Брускетта с муссом из свеклы и орешками
21 июля 2019
1
8,32k
Время приготовления :
10 минут
Активное время :
10 минут
Сложность:
Легкий
Классика, подчеркнутая новыми вкусами для полной гармонии.
Смотреть все рецепты категории Закуски 
4
Рецепт «Брускетта с муссом из свеклы и орешками »
Ингредиенты на 2-5 порции
багет дворянский элитный
10 кусочков
свекла отварная
100 г
маскарпоне
30 г
сыр пармезан
30 г
соль
по вкусу
перец черный свежемолотый
по вкусу
рукола или микрозелень
10 листочков
кедровые или грецкие орехи
20 г
крем бальзамик темный
на декор
Продукты для рецепта
Шаг 1/3
Порежьте багет на кусочки толщиной 1-1,5 см, подсушите в духовке или на сухой сковороде.
Шаг 2/3
Пробейте в блендере свеклу с маскарпоне и пармезаном, добавьте соль по вкусу.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/3
Выложите мусс горкой на хлеб ложкой или через кондитерский мешок, украсьте руколой, посыпьте орешками и украсьте сверху бальзамическим кремом.
Шаг 1
Порежьте багет на кусочки толщиной 1-1,5 см, подсушите в духовке или на сухой сковороде.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Пробейте в блендере свеклу с маскарпоне и пармезаном, добавьте соль по вкусу.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Выложите мусс горкой на хлеб ложкой или через кондитерский мешок, украсьте руколой, посыпьте орешками и украсьте сверху бальзамическим кремом.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
Ингредиенты на 2-5 порции
багет дворянский элитный
10 кусочков
свекла отварная
100 г
маскарпоне
30 г
сыр пармезан
30 г
соль
по вкусу
перец черный свежемолотый
по вкусу
рукола или микрозелень
10 листочков
кедровые или грецкие орехи
20 г
крем бальзамик темный
на декор
Пищевая ценность на 100 г
Калории
269 kcal
Белки
9 г
Жиры
14 г
Углеводы
26 г
Насыщенные жиры
4 г
Пищевые волокна
4 г
Добавленный сахар
1 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Ингредиенты и продукты
