Читайте со вкусом
Авторизуйтесь по номеру телефона, чтобы не потерять любимые материалы Медиа и получить карту лояльности ВкусВилла, если у вас её нет. А ещё вы сможете:
  • Комментировать материалы и делиться своим мнением
  • Добавлять материалы в Избранное и легко находить сохранённые статьи, рецепты и подкасты
  • Предлагать идеи для статей и публиковать свои рецепты
Вкусвилл

Блины с сыром и зеленью

  • Время приготовления: 45 минут
  • Активное время: 25 минут
  • Сложность: Легкий
1226

Такие блины получаются не слишком тонкими, а по вкусу напоминают кутабы, только готовить их проще. Зелень можно добавлять любую, которая у вас есть: кинзу, укроп, петрушку, базилик и очень желательно зелёный лук.

Блины с сыром и зеленью
5

Продукты для рецепта

Молоко 3,2%, 1 л
1 л
82 ₽
Яйцо куриное С1
Разного цвета
4.8
Быстрый просмотр
Яйцо куриное С1
550 г
141 ₽
Мука пшеничная в/с
1 кг
78 ₽
Сыр «Сулугуни», ~280 г
1 032 ₽ / кг  
288.96 ₽/шт

Такие блины получаются не слишком тонкими, а по вкусу напоминают кутабы, только готовить их проще. Зелень можно добавлять любую, которая у вас есть: кинзу, укроп, петрушку, базилик и очень желательно зелёный лук.

Ингредиенты на 4 порции

  • Молоко
    400 мл
  • Яйца
    3 шт.
  • Мука
    250 г
  • Зелень (кинза, лук зелёный, укроп, петрушка)
    50 г
  • Сыр сулугуни
    100 г
  • Масло растительное
    50 г
  • Сахар
    2 ст. ложки
  • Соль
    щепотка
240 kcal
8 г
11 г
27 г
  • Шаг 1/4

    Молоко, яйца и муку тщательно перемешайте. Дайте тесту постоять минут 20.
  • Шаг 2/4

    Добавьте в тесто измельчённый на крупной тёрке сыр и мелко порубленную зелень.
  • Дарим сборник рецептов
    Подпишитесь на email-рассылку от ВкусВилла
    Подписаться

    Шаг 3/4

    Влейте растительное масло и хорошо перемешайте тесто.
  • Шаг 4/4

    Жарьте блины как обычно на горячей сковороде. Смазывать дополнительно маслом не нужно, так как масло есть уже в тесте.
поделитесь рецептом
Вашего фирменного блюда
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
Готовить
2 марта 2022 16:52
Блины на молоке с шоколадной пастой
346264
50 минут
3
Готовить
10 февраля 2022 20:47
Блины из тыквы
354357
1 час 10 минут
Готовить
13 мая 2017 19:48
Кутабы с зеленью из цельнозерновой муки
18567
1 час 30 минут
2