Бейглы с творожным сыром

15,89k
Время приготовления :
15 минут
Активное время :
15 минут
Сложность:
Легкий
Нужно замариновать

Приготовим 2 варианта начинки для бейглов — яичный салат с авокадо и малосольная форель с луком и огурцом.

Бейглы с творожным сыром
5
Продукты для рецепта

Шаг 1/6

Отварите два яйца вкрутую. Пока варятся яйца, замаринуйте лук — нарежьте четвертинку луковицы тонкими перьями, залейте кипятком и добавьте уксус, оставьте мариноваться.

Шаг 2/6

Огурцы тонко нарежьте вдоль овощечисткой или острым ножом, поместите в стакан с холодной водой, так они станут более хрустящими и будут держать красивую форму.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/6

Для основы начинки для бейглов подготовьте заправку из творожного сыра (1 ст. ложку отложите для начинки с авокадо и яйцом). Смешайте творожный сыр, мелко нарезанный укроп, половину мелко нарезанного маринованного красного лука, соль и чёрный перец. Половинки бейглов намажьте заправкой из творожного сыра.
Бейглы с творожным сыром, шаг 4/6

Шаг 4/6

Для бейгла с авокадо и яйцом готовые яйца нарежьте кубиками. Добавьте к ним половинку авокадо (разомните вилкой или также нарежьте кубиками). Добавьте соль, перец, горчицу и 1 ст. ложку творожного сыра. Перемешайте и выложите на половинку бейгла с творожным сыром, сверху можно добавить микрозелень.

Шаг 5/6

Для бейгла с форелью на творожный сыр выложите ломтики форели, маринованный лук и ломтики огурца. Можно добавить микрозелень, каперсы, сбрызнуть лимоном.
Бейглы с творожным сыром, шаг 6/6

Шаг 6/6

Накройте бейглы оставшимися половинками.
Оцените рецепт Ваша оценка
Изменить

Ингредиенты

Бейгл с кунжутом
1 уп. (2 шт.)
Сыр творожный, 180 г
80 г
Авокадо Хасс
1/2 шт.
Яйцо куриное С1
2 шт.
Форель малосольная ломтики, 150 г
50 г
Огурцы короткоплодные
1 шт.
Лук Крымский, 370 г
1/4 шт.
Горчица «Столовая»
1 ч. ложка
Укроп, 50 г
1 ст. ложка
Уксус яблочный 9%
2 ст. ложки
Соль
по вкусу
Чёрный перец
по вкусу
Микрозелень
для подачи

Пищевая ценность на 100 г

Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
5 г
Пищевые волокна
2 г
Добавленный сахар
1 г
Калории
216 kcal
Белки
7 г
Жиры
12 г
Углеводы
18 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Авокадо-тост с нутом и вялеными томатами
Авокадо-тост с нутом и вялеными томатами
6,92k
6
Тосты с неркой и яйцом пашот
Тосты с неркой и яйцом пашот
12,35k
3
Бутерброд с песто из баклажана
Бутерброд с песто из баклажана
6,64k
Сейчас обсуждают
Тест: какие вы щи
Тест: какие вы щи
202
17,23k
108
Мартовский обзор новинок: много продуктов на 5 ⭐ и раздача бонусов ВкусВилла
Мартовский обзор новинок: много продуктов на 5 ⭐ и раздача бонусов ВкусВилла
17
2,64k
29
2 недели без интернета: как наши редакторы тренд на цифровой детокс проверяли
2 недели без интернета: как наши редакторы тренд на цифровой детокс проверяли
29
5,28k
10
Да кто такие эти ваши «правильные» и «неправильные» пищевые привычки
Да кто такие эти ваши «правильные» и «неправильные» пищевые привычки
72
6,23k
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Генератор сладкого без сахара*: торты, мороженое, конфеты и не только
Генератор сладкого без сахара*: торты, мороженое, конфеты и не только
62
17,62k
12