Блины на молоке с шоколадной пастой

Name: Блины на молоке с шоколадной пастой
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8-10
Ingredients: Молоко 3,2%: 500 мл; Яйцо куриное: 3 шт.; Мука: 250 г; Масло сливочное: 100 г; Сахар: 1 ст. л.; Соль: 1/4 ч. л.; Масло подсолнечное раф.: 1 ст. л.

Обновили 17 мая 2022

4.7 (17)

351,92k

Время приготовления:

50 минут

Активное время:

20 минут

Сложность:

Средний

Классические блины на молоке — тонкие и с дырочками. У них довольно нейтральный вкус, поэтому такие блинчики можно фаршировать любыми начинками и подавать с какими угодно соусами. Мы предлагаем сделать десертные блины, добавив к ним шоколадную пасту и микс свежих ягод.

Итоговое время приготовления 8 порций блюда «Блины на молоке с шоколадной пастой» — 50 минут. Активное время готовки — 20 минут. Калорийность на 100 г около 274 kcal.

Смотреть все рецепты категории Блины

4.7

Рецепт «Блины на молоке с шоколадной пастой»

Ингредиенты на 8-10 порций

Молоко 3,2%

500 мл

Яйцо куриное

3 шт.

Мука

250 г

Масло сливочное

100 г

Сахар

1 ст. л.

Соль

1/4 ч. л.

Масло подсолнечное раф.

1 ст. л.

Продукты для рецепта

Шаг 1/4

Взбейте яйца в пышную пену.

Шаг 2/4

Молоко подогрейте до 40 °C. Размешайте в молоке сахар и соль до полного растворения, добавьте яйца, как следует размешайте.

Дарим сборник рецептов

Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/4

Всыпьте муку и влейте масло. Размешайте венчиком так, чтобы не было комочков, и оставьте на 20-30 минут.

Шаг 4/4

Выпекайте на хорошо разогретой смазанной маслом сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны. Готовые блины подавайте с шоколадной пастой и свежими ягодами — это очень вкусно.