мыло с санталом
Пробуем необычные новинки: вок из харусаме, покет-сэндвич и мыло с санталом
5
3,07k
16
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Эксперимент: готовим мороженое из авокадо и не только
Эксперимент: готовим мороженое из авокадо и не только
18
6,05k
18
Ингредиенты и продукты