Блины из тыквы
10 февраля 2022 20:47
362,53k
Время приготовления :
1 час 10 минут
Активное время :
30 минут
Сложность:
Средний
Яркие и вкусные тыквенные блины. Вкус тыквы в этих блинах чувствуется не очень сильно, зато цвет получается очень жизнерадостным. Подавать блинчики лучше всего с мёдом или кленовым сиропом и орешками.
5
Продукты для рецепта
Шаг 1/4
Тыкву запеките в духовке или сварите в маленьком количестве воды до мягкости, пробейте в блендере в однородную массу.
Шаг 2/4
Смешайте пюре с молоком, добавьте яйца и взбейте венчиком.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/4
Добавьте 3/4 стакана муки, размешайте, если тесто получилось слишком жидким, добавьте оставшуюся муку. Правильная консистенция теста должна напоминать кефир. Дайте тесту постоять 15-20 минут при комнатной температуре. Добавьте растительное масло в тесто, перемешайте.
Шаг 4/4
Жарьте блины на горячей сковороде тем же способом, что и классические.
Шаг 1
Тыкву запеките в духовке или сварите в маленьком количестве воды до мягкости, пробейте в блендере в однородную массу.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Смешайте пюре с молоком, добавьте яйца и взбейте венчиком.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Добавьте 3/4 стакана муки, размешайте, если тесто получилось слишком жидким, добавьте оставшуюся муку. Правильная консистенция теста должна напоминать кефир. Дайте тесту постоять 15-20 минут при комнатной температуре. Добавьте растительное масло в тесто, перемешайте.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Жарьте блины на горячей сковороде тем же способом, что и классические.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Ингредиенты
Тыква свежая (очищенная)
150 г
Молоко
500 мл
Яйцо куриное
3 шт.
Мука
3/4-1 стакан
Масло рафинированное
5 ст. ложек
Сахар
1 ст. ложка
Соль
1/2 ч. ложки
Пищевая ценность на 100 г
Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
3 г
Пищевые волокна
1 г
Добавленный сахар
3 г
Калории
219 kcal
Белки
6 г
Жиры
14 г
Углеводы
17 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Сейчас обсуждают
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал 